vissza a kereséshez

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
becslés≈ 720 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátnehéz 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

66veggie
scorebecslés

Francia konyha zöldsebes választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Ricotta tartlet és fehér spárga kapható itt. Nincs külön vegetáriás főfográs, így köretek közül a bobos-spinacsos gnocchi a legjobb választás.

13 vegetáriánus és 3 vegán étel 23-ból

76dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú fogást kínál. Alkalmas előételek és főételek is elérhetők.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 23 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Nyitvatartás
Hét12:00–13:30
Ké12:00–13:30
Szecsukva
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pén12:00–13:30, 19:00–21:30
Szo12:00–13:30, 19:00–21:30
Vas12:00–13:30
Kapcsolat
+33326463862
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon? Jelentkezz tulajdonosnak