vissza a kereséshez

Gassenhaur Restaurant & Beisl

Kastanienallee 32, 20359 Hamburg

nyitási ideje még nem ismert

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Vorspeisen
Brettljause
24.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Brettljause
14.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrát
Wiener Backhendl
14.50
mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wiener Backhendl (vegetarisch)vegetarian
14.50
Vegetarian Wiener Backhendl — aus gebackenem Tempeh, mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gebackenes Röllchen (vegetarisch)vegetarian
14.50
Baked Goat Cheese Roll — mit Ziegenkäse und Frühlingskräutern, dazu dreierlei Kohlrabi und Preiselbeervinaigrette
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fleckerlsuppn
9.50
Fleckerlsuppe — Kräftige Rinderbrühe mit Kalbfleischstreifen, Wurzelwerk und frischem Kren
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Schnitzel
Das GASSENHAUR
32.00
Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Trutscherl
24.00
Chicken Schnitzel — aus der Brust vom Kikokhuhn geschnitten
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ohne Panad (Kalb)
32.00
Natural Veal Schnitzel — Schnitzel vom Kalb Natur
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ohne Panad (Kikokhuhn)
24.00
Natural Chicken Schnitzel — Schnitzel vom Kikokhuhn Natur
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sellerie-Fenchel-Schnitzel (vegan)vegan
24.00
Celery Fennel Schnitzel — mit Paprika-Chili-Cashew-Dip
becslés≈ 500 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gackerlportion für Kinder
14.00
Kids Chicken Schnitzel — kleines Trutscherl mit Pommes frites und Ketchup oder Majo
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrát
Zulagen
gebratene Erdäpfel mit (oder ohne) Speck und Zwiebeln
5.00
Fried Potatoes
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrát
Petersil-Erdäpfel in Nussbuttervegetarian
5.00
Parsley Potatoes
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrát
lauwarmer Erdäpfelsalatvegetarian
5.00
Warm Potato Salad
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrát
Rahmgurkensalat mit Dillvegetarian
5.00
Creamy Cucumber Salad
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vogerlsalat mit Sauerrahmdressingvegetarian
5.00
Lamb's Lettuce Salad
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
frittierte Kapern und Sardellenpescatarian
4.00
Fried Capers and Anchovies
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soßerl
Pfefferrahmvegetarian
5.00
Pepper Cream Sauce
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rahmschwammerlvegetarian
5.00
Creamy Mushroom Sauce
becslés≈ 140 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Preiselbeerenvegan
4.00
Cranberries
becslés≈ 80 kcal18 g szénhidrát
Hauptgerichte
Fisch vom Marktpescatarian
29.50
Market Fish — im Paradeiser-Wurzel-Sud pochiert, mit gebratenen Grießnocken und Zitronenthymian
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
G’röstl von jungem Wurzelgemüse und Erbsenschoten (vegetarisch)vegetarian
19.50
Root Vegetable G’röstl — mit Laugenbreznknödeln und veganer Schnittlauchmayonnaise
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 74
Menü
Menü (3 Gänge)
54.50
3-Course Menu — Vorspeise: Marinierter Kalbstafelspitz oder Tofu; Hauptgang: Original Wiener Schnitzel oder Fisch vom Markt oder Sellerie-Fenchel-Schnitzel; Dessert: Kaiserschmarrn
becslés≈ 1850 kcal160 g szénhidrátnehéz 21
Nascherl
Kaiserschmarrnvegetarian
18.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
Kaiserschmarrnvegetarian
12.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
becslés≈ 630 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
Glasierte Rhabarberraviolivegetarian
12.50
Glazed Rhubarb Ravioli — mit Topfen-Minz-Mousse und Beerencoulis
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrát
SILVESTER-MENÜ
AMUSE-GUEULE FENCHELRAVIOLI
Fennel Ravioli — Beurre blanc | Estragon | King-Crab-Crostini
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
VORSPEISE GEBRATENE JAKOBSMUSCHELpescatarian
Fried Scallops — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VOM STEINBUTTpescatarian
Turbot Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
HAUPTGERICHT DAMWILD
Venison Main — rosa gebraten und geschmort | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
DESSERTvegetarian
95.00
Dessert Selection — Nougatmousse | gebackenes Zwetschgenparfait | Limetten-Topfen-Tarte
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
SILVESTER-MENÜ VEGETARISCH
VORSPEISE GEBRATENER KOHLRABIvegetarian
Fried Kohlrabi — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VON TOMATEvegetarian
Tomato Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
HAUPTGERICHT GEGRILLTER SEITLINGvegetarian
Grilled Oyster Mushroom — geschmorte Pastinake | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 79

Ez a menü még stimmel?

88veggie
scorebecslés

Osztrák konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a tempeh schnitzel és a vegán aprósárgány-orracht schnitzel. Napi ajánlatként kapható zöldség g'röstl breznellukácsokkal és Kaiserschmarrn desszert.

19 vegetáriánus és 2 vegán étel 35-ból · 1 becslés

76dia
scorebecslés

Ausztriai ételek választékkal

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A kínálatban szerepelnek kevésbé szénhidrátos, panír nélküli schnitzel variációk. Könnyű saláták és húsételek is elérhetők.

19 cukorbetegeknek megfelelő · 35 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Kastanienallee 32, 20359 Hamburg
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+4940311231 servus@gassenhaur.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gassenhaur.de/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Gassenhaur Restaurant & Beisl? Jelentkezz tulajdonosnak