Auberge de Pont Calleck
le Grayo, 56240 Inguiniel
Most zárva · nyit Sze 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Exemples d’amuses bouche Froid
Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilicvegetarian
Tomato mozzarella and basil skewer
becslés≈ 85 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caviar d’aubergine et croustillant au parmesanvegetarian
Eggplant caviar and parmesan crisp
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toast de rillettes de maquereau à la moutarde à l’anciennepescatarian
Mackerel rillettes toast with mustard
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrát
Cuillère de tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
becslés≈ 70 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine d’avocat et crevettespescatarian
Avocado and shrimp verrine
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toast de tapenade et tomates confites au basilicvegan
Tapenade and tomato toast
becslés≈ 130 kcal14 g szénhidrát
Brochette de melon et pastèquevegan
Melon and watermelon skewer
becslés≈ 50 kcal11 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toast de foie gras – pain d’épices
Foie gras toast on gingerbread
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Cake au persil et saumon mariné à l’anethpescatarian
Parsley cake with marinated salmon
becslés≈ 160 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gaspacho de tomates et chips de jambon cru
Tomato gaspacho with cured ham chips
becslés≈ 90 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Exemples d’amuses bouche Chaud
Velouté de carotte émulsion au cuminvegetarian
Carrot velouté with cumin
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Croustillant pomme – andouille de Guémené
Apple and andouille crisp
becslés≈ 170 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cake au chorizo et parmesan
Chorizo and parmesan cake
becslés≈ 190 kcal11 g szénhidrátdiabétesz-barát
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots sìsvegetarian
Roasted Camembert on apricot toast
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
NOS ENTREES FROIDES
Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices
Duck foie gras salad with apple
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Pâté en croùte au foie gras et poireau rôti
Foie gras pâté en croûte with leeks
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Saumon mariné à l’aneth, cake au persil plat, légumes en vinaigrettepescatarian
Marinated salmon with parsley cake
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noirpescatarian
Fish rillettes millefeuille
becslés≈ 310 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Galette croustillante, jambon cru façon Bayonne, pomme de terre nouvelle
Crispy galette with Bayonne ham
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Marbré de cochon et foie gras, jeunes poireaux en vinaigrette
Pork and foie gras marbled terrine
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude
Semi-cooked duck foie gras with chutney
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrát
Queues de langoustines pochées, guacamole d’avocat, fins copeaux de légumes croquantspescatarian
Poached langoustines with guacamole
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Compotée de tomate fraîche, chair de tourteau, croustillant au basilicpescatarian
Tomato compote with crab meat
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Plateau ou assiette de fruits de merpescatarian
Seafood platter
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
NOS ENTREES CHAUDES
Cassolette de poissons à la bisque d’étrillespescatarian
Fish cassolette with bisque
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartelette chaude au camembert, andouille de Guémené et pommes glacées au cidre
Camembert and andouille tartlet
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquettes au thym fraispescatarian
Roasted cod with eggplant caviar
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Oeuf mollet à la florentinevegetarian
Eggs Florentine
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noirpescatarian
Seared scallops with vegetables
becslés≈ 310 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
NOS POISSONS
Filet de julienne en papillotte d’herbes, risotto d’asperges vertespescatarian
Julienne fish in herb parchment
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Bar sauvage rôti pomme duchesse à la ciboulette, coulis d’herbespescatarian
Roasted wild sea bass
becslés≈ 560 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Lieu jaune cuit au plat, cannelloni de ratatouille, beurre citronnépescatarian
Poached pollack with ratatouille cannelloni
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de St Pierre poché au beurre blanc, haricots verts frais, champignons de saisonpescatarian
Poached St Pierre fillet with beurre blanc
becslés≈ 540 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pavé de saumon rôti, lasagne de légumes, coulis d’épinardpescatarian
Roasted salmon fillet with vegetable lasagna
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurrepescatarian
Herb-crusted merlu fillet
becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
NOS VIANDES
Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison
Roasted veal fillet
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gigot d’agneau confit 7 heures, légumes de saison étuvés ensemble, jus d’agneau
Slow-cooked lamb leg
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym frais
Guinea fowl ballottine
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux aux cèpes
Low-temperature veal with mushroom risotto
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet mignon poîlé, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym
Pan-seared pork tenderloin
becslés≈ 640 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie
Pulled duck confit with rosemary
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
FROMAGES
St nectaire de ferme affiné, saladevegetarian
St Nectaire cheese
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brie de Meaux affiné, saladevegetarian
Brie de Meaux cheese
becslés≈ 350 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ossau iraty affiné, saladevegetarian
Ossau Iraty cheese
becslés≈ 310 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assortiment de trois fromages affinésvegetarian
Assorted aged cheeses
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERT A L’ASSIETTE
Biscuit noisette, ananas confit, mousse chocolat blanc
Hazelnut biscuit with pineapple and white chocolate mousse
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Sablé de pommes rôties et mousse au caramel beurre salé
Roasted apple shortbread with salted caramel mousse
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Tartelette au citron, petites meringues à la verveine fraîche
Lemon tartlet with verbena meringues
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Fondant chocolat praliné noisette
Chocolate hazelnut fondant
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátnehéz 29
Millefeuille aux fruits rouges, crème légère au basilic
Red fruit millefeuille with basil cream
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
GATEAUX A PRESENTER
Fraisier ou framboisier
Strawberry or Raspberry Cake
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Caramel ô pommes
Apple Caramel Cake
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrátnehéz 28
Fondant croustillant aux deux chocolats ou Crémeux poire & chocolat noir
Chocolate Fondant or Pear Chocolate Cream
becslés≈ 590 kcal48 g szénhidrátnehéz 28
Gâteau macaron aux abricots et au nougat
Apricot and Nougat Macaron Cake
becslés≈ 640 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Tiramisu (brownie praliné, crème de tiramisu, réduction de café grillé)
Tiramisu
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrátnehéz 25
Miroir fondant aux fruits exotiques
Exotic Fruit Fondant
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
EXEMPLES DE MENUS
Menu 1
56.00
Tasting Menu 1 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices, Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurre, Assortiment de trois fromages affinés, salade, Gâteau Poire & Amande
becslés≈ 1400 kcal85 g szénhidrátnehéz 38
Menu 2
69.00
Tasting Menu 2 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, sarrasin a la coriandre fins copeaux de légumes croquants, Quasi de veau, galette de pommes de terre et morilles fraîches, Brie de Meaux affiné, salade, Gâteau Fraisier
becslés≈ 1500 kcal90 g szénhidrátnehéz 29
Menu 3
40.00
Tasting Menu 3 — Cassolette de la mer à la bisque d’étrilles, Jarret de cochon confit, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym, Biscuit noisette, ananas confit et mousse chocolat blanc
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 21
Menu 4
48.00
Tasting Menu 4 — Kir & gâteaux salés, Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noir, Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie, Sablé breton aux pommes & mousse au caramel au beurre salé
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 29
Menu 5
81.00
Tasting Menu 5 — Coupe de Champagne brut, accompagnée de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, bavarois à la courgette et émulsion au parmesan, Quasi de veau poîlé, millefeuille de pommes de terre et cannelloni de fine ratatouille, Assortiment de 3 fromages, salade & condiment, Gâteau Caramel & Pommes
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrát
Menu 6
74.00
Tasting Menu 6 — Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard, Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noir, Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym, et tomate rôtie, St nectaire de ferme affiné, condiment poire épices, Fraisier
becslés≈ 1000 kcal55 g szénhidrát
Menu 7
79.00
Tasting Menu 7 — Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants, Oeuf mollet à la florentine, Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et asperges vertes étuvées, Ossau iraty affiné, confiture de cerises noires, Gâteau macarons aux abricots et au nougat
becslés≈ 900 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Menu 8
97.00
Tasting Menu 8 — Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude, Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan, Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison, Assortiment de trois fromages affinés, Pièce montée 3 choux par personne
becslés≈ 1200 kcal50 g szénhidrát
MENU ENFANT
MENU ENFANT
17.00
Kids Menu — Charcuterie artisanale Ou Crudités de saison, Breizh burger et frites fraîches Ou Blanc de poisson pané maison et légumes étuvés, Mousse au chocolat Ou Tarte aux pommes
becslés≈ 1300 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Exemples d’amuses bouche Chaud
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots secs
Roasted Camembert on Apricot Bread
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
NOS ENTREES FROIDES
Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard
Duck Foie Gras with Figs
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrát
Saumon confit, croustille de pain noir, sauce tartare, légumes en vinaigrette
Confit Salmon
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, brioche chaude
Duck Foie Gras
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants
Poached Langoustines
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
NOS POISSONS
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquette au thym frais
Roasted Cod
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan
Roasted Sea Bass
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
La queue de homard rôtie au beurre, risotto au bouillon de homard
Roasted Lobster Tail
becslés≈ 800 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
NOS VIANDES
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et légumes étuvés
Slow-cooked Veal
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
FROMAGES
Brie de Meaux affiné, salade et condiment
Brie de Meaux
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomme de vache de Plouay, salade et condiment
Tomme de vache de Plouay
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Assortiment de trois fromages affinés, salade et condiment
Cheese Assortment
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
GATEAUX & PIECE MONTEE
Fondant croustillant aux deux chocolats
Chocolate Fondant
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Crémeux au chocolat noir st Domingue, poires pochées
Chocolate Cream with Poached Pears
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrát
NOS EXEMPLES DE MENUS
Menu animateur & prestataires
30.00
Staff Menu — menu complet avec eau minérale et un verre de vin & café
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
RETOURS & BUFFETS
BUFFET 1
29.00
Le potager : salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette) / Le sucré : tartes de saison, salade de fruits frais, far breton
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 69
BUFFET 2
37.00
Le potager : gazpacho de tomate, salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon cru façon Bayonne, andouille de Guémené, jambon blanc, rôti de veau, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : saumon fumé, huîtra creuses, bigorneaux, rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette), macédoine fraîche / Le sucré : tartes de saison, tiramisu, panna cotta caramel au beurre salé, croustillant fondant choco poire
becslés≈ 1050 kcal35 g szénhidrát
BRUNCH
30.00
Brunch Buffet — Le fournil : Baguette fraîche, viennoiseries, crêpes de froment / Le potager : salade verte, carottes râpées / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes / La mer : saumon fumé / Les salades composées : piémontaise, salade de riz / Les fromages : fromage frais, trappe de Timadeuc / Le sucré :salade de fruits frais, far breton
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 31
Menu du Jour
25.00
Menu of the Day
becslés≈ 1500 kcal100 g szénhidrátnehéz 40
Ez a menü még stimmel?
34veggie
scorebecslés
scorebecslés
Korlált választékú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban florentin tojás és babapaprika-kaviar alapú előételek szerepelnek. Főfográs nincs vegetáriás, így csak sajtvarányas tállal vagy desszertekkel lehetn jueganak.
11 vegetáriánus és 2 vegán étel 88-ból
75dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjékkel gazdagított francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos húsos és halas fogást kínál zöldséggel. Alacsony szénhidráttartalmú előételek és sajtavak is elérhetők.
51 cukorbetegeknek megfelelő · 88 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- le Grayo, 56240 Inguiniel
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze12:00–14:00, 19:00–21:00Csüt12:00–14:00, 19:00–21:00Pén12:00–14:00, 19:00–21:00Szo12:00–14:00, 19:00–21:00Vas12:00–14:00, 19:00–21:00fermé dimanche soir. Bar ouvert aux heures d'ouverture et jusqu'à 18h le dimanche
- Kapcsolat
- +32297320875 info@auberge-pont-calleck.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pont-calleck.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 92 %