Wallter's
Alter Wall 12, 20457 Hamburg
Most zárva · nyit Ké 12:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Roh & Vakuumiert
ENTRECOTE
5.90
entrecôte — Prime grass fed beef
becslés≈ 250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ROAST BEEF
5.90
Prime grass fed beef
becslés≈ 200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FILET
7.90
beef fillet — Prime grass fed beef
becslés≈ 180 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Saucen & co.
Chimichurri
5.50
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trüffelbutter
6.00
truffle butter
becslés≈ 150 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kräuter-Salz
4.50
herb salt
becslés≈ 10 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Café de Paris
5.00
café de paris butter
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wallter‘s Wochenkarte lunch
Tagessuppe
12.00
soup of the day
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hüftsteak (150g)
22.00
rump steak with potatoes — mit Speckbratkartoffeln und Pfefferrahmsauce
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Backfisch
22.00
fried fish with potato cucumber salad — mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tagliatelle all‘Arrabbiata
19.00
tagliatelle all'arrabbiata — mit Kapern, Parmesan und Rucola-Topping
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Zwei-Gang-Menü Fleisch/Fisch
27.00
two-course meat/fish menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Zwei-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
24.00
two-course vegetarian menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
becslés≈ 700 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 74
Specials
Sauerteig Sandwich
10.00
sourdough sandwich — Roastbeef- Parmesan oder Zucchini Mozzarella rotes Pesto (V)
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Hausgemachte Quiche mit Beilagensalat und Joghurtkräuterdip
18.00
quiche with side salad — Lorraine oder Vegetarisch
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
spargelrisottovegetarian
25.00
asparagus risotto — Grüner Spargel / Parmesanspäne / Kräuterpesto
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Wallter’s Caesar Salat
15.00
caesar salad
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Geröstete Aubergine „Babaganoush“ Stylevegan
18.00
roasted eggplant babaganoush style — Sesamcreme / Petersilien- Chili Pesto / Pinienkerne Cherry Tomaten / Edamame / Sauerteigcroutons / Kerne
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Wallter‘s Blattsalatvegetarian
16.00
leaf salad
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Trüppasta
24.00
truffle pasta — Tagliatelle / Trülfferahm / Parmesanflakes / Sommertrülffel
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Beelitzer Maishähnchenbrust gegrillt
35.00
grilled chicken breast — Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout / Kräuterpesto / Wildkresse
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Lunch menu
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Vegivegetarian
24.00
lunch menu vegetarian
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 80
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Fleisch/Fisch
27.00
lunch menu meat/fish
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Vorspeisen
Brotkorb
4.90
bread basket — Ofenfrisches Sauerteigbrot / Hausgemachte Trülffelbutter
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
BEEF TATAR 120g
20.00
beef tartare — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tatar vegetarischvegetarian
18.00
vegetarian tartare — Marinierte Zucchini / getrocknete Tomaten / Avocado / Schafskäse / Olivensand
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Sardinen eingelegt in ÖLpescatarian
18.00
sardines in oil — Geröstetes Brot / Salat / Zitrone
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gerösteter Pulpopescatarian
24.00
roasted octopus — Lauwarmer Zucchinisalat / Spicy Tomatenmarmelade / Schnittlauchöl
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Burratavegetarian
20.00
burrata with asparagus — Grüner Spargel / Cherrytomaten / Pinienkerne / Balsamicoreduktion / Olivensand
becslés≈ 480 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Carpaccio vom filet
25.00
beef fillet carpaccio — Rucola / Parmesan / Trülffel / Kerne
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beef Tatar 180g mit pommes
29.00
beef tartare with fries — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátnehéz 44
6 oder 12 St. Rotschwanzgarnelepescatarian
22.00
roasted red prawns — Geröstet mit Kräutern / Aioli
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wallter*s vorspeisenplatte
39.00
appetizer platter — Beef Tatar / Veggie Tatar / Burrata / Garnelen
becslés≈ 950 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
Prime cuts
Entrecôte 300g
55.00
entrecôte — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet 150g/250g
44.00
beef fillet — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Steak frites 200g
35.00
steak frites — Rumpsteak / Pommes / Café de Paris Sauce
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Filet und entrecôte ab 2 Personen (600g)
65.00
fillet and entrecôte platter — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
becslés≈ 1400 kcal50 g szénhidrát
Duroc karree 220g
28.00
duroc pork loin — Beilage nach Wahl / Béarnaise
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Steak Tatar 180g
29.00
steak tartare — Beilage nach Wahl / Béarnaise
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
SIDES
Trülffelpommes mit Parmesanvegetarian
10.00
truffle fries with parmesan
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
Pommesvegan
8.00
fries
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Kartoffel-Trülffelpüreevegetarian
8.00
truffle mashed potatoes
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
Gegrillter grüner Spargel mit Parmesanvegetarian
8.00
grilled asparagus with parmesan
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wilder Brokkoli mit Soja- Wasabi Reduktion und Sesamvegan
8.00
wild broccoli with soy wasabi
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout mit Pinienkernenvegetarian
8.00
provencal vegetable potato ragout
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Beilagen Salatvegetarian
8.00
side salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Beilagen Caesar Salat
8.00
side caesar salad
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERTS
Homemade Schokotarte mit Vanilleeis
8.00
chocolate tart with vanilla ice cream
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Cheesecake im Glas mit Dulce de leche
9.00
cheesecake with dulce de leche
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátnehéz 29
Créme Brulee
11.00
Crème Brûlée
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátnehéz 40
Warmer waldfrucht Crumble mit Vanilleeis
9.00
Warm Forest Fruit Crumble with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
2 Kugeln sorbet nach Angebot
5.00
Sorbet
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
2 Kugeln Eis Vanilleeis
8.00
Vanilla Ice Cream
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Vanilla iced espresso (Affogato)
7.50
Affogato
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Alter Wall 12, 20457 Hamburg
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–23:00Sze12:00–23:00Csüt12:00–23:00Pén12:00–23:00Szo12:00–23:00VascsukvaKüche 12.00-21.00 Uhr. Sonn- und Feiertage geschlossen. Küche: Di-Sa 12.00-15.00 & 18.00-21.00 Uhr, Samstags durchgängig
- Kapcsolat
- +494038037831 hamburg@wallters.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wallters.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %