Zur Güldenen Pfanne
Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
Most nyitva · utest 21:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Deichgraf und Riesling
Hecht süss sauer
sweet and sour pike
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Briester Sauerfleisch
Briester sour meat
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Kiebitzeier in Honigsenf
lapwing eggs with honey mustard
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
freshwater shrimp in cherry pepper
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pommerscher Schweinerücken in Teigkruste
Pomeranian pork loin in pastry
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Blaue Würste mit Meerrettichsenf
blue sausages with horseradish mustard
becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Harzer mit Musikvegetarian
Harzer cheese with music
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rügener, würzig angemachtpescatarian
Rügen herring
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Deichgraf und Riesling
29.90
Deichgraf und Riesling menu — Menüangebot ab 10 Personen
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
1. Gelage
Spezialität des Reichskanzlers: im Glas gibt es eingelegte Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
pickled freshwater shrimp in cherry pepper
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Spezialität des Reichskanzlers: geräuchertes Schweinefilet auf Rhabarbermeerrettich
smoked pork fillet with rhubarb horseradish
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Prignitzer Bauernsuppe
Prignitz peasant soup
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
2. Gelage
Geschnetzeltes vom Schaf in Rahm mit grünen Bohnen
sliced mutton in cream with green beans
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Streifen von der Ferkelkeule in Salbeitunke mit Broccoli
suckling pig strips in sage dip with broccoli
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Truthahnstücke in Apfelsenfsoße mit feinen Erbsen
turkey pieces in apple mustard sauce with peas
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Welsfilet in Kräutercreme mit Wurzelgemüsepescatarian
catfish fillet in herb cream with root vegetables
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vegetarische Pfanne mit breiten Nudelnvegetarian
vegetarian pan with wide noodles
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 72
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig
smoked pork loin in bread dough with salads — dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Saisonsalate
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
3. Gelage
Leckereien aus der Pommerschen Küche
Pomeranian delicacies
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Domapfel mit Vanilleeis und Kaffeevegetarian
cathedral apple with vanilla ice cream and coffee
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I
Blumenkohlcremesuppevegetarian
cauliflower cream soup
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Havelberger Zwiebelsuppevegetarian
Havelberg onion soup
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig gebacken
baked smoked pork loin in bread dough with vegetables — dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Stücken von Gurke, Rettich, Karotte, Paprika sowie Tomate
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Kleine Gläschen des Probstes mit Creme und Früchtenvegetarian
small cream and fruit glasses
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I (Gesamtpaket)
23.90
Klosterkülche package I — ab 50 Personen
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II
Tomatensuppevegetarian
tomato soup
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wildgeschnetzeltes in Rahm mit frischen Champignons
wild game strips in cream with mushrooms
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II (Gesamtpaket)
26.90
Klosterkülche package II — ab 50 Personen
becslés≈ 1200 kcal100 g szénhidrát
Variante I
Tagessuppe
soup of the day — nur im Menü enthalten
becslés≈ 200 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fischtellerpescatarian
fish platter with catfish and salmon — Wels und Lachs an Spinatcreme mit Kräuterbutter, Apfelmeerrettich und Schnittlauch-Kartoffel
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Wildgulasch
wild game goulash with red cabbage and dumplings — Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 74
Pferderoulade nach Großmutters Art
horse roulade with dumpling and butter vegetables — Kloß und Buttergemüse
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hauspfanne
house pan with pork and turkey schnitzel — Schweineschnitzel, Putenschnitzel serviert mit Bratkartoffel und Saisongemüse
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vegetarische Pfannevegetarian
vegetarian pan with vegetable crusts — Gemüsekrusteln mit Buttersoße, Saisongemüse und Allerlei von der Kartoffel
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Vanillepudding mit Schokosoßevegetarian
1.00
vanilla pudding with chocolate sauce
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrátnehéz 39
Schokopudding mit Vanillesoßevegetarian
1.00
chocolate pudding with vanilla sauce
becslés≈ 340 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Joghurtcreme oder Erdbeercremevegetarian
1.50
yogurt or strawberry cream
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Eis mit Früchtenvegetarian
2.50
ice cream with fruits
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Variante II
Wildbraten
wild roast (venison, boar or deer) — nach Jäger´s Glück: Reh, Wildschwein oder Hirsch, Gebackene Champignons und Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 68
Pommerscher geräucherter Schweinerücken in Teigkruste
smoked pork loin in pastry with cauliflower — Gebackener Blumenkohl mit Butter und Holländischer Soße
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Variante III
Fischpfanne mit feinem Fischfiletpescatarian
fish pan with fish fillet — serviert mit Holländischer Soße, Meerrettich und Kartoffel
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fußballer-Pfanne
footballer pan with pork, turkey and horse steak — Schweinesteak, Putensteak, Pferdesteak dazu Gebackene Champignons am Spieß auf Bratkartoffel
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
BUGA-Pfanne
BUGA pan with pike-perch and chicken breast — Zanderfilet mit Meerrettichapfel neben Hähnchenbrustfilet auf Buttergemüse und Kartoffelpuffer
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
BUGA „Leicht“pescatarian
BUGA light catfish fillet with rice — Welsfilet auf Saisongemüse an Langkornreis mit eingelegtem Kürbis
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 71
Wunschmenü
Menüpreis
37.90
custom menu — Wunschmenü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert selbst zusammenstellen
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
Vorspeise
Champignons, Maräne, Garnelen knusprig gebacken im Korb
crispy fried mushrooms, whitefish and shrimp
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Froschschenkel in Knoblauchsoße mit Kräuterbutter
frog legs in garlic sauce — Vorbestellung
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kleiner Wrap nach Wunsch gefüllt und Klößchensuppe im Glas
small wrap and dumpling soup
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter oder Kräutercreme
escargot with herb butter
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hauptgang
Zanderfilet auf der Haut gebraten an Spinatcreme, Kräuterkartoffeln und Blumenkohl
Pan-fried Zander fillet with spinach cream and cauliflower
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Wildgeschnetzeltes mit gegrilltem Obst, Pilze und Kroketten
Wild game ragout with grilled fruit and croquettes
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Lammlende im Speckmantel, Bohnenröllchen und Gemüsepüree
Lamb loin wrapped in bacon with bean rolls
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Dessert
Zitronensorbet mit Früchten garniert
Lemon sorbet with fruit
becslés≈ 150 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Gefüllter Dom-Apfel auf Vanillesoße
Stuffed dome apple with vanilla sauce
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrát
Cremespielereien
Cream desserts
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Die Familien Pfanne
Schweineschnitzel, Hähnchensteak und Bratwurst an Bratkartoffel und Gemüse für 4 Personen
59.90
Family platter with pork schnitzel, chicken steak and sausage
becslés≈ 3200 kcal180 g szénhidrátnehéz 28
Zusätzliche Portion
14.90
Additional portion
becslés≈ 800 kcal45 g szénhidrát
Sonderkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot und Salatgarnitur
Breaded pork schnitzel with bread and salad
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrát
Gemüsenudelpfannevegetarian
Vegetable noodle pan
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 78
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Breaded pork schnitzel with fries and salad
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Pferderoulade Großmutter Art mit Rotkohl und Kloß
Horse meat roulade with red cabbage and dumpling
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 75
Schnitzelpfanne von Pute+Schwein, Bratkartoffel und Gemüse
Turkey and pork schnitzel pan
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hansepfanne Schweinerückensteak, Schnitzel, Bratwurst, Bratkartoffel
Hanse platter with pork steak, schnitzel and sausage
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rumpsteak an …
Rump steak
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suppen - Vorspeisen - Kleine Speisen
Havelberger Zwiebelsuppe
8.90
Havelberg onion soup
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Prignitzer Bauernsuppe
8.90
Prignitz farmer's soup
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Würzfleisch
8.90
Würzfleisch with toast and butter — mit Toast und Butter
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Gebackene Champignonsvegetarian
9.90
Baked mushrooms with baguette — mit Salatgarnitur, Kräuterbutter Baguettebrötchen
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrát
Camembert gebackenvegetarian
9.90
Baked Camembert with cranberry sauce and toast — mit Salatgarnitur, Preiselbeer-sahne, Toast
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
14.90
Escargots with garlic butter and toast — mit Kräuterbutter und Toast
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
Froschschenkel mitKnoblauchbutter
16.90
Frog legs with garlic butter and toast — mit Kräuterbutter und Toast
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Frische Salate der Saison
Kleiner Salattellervegetarian
7.90
Small mixed salad
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Großer Salatteller mit Käse und Nüssenvegetarian
14.90
Large mixed salad with cheese and nuts
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Großer Salatteller mit drei kleinen Steaks
22.90
Large mixed salad with three small steaks
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Großer Salatteller mit gegrillten Fischfiletpescatarian
24.90
Large mixed salad with grilled fish fillet
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Vorspeisepescatarian
14.90
Salad with pickled crab tails (starter)
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Haupgangpescatarian
32.90
Salad with pickled crab tails (main)
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Vorspeisepescatarian
14.90
Salad with breaded frog legs (starter)
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Haupgangpescatarian
32.90
Salad with breaded frog legs (main)
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salatteller mit gegrillten Garnelenpescatarian
32.90
Salad with grilled shrimp
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fischspezialitäten
