Auberge de l'Epine
avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
Most zárva
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos entrées
Tartelette au basilic, fromage frais et suprême de pamplemousse, magret de canard fumé
14.00
Smoked Duck Breast Tartlet
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade césar revisitée
14.00
Caesar Salad — mousseline de poulet, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce césar et oignons frits
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ananas flambé à la crème de coco, féroce d’avocat, crevettes, sauce cocktail et flûtes aux céréales
14.00
Flambéed Pineapple with Shrimp
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Mousseline de poissons au piment d’Espelette, crumble de parmesan, crème d’aneth
14.00
Fish Mousseline
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon gravlax Écossais Label Rouge à l’huile d’olive vierge au basilic, graines de sésames torréfiées et son sorbet citron
17.00
Scottish Salmon Gravlax
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie gras de canard cuit à basse température, compotée de pomme/cannelle
23.00
Duck Foie Gras
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’artichaut Bohémienne
16.00
Bohemian Artichoke — Fond d’artichaut, ratatouille fine, éuf poché et sauce tartare
becslés≈ 340 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade fraîcheur
16.00
Freshness Salad — mini burrata, billes de melon, dés de jambon sec, croûtons aillés, pastèque, tomates cerises
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos poissons
Pavé de saumon Écossais Label Rouge, sauce tartare
16.00
Scottish Salmon Fillet
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de daurade Royale, sauce citron et thym
18.00
Royal Sea Bream Fillet
becslés≈ 350 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fricassée de crevettes à la persillade
25.00
Shrimp Fricassée
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Nos viandes
Faux-filet « Angus », à l’échalote
18.00
Angus Sirloin Steak
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
L’éffeuillé de canard confit aux champignons
17.00
Confit Duck Breast with Mushrooms
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Onglet de veau, sauce à l’ail noir
17.00
Veal Hanger Steak
becslés≈ 480 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet mignon de porc Irlandais, sauce chimichurri
19.00
Pork Tenderloin with Chimichurri — vinaigre, huile d’olive, origan, jalapeños, oignon, ail, persil
becslés≈ 410 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Collier d’agneau braisé à l’orientale et son jus corsé
19.00
Braised Lamb Shoulder
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de bêæuf, façon tournedos snacké à la plancha, beurre de Baratte fumé par nos soins à l’estragon
27.00
Beef Fillet Tournedos
becslés≈ 520 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Nos fromages et salades
Mousse de chèvre, sirop d’érable et pain d’épices
7.00
Goat Cheese Mousse
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Duo de fromages, salade
7.00
Cheese Duo
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mesclun de salade et graines de courges grilléesvegetarian
5.00
Mixed Salad with Pumpkin Seeds
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Rosette de tête de moine et confiture de cerises noires
7.00
Tête de Moine Cheese
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos desserts
Notre vitrine de desserts de L’Atelier des Rêbleves préparé selon l’envie de notre chef pâtissier Benjamin PELOIN et son adjoint Maxime ROYAUX ou Notre Partenaire « Glaces des Alpes » Maitre Artisan Glacier
7.00
Dessert Selection
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Menus
Menu Bistronomie
38.00
Bistronomy Menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Menu Tentation
47.00
Temptation Menu
becslés≈ 2100 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
Menu Gourmet
55.00
Gourmet Menu
becslés≈ 2400 kcal160 g szénhidrátnehéz 33
Menu à emporter
30.00
Takeaway Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
menu petit chef
13.00
Kids Menu — pour vos enfants
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze—Csüt—Pén—Szo—Vas—Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir. Dimanche midi. Fermeture hebdomadaire lundi et mardi, ainsi que le dimanche soir
- Kapcsolat
- +33164931075
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-lepine.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %