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Restaurant Janemanns Hitzacker

Drawehnertorstraße 22, 29456 Hitzacker (Elbe)

Most zárva · nyit 17:00

€€€€
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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Angebot der Woche - Suppe
Valerijas vegane Möhrencremesuppevegan
10.90
Vegan Carrot Cream Soup — mit Kokosmilch und Orange fein abgeschmeckt dazu Rasches Sauerteigbaguette
Angebot der Woche - Vorspeise
Janemanns Rehcarpaccio
19.90
Venison Carpaccio — vom Rehrücken aus heimischen Wäldern mit lecker angemachtem Rucola und Parmesan verfeinert mit einer leichten Preiselbeermayonnaise dazu Rasches Sauerteigbrot
Angebot der Woche - Hauptgang
Valerijas vegane Zucchini-Schiffchenvegan
20.90
Vegan Stuffed Zucchini — mit mediteranem Gemüse-Bulgur gefüllt dazu Meyers Bratkartoffeln und Williams-Birnen-Dip sowie lecker Janemanns Salat
Janemanns Steaksandwich
29.90
Pulled Venison Steak Sandwich — mit saftigem Pulled-Dear von der Rehkeule auf Ruccola gebettet in Rasches Sauerteigbaguette mit Parmesan und pikantem Sößchen
Vorspeisen
Janemanns kunterbunter Salatvegetarian
14.90
Mixed Salad — mit allerlei knackigem Gemüse dazu Rasches Sauerteigbrot
Rote Beete Carpaccio aus heimischen Gefildenvegetarian
17.90
Beetroot Carpaccio with Truffle — mit Ruccola, Parmesan und feinsten frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien dazu Rasches Sauerteigbrot
Janemanns Trüffel Burratavegetarian
17.90
Truffle Burrata — an saftigen Confit-Kirschtomaten auf lecker Ruccola gebettet mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien dazu Rasches Sauerteig Baguette
5 Black Tiger Garnelen in Knoblauchbutter
19.90
Black Tiger Prawns in Garlic Butter — mit Confit-Kirschtomaten und Zwiebelschmelz dazu Rasches Sauerteig Baguette
Janemanns Rotbarsch alla Montenero
18.90
Redfish alla Montenero — mit Kapern, Kirschtomaten und Oliven in spanischem Olivenöl geschmolzen dazu Rasches Sauerteigbrot
Janemanns Trüffel Frittenvegetarian
11.90
Truffle Fries — mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien gereiftem Parmesan und Trüffelmayonnaise
Rasches Sauerteig Knoblauch Baguettevegetarian
7.90
Garlic Baguette
Hauptgang
Maishuhnbrust “Supreme“
28.90
Cornish Hen Breast Supreme — auf Janemanns Champagnerkraut mit karamellisierten Weintrauben dazu Meyers Bratkartoffeln
Forelle von der Darzauer Mühle im Ganzen gebraten
26.90
Fried Whole Trout — mit Kräuterfülle und Limettenbutter dazu Janemanns kunterbunter Salat und Meyers Bratkartoffeln
Janemanns vegane Gemüse Bulettenvegan
20.90
Vegan Vegetable Patties — mit allerlei heimischen Gemüse verfeinert dazu Meyers-Bratkartoffeln und kunterbunter Salat sowie hausgemachter Williams-Birnen-Dip
Rumpsteak vom Black-Angus Rind
39.90
Black Angus Rump Steak — unter einer knusprigen Trüffel-Walnusskruste und auf leidenschaftlich leckerer Rotweinjue gebettet dazu Janemanns kunterbunter Salat und Meyers Bratkartoffeln
Janemanns Rehsülze
24.90
Venison Aspic — von der Rehkeule aus dem heimischen Forst dazu Meyers Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade sowie lecker kunterbunter Salat
Janemanns Maishuhnbrustsalat
22.90
Cornish Hen Breast Salad — mit saftigen Tranchen von der Maishuhnbrust und feinstem gereiftem Parmesan auf kunterbuntem Caeser-Salat und heimischen Beeren dazu Rasches Sauerteigbaguette
Emdener Matjes nach Hausfrauenart
19.90
Matjes Herring House-style — mit Meyers Bratkartoffeln und lecker Sößchen dazu kunterbunter Janemanns Salat
Janemanns Fish & Chips
18.90
Fish and Chips — mit zweierlei hausgemachten Saucen dazu lecker Salat
Janemanns vegane Fish & Chipsvegan
18.90
Vegan Fish and Chips — von der marinierten Bananenblüte mit zweierlei hausgemachten Saucen dazu lecker Salat
Nachspeisen
Janemanns Kaiserschmarrn
15.90
Kaiserschmarrn — aus Plumbohmer Eiern mit hausgemachter Roter Grütze und Vanille-Eis
Valerijas Irish Crème Brûlî
9.90
Irish Crème Brûlée — von Plumbohmer Eiern und geküsst vom Amarula
Rote Grütze mit einer Kugel Vanille-Eis
9.90
Red Berry Pudding with Vanilla Ice Cream — wahlweise auch mit veganem Eis
Janemanns Knirps Karte
Knirps Tüte Janemanns Frittenvegetarian
5.90
Kids Fries
Knirps Tüte Fish & Chips
12.90
Kids Fish and Chips
Pfannkuchen mit Apfelmußvegetarian
9.90
Pancakes with Apple Sauce

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Praktikum

Cím
Drawehnertorstraße 22, 29456 Hitzacker (Elbe)
Nyitvatartás
Hét17:00–21:00
Ké17:00–21:00
Sze—
Csüt17:00–21:00
Pén17:00–21:00
Szo17:00–21:00
Vas17:00–21:00
Sommer-Öffnungszeiten. Dienstag & Donnerstag ist Schnackbar-Tag. Wie gewohnt sind wir auch nach Küchenschluss gern ein wenig länger für Euch da
Kapcsolat
+491605423002 janemann2@web.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janemanns-restaurant.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

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