Werkman Groningen

Grote Markt 41, 9711 LV Groningen

Most zárva · nyit 11:00

€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

SANDWICHES AMAZING STUFF

BBQ GRILLED BURGER

21.80

van rund, brioche, veldsla, cheddar, bacon, pestomayonaise, pijnboompitten, tomatensalsa, aioli, geserveerd met frites

becslés≈ 1250 kcal85 g szénhidrát

CARPACCIO

15.00

Carpaccio Sandwich — parmezaanse kaas, rucola

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

BEETROOT BUTCHER BURGERvegetarian

21.80

van rode bieten, brioche, veldsla, tomatensalsa, koolsla, aioli, geserveerd met frites

becslés≈ 980 kcal82 g szénhidrát

SMOKED SALMONpescatarian

15.00

Smoked Salmon Sandwich — gerookte zalm, tartaarsaus, komkommerchutney, tomaat, kappertjes

becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

LUNCHPLANK

19.50

Lunch Platter — tom kha kai of tomato soup, broodje carpaccio, broodje gerookte zalm

becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát

FALAFELvegan

13.70

Falafel Sandwich — van FLFL, babaganoush, olijven, rode ui, augurk, geserveerd op meergranenbrood

becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 80

CLUB SANDWICH CHICKEN

16.00

Chicken Club Sandwich — kip van de BBQ, oude kaas, bacon, vadouvan mayonaise, meergranenbrood, chips

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

13.70

Smashed Avocado Toast — gepocheerd ei, limoenmayonaise, cherrytomaatjes

becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

GEROOKTE ZALMpescatarian

3.00

Smoked Salmon

becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát

BAO BUNS

13.80

keuze uit crispy chicken of spicy beef, gefrituurde ui, srirachamayonaise

becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrát

UITSMIJTER CLASSIC

13.50

3 eieren, ham, kaas, of ham en kaas

becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

BEENHAM BRIE

15.50

Ham and Brie Sandwich — beenham, brie, oude kaas, uiencompote, honing-mosterd mayonaise, rustieke bol

becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69

KROKETTEN

13.50

Croquettes — 2 kroketten van de bourgondier (ook vegan), mosterd

becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát

YOGHURT BOWLvegetarian

9.00

soja yoghurt, granola, ananas, aardbeien, granaatappelpitten

becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 66

GRILLED CHEESE TOM KHA KAI

8.80

Tom Kha Kai Grilled Cheese — gerookte kipfilet, rode peper, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát

SPICY BEEF

11.50

Spicy Beef Sandwich — stoof van rundvlees, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

TOMATO SOUPvegetarian

8.50

van geroosterde tomaten en paprika, basilicum, zure room, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrát

MOZZARELLAvegetarian

9.70

Mozzarella Sandwich — mozzarella, pesto, tomatensalsa, basilicum, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrát

HAM & CHEESE

9.00

Ham and Cheese Sandwich — ham, kaas, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrát

SALADS

CAESAR SALAD

19.00

crispy chicken, parmezaanse kaas, bacon, ei, croutons, romaine sla, caesardressing

becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77

WATERMELON SALADvegetarian

18.50

watermeloen, feta, gemarineerde olijven, basilicum, pijnboompitten, romaine sla, aceto balsamico

becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66

LITTLE CEASARvegetarian

7.50

Little Caesar Salad — romaine sla, caesardressing, croutons, parmezaanse kaas

becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

BBQ GRILLED VEGGIES SALADvegan

17.50

mix van seizoen groentes, rode ui, little gem, geroosterde amandelen, dressing van daslook

becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

SIDES

ITALIAN FRIESvegetarian

8.70

parmezaanse kaas, mayonaise truffelmayonaise, lente ui

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 43

FRITESvegan

6.00

Fries

becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrát

STARTERS

MOZZARELA & PEACH

14.50

Mozzarella and Peach — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

EGG HEMINGWAYpescatarian

15.50

gerookte zalm, brioche, kataifi, gepocheerd ei, zoetzure venkelsalade, hollandaisesaus

becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrát

ROASTED EGG PLANTvegetarian

14.00

Roasted Eggplant — sesam, bosui, barbecuesaus tzatziki, tomatensalsa, cashewnoten, naanbrood granaatappelpitten, saus van lavas

becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát

BEEF TATAKI

15.00

van runder entrecote, rode peper, crème fraîche, lente ui

becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

NACHOSvegetarian

14.50

tortilla chips, tomatensalsa, guacamole, cheddar

becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrát

MAINS

SHORT RIBS

27.50

van rund, 6 uur gegaard, koolsla, huisgemaakte sambal, barbecuesaus

becslés≈ 780 kcal32 g szénhidrát

CATCH OF THE DAYpescatarian

hollandaisesaus, truffel crème van zoete aardappel, bimi

becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

WATERMELON STEAKvegetarian

22.50

gnocchi, walnoten, parmezaanse kaas, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátnehéz 42

SALMON & TIGER PRAWNSpescatarian

27.50

Salmon and Tiger Prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, lente ui, yuzu-mayonaise krokante aardappel, saus van langoustine

becslés≈ 640 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

DECONSTRUCTED FALAFELvegan

22.50

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

BAVETTE

27.50

Bavette Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

becslés≈ 620 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

ENTRECOTE

31.50

Entrecote Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

becslés≈ 680 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

LADYSTEAK

36.50

160gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

becslés≈ 580 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

TOURNEDOS

Tournedos Steak — keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

DESSERTS

BERRY PASSIONATEvegetarian

9.80

sorbetijs van passievrucht, bosvruchten, yoghurt, crunchy framboos, aardbeien

becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrát

BBQ GRILLED PINEAPPLEvegetarian

9.50

gegrilde ananas, panna cotta van vanille en rum, rice krispies, sorbetijs van passievrucht

becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41

MESSY POPCORNvegetarian

10.50

gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten

becslés≈ 510 kcal38 g szénhidrátnehéz 32

SUMMER CARROTCAKEvegetarian

9.50

Summer Carrot Cake — carrotcake, wortel-sinaasappelschuim, yoghurt, citroentijm, sorbetijs van yoghurt

becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33

COFFEE & MACARONSvegetarian

11.50

Coffee and Macarons — keuze uit diverse koffies, 4 macarons van smaakaron

becslés≈ 550 kcal58 g szénhidrátnehéz 36

GRAND DESSERTvegetarian

19.50

voor 2 personen, selectie van bovenstaande desserts

becslés≈ 1600 kcal180 g szénhidrátnehéz 27

CHEESECAKEvegetarian

7.80

van holtkamp, framboos

becslés≈ 450 kcal34 g szénhidrátnehéz 34

GRONINGER KOEKvegetarian

5.60

2 plakken, met roomboter

becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 41

MACARONSvegetarian

9.60

van smaakaron, 4 stuks, wisselend assortiment

becslés≈ 320 kcal36 g szénhidrátnehéz 41

APPELTAARTvegetarian

5.60

Apple Pie — met slagroom +1

becslés≈ 410 kcal48 g szénhidrátnehéz 42

BITES

HAUTE FRITUUR

8.60

keuze uit bitterballen (ook vegan), kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

becslés≈ 350 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát

MIX VAN HAUTE FRITUUR

17.80

mixed gourmet fries — 15 stuks, mix van bovenstaande haute frituur

becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát

STICKY CHICKEN POPCORN

13.50

becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát

SPICY BEEF FRIES

14.50

verse frites, stoof van rund, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát

RUSTIEKE BOL

8.80

rustic bread with aioli and tomato butter — desem, aioli, whipped tomato butter

becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát

VEGA PLATEAUvegetarian

37.50

vegetarian platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, druiven, burrata met tomaatjes, nacho’s, verschillende soorten kazen, mix van haute frituur

becslés≈ 1400 kcal95 g szénhidrátnehéz 38

BORRELPLANKEN MIDDEL

28.50

medium appetizer platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, nacho’s, verschillende soorten kazen en charcuterie, mix van haute frituur

becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát

BORRELPLANKEN GROOT

39.50

large appetizer platter — De plank GROOT wordt aangevuld met bruschetta’s

becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 36

BORRELPLANKEN MEGA

87.50

mega appetizer platter — Bij de plank MEGA krijg je ook nog italian fries en mini hamburgers

becslés≈ 2500 kcal180 g szénhidrátnehéz 29

SPICY ROASTED CORN

7.00

chipotlemayonaise

becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

BBQ GRILLED VEGGIESvegetarian

7.50

bbq grilled vegetables — mix van seizoen groentes, chimicurri, amandelen

becslés≈ 280 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

HIGH TEA

25.00

becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 31

DELUXE HIGH TEA

30.00

met een glas cava

becslés≈ 1350 kcal120 g szénhidrátnehéz 25

HIGH COCKTAIL BORREL

2 GANGEN

38.00

cocktail borrel 2 courses

becslés≈ 1500 kcal90 g szénhidrátnehéz 24

3 GANGEN

48.00

cocktail borrel 3 courses

becslés≈ 1900 kcal110 g szénhidrátnehéz 24

4 GANGEN

58.00

cocktail borrel 4 courses

becslés≈ 2300 kcal130 g szénhidrátnehéz 29

HAPJES OP TAFEL

4.50

table snacks — olijven, brood met smeersels, gemengde notenmix

becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

MIX HAUTE FRITUUR

5.50

mixed gourmet fries and bites — bitterballen, kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát

BRUCHETTA’S

6.50

bruschettas — carpaccio, gerookte zalm, smashed avocado

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát

PUNTZAK FRIET

2.50

cone of fries

becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát

MINI BAO BUN

4.50

becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát

MINI BBQ GRILLED BURGER

5.50

becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

LUNCH ARRANGEMENTEN

SANDWICHES CLASSIC

10.50

classic sandwiches — gezond, carpaccio, kaas & tomaat, tonijnsalade

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65

SANDWICHES DELUXE

12.50

deluxe sandwiches and soup — tomato soup, egg hemingway, tom kha kai soup, roasted eggplant

becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát

SIDE SALAD CLASSICvegetarian

5.50

classic side salad — frisse salade

becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

SIDE SALAD DELUXE

6.50

deluxe caesar salad — little ceasar salade

becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

SOEPvegetarian

6.50

tomato soup — tomato soup

becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

KROKET

5.50

beef croquette — rundvlees

becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

TOETJE

6.50

apple pastry — appelgebak

becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát

DINER ARRANGEMENTEN

VOORGERECHTEN CLASSIC

6.50

classic starters — carpaccio, roasted eggplant, garnalenkroketjes

becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

VOORGERECHTEN DELUXE

12.50

deluxe starters — egg hemingway, beef tataki, garnalen kroketje

becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát

HOOFDGERECHTEN CLASSIC

21.75

classic main courses — beetroot butcher burger, falafel, bavette (+3.5), sticky chicken

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66

HOOFDGERECHTEN DELUXE

24.75

deluxe main courses — short ribs, salmon & tiger prawns, mini BBQ grilled burger

becslés≈ 920 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 66

DESSERTS CLASSIC

6.50

classic desserts — macarons van smaakaron

becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát

DESSERTS DELUXEvegan

7.50

deluxe desserts — vegan cheesecake, berry passionate

becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát

WALKING DINNER ARRANGEMENTEN

5 GANGEN

42.50

walking dinner 5 courses

becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 39

6 GANGEN

47.50

walking dinner 6 courses

becslés≈ 2100 kcal180 g szénhidrátnehéz 39

SHARED TABLE ARRANGEMENTEN

SHARED TABLE

42.50

mix van gerechtjes en bites

becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát

2 GANGEN

SALMON AND TIGER PRAWNS & ENGLISH GTpescatarian

salmon and tiger prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, krokante aardappel, saus van langoustine

becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

MESSY POPCORN & ESPRESSO MARTINI

caramel ice cream with popcorn — gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 29

3 GANGEN

BEEF TATAKI & SUDACHI MOJITO

beef tataki — van runder entrecote, rode peper, lente ui, yuzu-mayonaise

becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

4-GANGEN

58.00

4-course menu

becslés≈ 1500 kcal120 g szénhidrátnehéz 33

MOZZERELLA AND PEACH & ELDERFLOWER COLLINS

mozzarella and peach with prosciutto — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Ez a menü még stimmel?

73dia
scorebecslés

Húsételek és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos alacsony szénhidráttartalmú steak és fehérjedús étel szerepel. A saláták és előételek jó választásai a cukorszint kontrolljához.

32 cukorbetegeknek megfelelő · 92 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Grote Markt 41, 9711 LV Groningen
Nyitvatartás: Hét11:00–00:00
Ké11:00–00:00
Sze11:00–00:00
Csüt11:00–01:00
Pén11:00–02:00
Szo11:00–02:00
Vas11:00–23:00
De keuken is geopend van 11.00 tot 22.00 uur
Kapcsolat: +31502030522 info@werkmangroningen.nl
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), werkmangroningen.nl/

Saját a Werkman Groningen? Jelentkezz tulajdonosnak