vissza a kereséshez

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Most zárva · nyit 19:00

Italian€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
becslés≈ 350 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
becslés≈ 220 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
becslés≈ 410 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
becslés≈ 720 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
becslés≈ 850 kcal68 g szénhidrát
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Café gourmand
10.00
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
becslés≈ 320 kcal60 g szénhidrátnehéz 35

Ez a menü még stimmel?

45veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a pesto s burrata linguine, a burratás paradicsom és a mézes kecskesajt. Vegáneknak csak sorbet érhető el.

4 vegetáriánus és 1 vegán étel 33-ból

71dia
scorebecslés

Válogatott olasz ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben sok fehérjedús főfogás és tartalmas saláta szerepel. Alacsony glikémiás indexű választási lehetőségek vannak.

15 cukorbetegeknek megfelelő · 33 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Nyitvatartás
Hét12:00–14:30
Ké12:00–14:30, 19:00–00:00
Sze12:00–14:30, 19:00–00:00
Csüt12:00–14:30, 19:00–00:00
Pén12:00–14:30, 19:00–01:00
Szo19:00–01:00
Vas19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Kapcsolat
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix? Jelentkezz tulajdonosnak