vissza a kereséshez

Restaurant à la Ferme Loisel

rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle

nyitási ideje még nem ismert

French
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Exemple de menu pour autocaristes - Service 2h30
Mousseline de saumon fumé, beurre blanc à la ciboulette (chaud)
Smoked salmon mousseline
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Coquille Saint-Jacques gratinée
Gratinated scallops
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dos de poisson du marché, sauce aux petits légumes
Market fish fillet
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet mignon cuit à basse température, jus court à la chicorée
Pork tenderloin with chicory
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ballottine de volaille, sauce brune
Poultry ballotine
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Joues de porc fondantes au miel & genièvre de Houlle
Pork cheeks with honey
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 69
Croustillant chocolat au genièvre de Houlle
Chocolate crispy dessert
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Délice aux framboises et meringue italienne
Raspberry and meringue delight
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrát
tiramisu au spéculoos
Speculoos tiramisu
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 27
Service 6 heures
Duo de poisson retour du marché à la crème de langoustine et champignons
Market fish with langoustine cream
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ballotine de foie gras & confit de canard
Foie gras ballotine and duck confit
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Paupiette de saumon sauce aux petits légumes
Salmon paupiette
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Suprême de pintade au basilic et tomates confites
Guinea fowl supreme
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pavé de bœuf au cognac & à la crème
Beef pavé with cognac cream
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Délice aux fruits, meringue italienne
Fruit delight with meringue
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrát
Croustillant aux trois chocolats
Three chocolate crispy dessert
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Corbeille en nougatine de choux
Nougatine cream puff basket
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátnehéz 26
Trilogie de pâtisseries
Pastry trilogy
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 28
Autres options
Filet de bar, sauce au Champagne
Sea bass fillet with Champagne sauce
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Assiette gourmande (saumon fumé & foie gras)
Gourmet platter (salmon and foie gras)
becslés≈ 550 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustillant de noix de saint Jacques, beurre blanc à la ciboulette
Crispy scallops with beurre blanc
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pavé de bœuf à la crème de morilles
Beef pavé with morel cream
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Entrecôte de veau «basse T°» aux giroles
Veal entrecôte with chanterelles
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filets de cailles sur canapé, sauce au Porto & salpicons de foie gras
Quail fillets with foie gras
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras with onion chutney — chutney d’oignons au cassis
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Goujonnettes de Bar
Sea bass goujons — sauce au Champagne
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de magret de canard fumé
Smoked duck carpaccio — roquette, parmesan, cro’tons et huile de truffes
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Trilogie de saumon fumé et son sorbet au yuzu
Smoked salmon trilogy — en tranche, tartare et rillettes
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tarte fine d’escargots de Radinghem
Snail tart — sa brunoise de ratatouille beurre blanc & coulis de persil
becslés≈ 410 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLATS
Burger aux morilles
Morel mushroom burger — sur sa galette de pomme de terre croustillante (bun maison, steak minute, confit d’oignon, tranche de fromage la Goudale, roquettes, crème de morilles)
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Emincé de magret de canard
Duck breast with Porto sauce — sauce au Porto
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entrecôte Angus
Angus ribeye — sauce marchand de vin
becslés≈ 750 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Duo de poissons
Fish duo with langoustine bisque — légumes printaniers, bisque de langoustines
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Blanquette de la mer comme une Dieppoise
Seafood blanquette — Queue de gambas, lotte, saumon, bar
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix
Roasted Camembert with honey and nuts
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrát
DESSERTS
Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises
Passion fruit and raspberry soufflé
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 41
Crème au chocolat noire & blanc
Dark and white chocolate cream
becslés≈ 550 kcal38 g szénhidrátnehéz 27
Gaspacho de fraises et basilic
Strawberry and basil gaspacho — palet breton, sa glace vanille
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
Pavlova crémeux aux fruits exotiques
Exotic fruit pavlova
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrátnehéz 31
Assortiment de sorbet ou crème glacée
Sorbet or ice cream assortment
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrátnehéz 41

Ez a menü még stimmel?

2veggie
scorebecslés

Csak egyetlen vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A főmenüben nincsenek vegetáriás fogások. Az egyetlen húsmentes főétel a mézes, diós sült camembert. Desszertek közül elérhető a speculoos-os tiramisu.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 42-ból

78dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátteruptas francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjealapú főfogást kínál, amelyek természetesen kevésbé tartalmaznak szénhidrátot. A halak és húsok megfelelő választások.

27 cukorbetegeknek megfelelő · 42 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33321953524 ferme.loisel@wanadoo.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeloisel.com/
Rekord
teljesség 50 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Restaurant à la Ferme Loisel? Jelentkezz tulajdonosnak