Auberge des Sources - Haut-du-Them-Château-Lambert, Le Village de Château Lamb
place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
NOS ENTRÉES
Assiette de cruditésvegetarian
6.50
crudités platter
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Assiette de jambon de la Forêt Noire, tranches de melon
8.50
Black Forest ham and melon
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Feuilleté courgette et Mozzarella avec cruditésvegetarian
8.50
zucchini and mozzarella puff pastry
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Roulé à la truite fumée, avec cruditéspescatarian
8.50
smoked trout roll
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
NOS PLATS
Ravioles du Dauphinévegetarian
12.50
avec pesto à l'ail des ours ou sauce munster ou sauce poireaux
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Végétiflettevegetarian
12.50
pommes de terre, oignons fumés, munster, avec salade verte
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Goujonnettes de dinde
13.50
breaded turkey goujons — filet de dinde pané, sauce tartare, frites, salade
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Fish'n'chipspescatarian
13.50
fish and chips — filet de lieu noir pané, sauce tartare, frites, salade
becslés≈ 880 kcal68 g szénhidrát
Poulet jurassien, sauce au Savagnin
17.50
Jurassien chicken — filet de poulet garni de comté et de jambon fumé, avec gratin de pomme de terre et légumes
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Filet de Limande, sauce aux poireauxpescatarian
17.50
dab fillet with leeks — avec risotto aux fèves et légumes
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Tête de veau
17.50
calf's head — au bouillon avec ses légumes et sauce tartare
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Boite chaude
17.50
Mont d'Or hot box — « Mont d'Or » individuel, pomme de terre, jambon de la Forêt Noire, salade verte (20 min. de cuisson)
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pièce de bœuf 150g
17.50
beef steak — avec frites et salade verte avec beurre maître d’hôtel ou sauce munster
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
NOS SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
8.00
warm goat cheese salad — salade, tomates, feuilletés de chèvre chaud au miel et basilic, noix.
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade vosgienne
8.50
Vosgienne salad — salade, tomates, pomme de terre, lardons, œuf, crème, croûtons.
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
MENU DES TERROIRS
MENU DES TERROIRS
27.00
Terroirs Menu — Jambon Melon ou Roulé à la truite ou Assiette de crudités ou Feuilleté Courgette-Mozza / Poulet Jurassien ou Filet de limande ou Tête de veau ou Boite chaude / Dessert au choix
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
MENU DES PETITS
MENU DES PETITS
8.50
Kids Menu — Nuggets de poulet frites ou Poisson pané (lieu), frites / Glace 2 boules
becslés≈ 750 kcal75 g szénhidrát
NOS DESSERTS
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
5.50
regional cheese platter — Munster, Comté et Cancoillotte.
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crème brûlée Vanillevegetarian
5.50
vanilla crème brûlée
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Vacherin glacé Sapin et Myrtillevegetarian
5.50
fir and blueberry frozen vacherin
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 37
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
6.00
chocolate fondant
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Tarte myrtille et chantillyvegetarian
6.00
blueberry tart
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Café ou thé gourmandvegetarian
8.00
gourmet coffee or tea — moelleux chocolat, pannacotta, crème brûlée, cannelé, parfait glacé
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrátnehéz 18
Parfait glacé Fougerollaisvegetarian
8.00
Fougerollais frozen parfait — Parfait glacé au Kirsch de Fougerolles, sorbet cerise et moelleux noisette et griotte.
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Faisselle nature ou sucrevegetarian
4.00
plain or sugar cottage cheese
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Faisselle miel de montagne et amandes grilléesvegetarian
5.00
honey and almond cottage cheese
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Faisselle au kirschvegetarian
6.00
kirsch cottage cheese
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Meringue glacéevegetarian
6.00
frozen meringue — Deux boules de glace (au choix), meringue maison, chantilly.
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Coupe Colonelvegetarian
7.00
Deux boules de sorbet citron, vodka.
becslés≈ 260 kcal32 g szénhidrátnehéz 32
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — vanille, chocolat, caramel, café, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat / sorbet : fraise, framboise, citron, poire
becslés≈ 130 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
2 boulesvegetarian
4.00
ice cream 2 scoops
becslés≈ 260 kcal30 g szénhidrát
3 boulesvegetarian
5.00
ice cream 3 scoops
becslés≈ 390 kcal45 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33384628360 auberge.des.sources@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-sources.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %