vissza a kereséshez

Fuga - Gent, Corduwaniersstraat

Corduwaniersstraat 63, 9000 Gent

Most zárva · nyit Ké 18:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 9.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 9. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Voorgerechten
Apero plank met Italiaanse charcuterie en kazen
21.00
Italian charcuterie and cheese board — Fijne Italiaanse charcuterie, kazen en gegrilde groenten
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Bruschetta'svegetarian
13.00
Bruschetta — Met tomaat/mozzarella/basilicumolie en/of artisjoktapenade
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Iberico Cebo-ham
16.00
Iberico Cebo ham
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
San Daniele-ham
13.00
San Daniele ham
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pikante salami
10.00
Spicy salami
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bresaola
10.00
becslés≈ 150 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gegrilde groenten met fetavegetarian
15.00
Grilled vegetables with feta — Gegrilde aubergine, courgette, dressing en fetakaas
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pinsa
14.00
Ricotta, San Daniele ham en salie EN/OF Courgette, citroen-pistachepesto en buffelmozzarella
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
Sint-Jakobsschelpen
21.00
Scallops with tomato harissa — Met tomaat-harrisasaus en krokante panko.
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrilde octopus met citrusvinaigrette en kruidensaladepescatarian
19.00
Grilled octopus — Gegrilde octopus, geserveerd met een frisse vinaigrette van citrusvruchten en een lichte salade van jonge kruiden en venkel
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Gegrilde gamba's (3 stuks) met een pittige saffraan-merkènsaus
18.00
Grilled prawns with saffron-merquén sauce — Gamba's, romige saus met tomaten, saffraan en merkèn
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gerechten
Melanzane alla Parmigianavegetarian
27.00
Gefrituurde aubergine, mozzarella di buffala, tomatensaus, Parmezaanse kaas and basilicumolie
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 79
Tagliata met salsa verde
34.00
Tagliata with salsa verde — Gegrilde bavet met een dressing van groene kruiden en geroosterde krieltjes
becslés≈ 720 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zalmfilet met Vadouvan beurre blancpescatarian
31.00
Salmon fillet with Vadouvan beurre blanc — Gebakken zalm, venere zwarte rijst, gekonfijte honingtomaten en beurre blanc met Vadouvan
becslés≈ 640 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Marokkaanse lamsfilet
34.00
Moroccan lamb fillet — Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 84
Mechelse koekoek met Caponata
29.00
Mechelse chicken with Caponata — Malse kipfilet met een saus van paprika, tomaat, olijven en kappertjes. Geserveerd met geroosterde krieltjes.
becslés≈ 580 kcal34 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vegetarische moussakavegetarian
28.00
Vegetarian moussaka — Moussaka met vegetarische ragù, auberginecrème met tahin en miso, gegrilde aubergine, aardappelschijfjes en een Parmezaanse spuma.
becslés≈ 540 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tagliatelle met ragù
23.00
Tagliatelle with ragù — Met traditionele Italiaanse vleessaus
becslés≈ 780 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 66
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
22.00
Verse pasta, tomaat, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflook en peterselie
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 73
Orrecchiette met Broccolini en Gorgonzolavegetarian
24.00
Orecchiette with Broccolini and Gorgonzola — Orechiette, gestoomde broccolini, romige saus met gorgonzola en geroosterde walnoten
becslés≈ 710 kcal62 g szénhidrát
Tagliolini ai Calamaripescatarian
24.00
Tagliolini with Calamari — Verse pasta, gebakken babycalamares, knoflook, chili, witte wijn en peterselie.
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Desserts
Panna Cotta 'Fuga'vegetarian
11.00
Panna Cotta — Onze versie van de Italiaanse klassieker met aardbeiensaus en chocoladechips
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
Crème Catalanavegetarian
11.00
Crème brullée op Spaanse wijze
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Sabayon met vanille ijsvegetarian
14.00
Sabayon with vanilla ice cream — Vers gemaakte sabayon met halfdroge Marsala en witte wijn, koekjeskruimels en rode bessen.
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Moelleux crème anglaisevegetarian
11.00
Chocolate Moelleux — Home made chocolade lavacake
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Affogato met walnotenijsvegetarian
9.00
Affogato with walnut ice cream — Espresso, walnotenijs, Amaretto en chocoladechips
becslés≈ 410 kcal34 g szénhidrátnehéz 33
Chef's Table Sharing Menu
Chef's Table Sharing Menu
52.00
Tapas met bruschetta's, Italiaanse charcuterie en kazen; 4 Hoofdgerechten (Zeebaars, Lamsrump, Tagliata en Melanzane alla Parmigiana); Nagerecht: Moelleux of Panna cotta
becslés≈ 2400 kcal180 g szénhidrátnehéz 29

Ez a menü még stimmel?

79veggie
scorebecslés

Olasz étterem vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Vegetáriás musakát és melanzane alla parmigianát készítenek. A kínálatban szerepel a broccolini és gorgonzolás orecchiette pasta is.

10 vegetáriánus és 0 vegán étel 27-ból

70dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú olasz ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, kevésbé szénhidrátos opciót kínál. Mind könnyű előételek, mind tartalmas főfogások elérhetők.

13 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Corduwaniersstraat 63, 9000 Gent
Nyitvatartás
Hét—
Ké18:00–23:00
Sze18:00–23:00
Csüt18:00–23:00
Pén18:00–23:00
Szo18:00–23:00
Vas—
Kapcsolat
+32470806110
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugarestaurant.be/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %

Saját a Fuga - Gent, Corduwaniersstraat? Jelentkezz tulajdonosnak