Blue Mare
Tarpen 40, 22419 Hamburg
Most nyitva · utest 23:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Starters
Blue Mare Bouillabaisse
24.00
Bouillabaisse — Nordsee Fische | Tomate | Kräuter | Sauce Rouille | Röstbrot
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Burrata & Tomatevegetarian
18.00
Burrata and Tomato — Tomatenwasser | Konfierte Tomate | Basilikum | Olivenöl
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Loup de Mer Cevichepescatarian
21.00
Sea Bass Ceviche — Kokos | Sanddorn | Petersilie | Dill | Schmand
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Blue Fin Tuna Tatakipescatarian
25.00
Tuna Tataki — Avocado | Sesam | Rettich
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
aus dem See & von der Weide
gegrillter Seeteufelpescatarian
38.00
Grilled Monkfish — Fenchel | Safran | Orange
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Red Snapper Müllerin Artpescatarian
39.00
Red Snapper Meuniere — Blumenkohl | Petersilie | Zitrone
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Levantinischer Wolfsbarschpescatarian
36.00
Levantine Sea Bass — Aubergine | Hummus | Dukkah | Sumach
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Sous Vide Kalbsrücken
35.00
Sous Vide Veal Loin — Kirsche | Haselnuss | Blumenkohl | Jus
becslés≈ 510 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Iberico SchweineKotlett
34.00
Iberico Pork Chop — Pfirsich | Fenchel | Verjus
becslés≈ 540 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Flanksteak
36.00
Flank Steak — Mais | Chili Cheese | Chimichurri
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Klassisch
Wiener Schnitzel
26.00
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Kutterscholle "Finkenwerder Art"pescatarian
29.00
Finkenwerder Plaice — Speckstippe | Bratkartoffeln | Gurkensalat
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pannfisch 2.0pescatarian
37.00
Pan-fried Fish 2.0 — Krabben | Senfkörner | Tobiko | Senfespuma | Bratkartoffeln
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Kalbsleber Berliner Art
28.00
Berlin Style Calf Liver — Kartoffelpüree | Schmelzzwiebeln | Apfel
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pasta
Krabbenpastapescatarian
33.00
Shrimp Pasta — Nordseekrabben | Pecorino | Bisque
becslés≈ 650 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 73
Zucchini & Pfirsichvegetarian
26.00
Zucchini and Peach Pasta — Burrata | Estragon & Schalotte
becslés≈ 610 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 67
Blumenkohl & Lauchvegetarian
24.00
Cauliflower and Leek Pasta — Pilzjus | Kakao | Holzkohle-Mayo
becslés≈ 590 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 72
kindergerichte
CHICKEN NUGGETS
14.00
Pommes frites | Ketchup & Mayo
becslés≈ 820 kcal75 g szénhidrát
FISCH & CHIPSpescatarian
16.00
Fish and Chips — Pommes frites | Ketchup & Mayo
becslés≈ 880 kcal78 g szénhidrát
PENNEvegetarian
12.00
Tomatensauce
becslés≈ 550 kcal85 g szénhidrát
DESSERT
Erdbeeren & Basilikumvegetarian
15.00
Strawberries and Basil — Joghurt | Basilikum | Mandeln
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Aprikose & Dillvegetarian
14.00
Apricot and Dill — Weiße Schokolade | Verjus | Dill
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Schokolade & Kirschevegetarian
16.00
Chocolate and Cherry — Sauerrahmeis | Shiso | Baiser
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Eiscremevegetarian
4.90
Ice Cream — eine Kugel
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
Sorbetsvegan
4.90
eine Kugel
becslés≈ 110 kcal22 g szénhidrátnehéz 39
Bento
BENTO CLASSICpescatarian
59.00
Tuna Maki | 8 Stück, Unagi Roll | 8 Stück | Gurke | Avocado / On Top: Tuna | Teriyaki | Sesam, Lachs Roll | 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Spicy-Mayo | Tobiko, Crispy Shrimps Roll | 8 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy Spicy Mayo, Deluxe Lachs Sashimi | 6 Stück | | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
becslés≈ 1100 kcal120 g szénhidrátegyenúlyos 68
VEGGIE BENTO FÜR EINE PERSONvegetarian
29.00
Veggie Bento — Avocado Gurke Maki | 8 Stück, Green Roll | 8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, Rote Bete Sashimi | Andenmais | Süßkartoffel | Rucola | Kresse | Crunchy Quinoa, Special Avocado Nigiri | 2 Stück | Avocado | Ceviche Zwiebeln | Koriander
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 86
BLUE MARE BENTO FÜR ZWEI PERSONENpescatarian
78.00
Blue Mare Bento for Two — 2 x Maki | 1 x Classic Roll | 1 x Special Roll | 9 Stk. Sashimi Mix | 4 Stk. Deluxe Nigiri, 5 Stk. Tempura Garnelen
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 40
BLUE MARE BENTO FÜR EINE PERSONpescatarian
39.00
Blue Mare Bento for One — I x Maki | 1 x Special Roll | 4 Stk. Sashimi Mix | 2 Stk. Deluxe Nigiri | 2 Stk. Tempura Garnelen
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 78
Starters
Tempura Garnelenpescatarian
19.00
Shrimp Tempura
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tuna Cevichepescatarian
17.00
Tuna | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Crunchy Quinoa | Wasabi-Mayo
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
LACHS Cevichepescatarian
15.00
Salmon Ceviche — Lachs | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Gerösteter Mais | Ceviche Zwiebeln
becslés≈ 290 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ROTE BETE SASHIMIvegetarian
9.00
Beetroot Sashimi — Rote Bete | Süßkartoffelstroh | Kresse | Gerösteter Mais | Crunchy Quinoa | Süßkartoffelmayo
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
AVOCADO SASHIMIvegetarian
12.00
Avocado | Granatapfel | Wasabi Mayo | Sesam | Crunchy Quinoa
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
edamamevegan
8.00
Meersalz
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Spicy edamamevegan
9.00
Meersalz
becslés≈ 140 kcal11 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Asiatischer Gurkensalatvegan
6.00
Asian Cucumber Salad — Ingwer | Soja | Sesam
becslés≈ 80 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Wakame Salatvegan
7.00
Wakame Salad — Ingwer | Soja | Sesam
becslés≈ 90 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
inside out rolls
tuna rollpescatarian
17.00
8 Stück | Tuna | Gurke | Avocado | Spicy- Mayo | Tobiko on top
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
LACHS ROLLpescatarian
15.00
Salmon Roll — 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Frischkäse | Spicy- Mayo | Sesam & Tobiko
becslés≈ 340 kcal35 g szénhidrát
CRISPY SHRIMP ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy | Spicy Mayo
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrát
SPICY CRISPY ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Tuna Tatar | Gurke | Avocado | Miso Mango Mayo | Crispy
becslés≈ 560 kcal40 g szénhidrát
Special Rolls
California 2.0pescatarian
17.00
Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tatar | Teriyaki | Tobiko | Spicy Mayo
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Flamed Lachs Rollpescatarian
17.00
Flamed Salmon Roll — Tempura Garnele | Gurke | Avocado | Frischkäse, On Top: Flamed Lachs | Crunchy Panko | Spicy Mayo
becslés≈ 640 kcal44 g szénhidrátegyenúlyos 65
Rainbow Rollpescatarian
15.00
Avocado | Tempura Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tataki | Lachs Tataki | Avocado | Teriyaki
becslés≈ 510 kcal42 g szénhidrát
Green Rollvegetarian
15.00
8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, On Top: Avocado | Ceviche | Granatapfel | Miso Mango Mayo
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
king fish Rollpescatarian
18.00
Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Hamachi | Avocado | Wasabi Mayo | Crunchy
becslés≈ 540 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Beef Roll
19.00
8 Stück | Tempura Spargel | Lauchzwiebel | Gurke | Avocado, On Top: Flamed Beef | Chimichurri | Trüffelmayo
becslés≈ 610 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
tempura Rolls
HOT LACHSpescatarian
15.00
Hot Salmon Roll — Lachs | Avocado | Spargel | Frischkäse | Teriyaki | Mayo | Tobiko
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrát
HOT SHRIMPSpescatarian
16.00
Hot Shrimp Roll — Tempura Garnelen | Avocado | Gurke | Frischkäse | Teriyaki | Spicy Mayo
becslés≈ 660 kcal48 g szénhidrát
sashimi
lachs deluxe sashimi
18.00
Salmon Deluxe Sashimi — Lachs Tataki | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tuna deluxe sashimi
21.00
Tuna Tataki | Teriyaki Sauerrahm | Grüne Peperoni
becslés≈ 310 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
flamed king fish sashimi
20.00
Flamed Kingfish Sashimi — Nussbutter | Ponzu | Crunchy | Lauchzwiebel
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
sashimi mix
28.00
9 Stück | Tuna | Lachs | Hamachi | Ceviche Zwiebeln | Chimichurri | Wasabi Mayo
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Maki
lachs maki
8.00
Salmon Maki — Lachs
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
crispy lachs maki
9.00
Crispy Salmon Maki — Lachs | Crispy | Nussbutter | Ponzu
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrát
Tuna maki
9.00
Tuna
becslés≈ 170 kcal22 g szénhidrát
Hamachi maki
9.00
Hamachi
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Ebi maki
9.00
Gegarte Garnelen
becslés≈ 170 kcal22 g szénhidrát
kappa makivegan
6.00
Gurke | Sesam | Wasabi Mayo
becslés≈ 160 kcal24 g szénhidrát
Avocado makivegan
8.00
Avocado
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
NIGIRI
Flamed LACHS nigiri
9.00
Flamed Salmon Nigiri — Flamed Lachs | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tuna deluxe nigiri
11.00
Tuna | Teriyaki | Sauerrahm | Schnittlauch
becslés≈ 230 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hamachi nigiri (king fish)
11.00
Hamachi Nigiri — Hamachi
becslés≈ 190 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
EBI nigiri
10.00
Ebi
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ez a menü még stimmel?
71veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különböző vegetárián opciók
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a cukkormos és barackos pasta, valamint egy vegi bento box. Kínálnak céklás és avokádós sashimit is. A vegyes társaság számára elérhető a flank steak is.
19 vegetáriánus és 7 vegán étel 65-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Sok fehérjedús, alacsony szénhidrátos étel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú halas és húsos fogást kínál. Sok főfogás és sashimi cukorbetegek számára is alkalmas.
27 cukorbetegeknek megfelelő · 65 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Tarpen 40, 22419 Hamburg
- Nyitvatartás
- Hét11:30–23:00Ké11:30–23:00Sze11:30–23:00Csüt11:30–23:00Pén11:30–23:00Szo17:00–23:00VascsukvaKüche bis 22:00
- Kapcsolat
- +494050091902 info@bluemare-hamburg.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluemare-hamburg.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %