La Bastide de Pierres
64 Place du Château 64, 84220 Gordes
nyitási ideje még nem ismert
FrenchItalian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Antipasti - Verdure
BROCCOLI AU LIMONEvegetarian
6.00
broccoli with lemon — Broccoli au citron et copeaux de Grana Padano
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
POMODORINI AL BASILICOvegetarian
7.00
cherry tomatoes with basil — Santome marinés cherry tomates vinaigrette balsamique, basilic et parmesan
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
CAROTTES GLACÉESvegetarian
6.00
glazed carrots — Carottes glacées au miel
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
CŒUR D'ARTICHAUT MARINÉSvegetarian
8.00
marinated artichokes — Baby marinated artichokes
becslés≈ 180 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Antipasti - Fritti
CONO FRITTOvegetarian
10.00
fried cone with ricotta — Cône frit farci à la ricotta au basilic et sauce tartare
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
CROCQUETI NAPOLETANO
6.00
Neapolitan croquette — Croquette napolitaine, Farine de Terre, Fior Di Latte et charcuterie
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
PANZEROTTIvegetarian
7.00
zucchini tempura — Tempura de courgettes
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
CIGARETTE MOSCATELLAvegetarian
8.00
zucchini tempura — Courgette tempura
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Antipasti - Salumi
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
7.00
mortadella di Bologna — Specialité de Bologna
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
PORCHETTA DI ARRICCIA
8.00
Longueur de porc marinée aux herbes
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GORGIZZOLA
9.00
Roman hills ham — Le meilleur jambon des collines de Rome
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Antipasti - Formaggi
PECORINO PRIMOSALO AL PEPERONCINOvegetarian
8.00
pecorino primosalo with chili — Fromage de brebis au piment
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
PARMIGIANO REGGIANO DOPvegetarian
7.00
Parmigiano Reggiano — Parmigiano Reggiano 24 mois
becslés≈ 140 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
STRACCHINO DEL VALTELLEvegetarian
8.00
Stracchino del Valtellina — Fromage traditionnel quý al vache des montagnes des Trevisie
becslés≈ 150 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Specialità dello Chef Marco
LA MILANESE
32.00
veal milanese — Escalope de veau aux herbes à la milanaise, frites aux herbes et muscaden
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
POLPETTE ALL'ARRABBIATA
26.00
meatballs arrabbiata — Boulettes de veau et porc, sauce arrabiata aux piments poudre de pimentes de terre au citron et parmesan
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SPIGOLA ALLA PUTTANESCApescatarian
29.00
sea bass puttanesca — Filet de bar, sauce puttanesca du Négozes de salon rita
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Focacce
FOCACCIA ROSMARINOvegan
5.00
rosemary focaccia — Pâte à pizza, romarin, huile d'olive
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrát
FOCACCIA OLIVE NOIREvegetarian
5.00
black olive focaccia — Pâte à pizza, olives noires, Grana Padano cheese
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát
FOCACCIA ROSSA AGLIOvegan
5.00
garlic red focaccia — Pâte à pizza, tomate, ail
becslés≈ 230 kcal30 g szénhidrát
Saporì della Bastide
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
26.00
buffalo mozzarella caprese — Tomate cerise, salade de tomates anciennes et basilic
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
INSALATA NORMANNA ESTIVApescatarian
22.00
Norman summer salad — Mélange de pousses, filet de thon, frites d'olive à l'huile d'olive, tomates confites, citron
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
CARPACCIO DI MANZO
20.00
beef carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, citron citronniers, tomate cerise, roquette et Grana Padano
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
REGINA DI FIORIvegan
18.00
vegetable carpaccio — Carpaccio de saveurs croquantes, cendres de légumes et frites d'olive
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Contorni
PASTE FRITTE ERBEI ALLE ERBEvegan
8.00
herb fries — Frites aux herbes
becslés≈ 350 kcal38 g szénhidrát
VERDURE ARROSTITEvegan
16.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian
12.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan
becslés≈ 160 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
PURÉE DE POMMES DE TERRE LIMONCINE PARMIGIANOvegetarian
11.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Nostre Paste
PENNE MARCHELLINE ALL'OLIOvegetarian
22.00
penne with oil and zucchini — Penne au poivre torréfié et courgette croustillante
becslés≈ 580 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 69
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
24.00
tagliatelle bolognese — Tagliatelle, ragù bœuf, tomates
becslés≈ 650 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 73
SPAGHETTI ALLO SQUIDOpescatarian
25.00
squid spaghetti — Spaghetti, calamar, crème, noisettes
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
22.00
gnocchi alla sorrentina — Gnocchi à la tomate et basilic, gratiné à la mozzarella Fior Di Latte
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
RISOTTO AL PESTO DI BASILICO E BURRATA AFFUMICATAvegetarian
25.00
basil pesto risotto with burrata — Risotto au basilic pesto et smoked burrata
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
La Pizza Napoletana
MARGHERITAvegetarian
15.00
margherita pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, pomodoro, basilic et huile d'olive
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 69
BELLA NAPOLIpescatarian
14.00
Bella Napoli pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, capres, anchois, ail, origan, tomates cerises et huile d'olive
becslés≈ 650 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 77
PARMA
21.00
Parma pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, jambon de Parme, roquette, pomme et Grana Padano
becslés≈ 710 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 67
SANT'AMBROGIO
22.00
Sant'Ambrogio pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, salame napoletano, gorgonzola, parmesan piment calabrais et olives noires
becslés≈ 820 kcal70 g szénhidrát
A FORMAGGIvegetarian
18.00
four cheese pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, taleggio gorgonzola, Parmigiano Grana Padano, scamorza affumicata et ricotta
becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrát
VEGANAvegan
13.00
vegan pizza — Tomates torries, tomates cerises, aubergines frites, olives et capres
becslés≈ 580 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 68
CALZONEvegetarian
18.00
Mozzarella, Fior Di Latte, ricotta, volaielle napoli, roquette, Parmigiano et Grana Padano
becslés≈ 750 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 67
BUFALINA ALL ITALIANAvegetarian
17.00
bufalina pizza — Mozzarella di Bufala, San Marzano, citron basilic et frais basilic
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 69
SANT'ALESSANDRApescatarian
19.00
Sant'Alessandra pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, thon à l'huile, nouilles, olives, capres, tomates cerises et huile d'olive
becslés≈ 1100 kcal115 g szénhidrát
Sapori della Bastide
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
26.00
burrata caprese — Burrata crémeuse, salade de tomates anciennes et basilic / Creamy burrata with heirloom tomatoes and basil
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
INSALATA ARMONIA ESTIVApescatarian
22.00
Armonia Estiva salad — Mesclun, pois chiches, filet de thon à l'huile d'olive, tomates confites, zeste d'orange, radis rouges, poivrons, oignons rouges et menthe / Mesclun, salad, chickpeas, tuna fillet in olive oil, confit tomatoes, orange zest, red radishes, bell peppers, red onions and mint
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Le Nostre Paste
MEZZE MANICHE ALLA NORCIA
19.00
Mezze maniche, crème de Pecorino au poivre torréfié et guanciale croustillant / Mezze maniche, Pecorino cream with toasted black pepper and crispy guanciale
becslés≈ 880 kcal75 g szénhidrát
Contorni
LEGUMES ARROSTITEvegan
6.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis / Roasted seasonal vegetables
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
INSALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANOvegetarian
7.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan / Arugula and parmesan Salad
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
PURÉE DE PATATE AL LIMONE E PARMIGIANOvegetarian
8.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan / Mashed potatoes with lemon and parmesan
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Dolci
BABA NAPOLITAIN SERVI IMBIBÉ D'UN SIROP AU RHUM AMBRÉ
15.00
Neapolitan rum baba — Neapolitan baba soaked in an amber rum syrup
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrátnehéz 28
Ez a menü még stimmel?
85veggie
scorebecslés
scorebecslés
Széles választék olasz ételekben
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel gnocchi alla Sorentina, pesto és füstölt burrata risotto, valamint vegán pizza. Veges asztalaknak elérhetőek húsos ételek is, például a milánki borzág.
32 vegetáriánus és 8 vegán étel 50-ból
68dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékos francia-olasz konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást és előételeket kínál. Halas és húsos étlapok is rendelkezésre állnak.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 50 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 64 Place du Château 64, 84220 Gordes
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33490721891 info@bastide-de-pierres.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airelles.com/fr/destination/gordes-hotel/restaurants/la-bastide-pierres-restaurant-italien
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %