Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

Most zárva · nyit 11:00

€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

NACHMITTAGS KARTE

Bullerjahn Schnitzel

18.90

Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát

Unsere Currywurst

13.90

Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát

Bauernsülze

16.90

Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade

becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Gebackene Ofenkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato — mit Kräuterschmand

becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

mit Räucherlachspescatarian

8.50

Smoked Salmon — Extra for baked potato

becslés≈ 150 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Flammkuchen „deluxe“pescatarian

16.90

Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat

becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát

mit Hähnchenstreifen

6.50

Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe

becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

mit gebackenen Falafelnvegan

5.00

Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe

becslés≈ 200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian

14.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrát

Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian

12.90

Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing

becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Flammkuchen „Bullerjahn“

14.90

Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch

becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrát

Bullerjahns Blattsalatvegetarian

9.90

Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing

becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing

becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrát

Einbecker Bier Süppchen

7.90

Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons

becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát

STEAK- & PILZWOCHEN

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian

8.00

Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

becslés≈ 300 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian

14.00

Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j

10.00

Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)

becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

gebratenen Hähnchenstreifen

6.00

Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)

becslés≈ 150 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian

6.00

Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)

becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát

Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian

13.00

Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse

becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát

Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g

9.00

Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen

becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian

19.00

Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne

becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72

VOM BULLERJAHN GRILL

Black Angus Rumpsteak 220 g

30.00

Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert

becslés≈ 540 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Black Angus Rinderhüftsteak 250 g

26.00

Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert

becslés≈ 580 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

DUROC Schweinerückensteak 220 g j

25.00

Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert

becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Hähnchensteak 200 g j

23.00

Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert

becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN

7 gegrillte Garnelenpescatarian

12.90

Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot

becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát

Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian

23.90

Grilled Shrimp Main

becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Tafelspitz-Consommé

8.90

Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl

becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

BULLERJAHN KLASSIKER

Geschmorte Ochsenbacke

25.90

Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln

becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Unsere Ratsherrenpfanne

24.90

Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

Hausgemachte Rinderroulade

24.90

Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf

becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Knusprige Haxe

21.90

Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln

becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian

21.90

Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln

becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Bullerjahn Curry

21.90

mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)

becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát

gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian

17.90

Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat

becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 74

Orecchiettevegetarian

16.90

mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten

becslés≈ 550 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 73

BURGER

Bullerjahn Beefburger

18.90

Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát

Barutokai Wagyu Beefburger

24.90

Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

becslés≈ 1200 kcal85 g szénhidrátnehéz 44

DESSERTS

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

9.90

Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis

becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 26

Creme Brûléevegetarian

6.90

Crème Brûlée — mit frischen Beeren

becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát

Kugel Eisvegetarian

2.00

Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet

becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Markt 9, 37073 Göttingen
Nyitvatartás: Hét12:00–22:30
Ké12:00–22:30
Sze12:00–22:30
Csüt12:00–22:30
Pén12:00–23:30
Szo11:00–23:30
Vas11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Kapcsolat: +495513070100 info@bullerjahn.info
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Bullerjahn? Jelentkezz tulajdonosnak