Geräucherte Forellepescatarian
23.90
Smoked trout with horseradish and toast — Mit Sahnemeerrettich und Toast
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Forelle blau oder gebackenpescatarian
22.90
Trout blue or baked with potatoes — mit Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Kartoffeln
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fischpfanne rund wie gewachsenpescatarian
26.90
Mixed fish pan with potatoes — drei verschiedene Fischsorten, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Zitrone, Kartoffeln
becslés≈ 620 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fischpfanne nur Filetpescatarian
32.90
Fish fillet pan with potatoes — drei verschiedene Fischsorten, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Zitrone, Kartoffeln
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Lachssteak mit Kräuterbutterpescatarian
32.90
Salmon steak with herb butter and spinach — mit Apfelmeerrettich, Spinatcreme, Salzkartoffeln
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fischpescatarian
32.90
Table-smoked fish — auf Vorbestellung
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Hausgebeizte Forellepescatarian
19.90
Cured trout with potato pancakes — mit Kartoffelpuffern und Sahnemeerrettich
becslés≈ 510 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Hausspezialitäten
Lehmkuhlenpott
26.90
Lehmkuhlenpott bread bowl with lamb, game or horse meat — knuspriges Brot gefüllt mit: Lammgeschnetzeltem, Wildgeschnetzeltem oder Pferdegeschnetzeltem
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter und Kroquetten
24.90
Pork loin steaks with herb butter and croquettes
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Meiereisteak "Havelberger Art"
28.90
Havelberger style pork steak with brie cheese — Schweinesteak mit Pfefferbriekäse Reibekäse, Kräuterbutter, Kroquetten
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Wildgulasch
24.90
Wild game goulash with dumpling and red cabbage — mit Kloß und Rotkohl
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 84
Pferderoulade nach Großmutters Art
22.90
Grandmother's horse roulade with dumpling — mit Kloß und Apfelrotkohl
becslés≈ 590 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 79
Steakpfanne
32.90
Steak pan (pork, beef, turkey) — (Schwein, Rind, Pute - oder nur eine Fleischsorte) mit Kräuterbutter, Kartoffelbällchen und feinem Gemüse
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pferdesteak mit Kräuterbutter
28.90
Horse steak with herb butter — Gemüse der Saison und Kroquetten
becslés≈ 640 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Rumpsteak
36.90
Rump steak with mushrooms and hollandaise — mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Kroquetten
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Wildpfanne Fleisch nach "Jäger`s Glück"
36.90
Hunter's luck wild game pan — kleine Steaks frisch gegrillt, mit Pilzen, Waldpreiselbeeren auf Pfirsich, Rotkohl und Kartoffelbällchen
becslés≈ 660 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 70
Lammpfanne
36.90
Lamb pan with garlic butter — Lammsteaks mit Knoblauchbutter, Bäckerinkartoffeln und Bohnenröllchen
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Sachsen-Anhalt-Pfanne Vegetarisch oder Veganvegan, vegetarian
22.90
Sachsen-Anhalt vegetarian or vegan pan — Gemüse Kartoffelecken, Tofusteak, Maniok(Yam), Punjabi(Kichererbsen)
becslés≈ 540 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 86
Kartoffel-Gemüse-Pfanne für Vegetariervegetarian
21.90
Potato and vegetable pan for vegetarians — Kartoffelspezialitäten mit Gemüsevariation
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 70
Chef-Menü (3 Gänge)
44.90
Chef's Menu (3 courses)
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Chef-Spezial (4 Gänge)
52.20
Chef's Special (4 courses)
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 25
Havelberger Ritteressen
41.90
Havelberg Knight's Feast — auf Vorbestellung ab 10 Personen
becslés≈ 2000 kcal160 g szénhidrátnehéz 25
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fisch
36.90
Smoked Fish
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dessert
Cremespielereien
9.90
Cream Desserts
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Mangosorbetvegan
9.90
Mango Sorbet
becslés≈ 180 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Zitronensorbetvegan
9.90
Lemon Sorbet
becslés≈ 160 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Erdbeerbecher
8.90
Strawberry Sundae — Vanilleeis mit Erdbeeren im hausgemachten Eiserkuchen und Sahne
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
14.90
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 38
Überraschung des Hauses
14.40
House Surprise (Seasonal Fruit) — Früchte der Saison raffiniert zubereitet
becslés≈ 250 kcal40 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
61veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különböző zöldségtálak
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Az étkében szerepel vegetáriás tál szélesreznizett tētével és zöldségtál burgonyával. Vegének tofuas, maniokos és csicser plotted tál érhető.
21 vegetáriánus és 3 vegán étel 110-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Hús és hal fogások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat számos fehérjedús főfogást tartalmaz alacsony glikémiás indexszel. Széles választékban érhetően saláták és halak.
53 cukorbetegeknek megfelelő · 110 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé16:30–21:00Sze16:30–21:00Csüt16:30–21:00Pén12:00–21:00Szo12:00–21:00Vas12:00–21:00Seasonal hours: September – April (as listed). Mai – August: Tue-Thu 16:30-22:00, Fri-Sat 12:00-23:00, Sun/Holidays 12:00-21:00. Takeaway hours: Tue-Fri 15:00-19:00, Sat-Sun 13:00-18:00.
- Kapcsolat
- +491711704319 gueldene.pfanne@t-online.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gueldene-pfanne.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %