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14 Bis

Chem. Firmin Vermeil, 01250 Jasseron

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Entrées/Entradas
Bahianaise
11.00
Bahianaise Shrimp — Crevettes marinées au citron vert et épices douces grillées, copeaux de coco, radis, huile d’olive, romarin, combava, salade verte
Bahianaise
21.00
Bahianaise Shrimp — Crevettes marinées au citron vert et épices douces grillées, copeaux de coco, radis, huile d’olive, romarin, combava, salade verte
Carioca
10.50
Carioca Salad — Salade au rouget et queues d’écrevisses, endives, tapenade de capres et huile vierge
Carioca
20.50
Carioca Salad — Salade au rouget et queues d’écrevisses, endives, tapenade de capres et huile vierge
Mineiravegetarian
10.00
Mineira Salad — Feta, mimolette, copeaux de mangue, salade verte
Mineiravegetarian
19.50
Mineira Salad — Feta, mimolette, copeaux de mangue, salade verte
Sertaneja
11.00
Sertaneja Beef — Filet mignon séché de meillonnas, ananas, noix du brésil, salade verte
Sertaneja
21.00
Sertaneja Beef — Filet mignon séché de meillonnas, ananas, noix du brésil, salade verte
Plats/ Pratos
Vatapa
25.00
Purée de gambas à la noix de cajou, cacahuîttes, lait de coco, gingembre et riz sauvage
Moqueca de Peixe
26.00
Matelotte de poisson frais et gambas, riz thaï au jasmin
Xinxim de Bresse
27.00
Poulet de bresse aop flambé à la cachaça ambrée, sauce aux cacahuîttes, noix de cajou et gambas. Riz noir et légumes de saison
Feijoada
26.00
Haricots noirs, farofe de manioc grillée, chou kale, joue de bæuf, saucisses fumées et panceta
Picanha
29.00
180 à 200g - Pointe de rumsteak grillée à la plancha, banane plantain, haricots noirs, farofe de manioc grillée
Desserts/sobremesas
Crème brûlée aux fruits de la passion
9.50
Passion Fruit Crème Brûlée
Tarte coco bresse à la crème de bresse AOP
7.50
Coconut Tart
La cabosse de Bahia
12.50
Chocolat brésilien, caramel au beurre demi-sel d' etrez et noix du brésil
La cabosse Mineira
12.50
Mousse au combava, compotée de fruits exotiques au gingembre croquant à la noix du brésil
Coupe de fruits exotiques fraisvegan
12.50
Exotic Fruit Bowl — mangue, ananas, passion et papaye, fruits frais mûrechen à souhait et coupés à la demande
Café gourmet - Mignardises brésiliennes
10.50
Gourmet Coffee and Sweets
Les Menus
Plat du Jour
15.00
Dish of the Day
Formule
17.00
Lunch Set — Le midi en semaine
Menu
20.00
Lunch Menu — Le midi en semaine
Menu Enfant
13.90
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans: Sirop, Plat enfant, Glace

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Praktikum

Cím
Chem. Firmin Vermeil, 01250 Jasseron
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33984075052
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 14bis-restaurant-jasseron.com/

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