vissza a kereséshez

Fuchsturm Jena

Turmgasse 26, 07749 Jena

Most zárva · nyit 11:30

bar food€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Suppen
Tomatensuppe mit Kräuteröl und Parmesancroutons
11.00
Tomato soup with herb oil and parmesan croutons — vegan = ohne Croutons
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kraftbrühe mit gefüllten Eierkuchenröllchen
6.90
Beef broth with stuffed pancake rolls
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein, überbacken mit Gouda
8.90
Baked spiced pork with Gouda and toast — dazu Toastecken
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand auf einem Salatbett*
10.90
Baked potato with herb cream and salad — wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 4,50 €
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
Räucherlachspescatarian
4.90
Smoked salmon
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sahnemeerettichpescatarian
12.90
Potato rösti with smoked salmon and horseradish cream
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrát
Herzhafter Wurstsalat, angemacht mit Essig und Öl, roten Zwiebeln und Ei, dazu Baguette
11.90
Sausage salad with eggs and baguette
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát
Fischgerichte
Marinierte Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Marinated Matjes fillets with parsley potatoes — mit Petersilienkartoffeln
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Gebratene Scholle mit Kräuterbutter, geschwenkten Petersilienkartoffeln, garniert mit Salat, Apfelspalten, Speck und Frühlingszwiebelnpescatarian
23.90
Fried plaice with herb butter and potatoes
becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tagliatelle mit Wildlachs, Pariser Karotten und Kirschtomaten in Dijonsenfsaucepescatarian
19.90
Tagliatelle with wild salmon and mustard sauce
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Salat
Salat „Hausberg“vegetarian
17.90
Hausberg salad with goat cheese — Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Paprika, Gurke & gerösteten Kernen, dazu Ziegenkäsetaler und Himbeer-Vinaigrette
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Vegetarisches
Tagliatelle in Weißweinsauce mit Champignons, Kirschtomaten und Knoblauchöl, mit Kräutern verfeinert (vegan)vegan
17.90
Tagliatelle with mushrooms and white wine sauce
becslés≈ 590 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
Pilzpfanne mit gebratenen Champignons, Austern-Seitlingen und Lauch in Kräuterrahm, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
17.90
Mushroom pan with baked potato
becslés≈ 540 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Spinatkäseknödel auf Tomaten-Paprikaragout, dazu Rucola, verfeinert mit Kräuterschmandvegetarian
17.60
Spinach cheese dumplings on tomato pepper ragout
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 75
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.90
Käsespätzle with fried onions
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrát
Aus Topf und Pfanne
Penne in Bergkäsesauce mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Kirschtomaten
18.90
Penne with mountain cheese and chicken
becslés≈ 740 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Hirschgulasch mit Speckbohnen, Thüringer Klößen und Preiselbeergelee
21.90
Venison goulash with dumplings
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 75
Hausgemachte Rinderroulade, gefüllt mit Speck, Zwiebel und saurer Gurke, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
24.90
Beef roulade with red cabbage and dumplings
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 77
Langsam geschmorte Ochsenbacke in kräftiger Burgundersauce mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
23.90
Braised ox cheek in Burgundy sauce
becslés≈ 810 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 76
Grillhaxe mit Sauerkraut und einem Thüringer Kloß
21.90
Grilled pork knuckle with sauerkraut
becslés≈ 890 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 67
Thüringer Mutzbraten in Schwarzbiersauce mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
18.90
Thuringian roast pork in black beer sauce
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Gebratene Hähnchenleber mit roter Zwiebel und Apfelspalten in Rotweinsauce, dazu Kartoffelrösti
17.90
Fried chicken liver with red wine sauce
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
Lammkeulenbraten in Thymianjus, dazu Speckbohnen und Thüringer Klöße
22.90
Roast leg of lamb with thyme jus
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salatgarnitur
24.90
Wiener style pork schnitzel with fries — mit Rahmpilzen 25,90 €
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Desserts
Apfelstrudel mit Rosinen, dazu Vanillesauce und Sahnevegetarian
7.90
Apple strudel with vanilla sauce
becslés≈ 520 kcal68 g szénhidrátnehéz 43
Zitronen-Joghurtcreme mit Erdbeermarkvegetarian
6.90
Lemon yogurt cream with strawberry coulis
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Eisbecher
1 Kugel Eisvegetarian
2.20
Ice cream scoop — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella, Joghurt, Zitrone, Walnuss
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Portion Sahnevegetarian
2.00
Whipped cream
becslés≈ 60 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Heiß auf Eisvegetarian
8.90
Hot raspberries with vanilla ice cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 35
Schokoladen-Eisbechervegetarian
8.90
Chocolate ice cream sundae — 2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Stracciatellaeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
becslés≈ 820 kcal85 g szénhidrátnehéz 19
Amaretto-Eisbecher *vegetarian
8.90
Amaretto ice cream sundae — 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Vanilleeis, Amarettolikör, Haselnusskrokant Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátnehéz 18
Eisbecher-Sommertraumvegetarian
8.90
Summer dream ice cream sundae — 1 Kugel Zitroneneis, 1 Kugel Joghurteis, 1 Kugel Erdbeereis, Waldfruchtragout, Waffel und Sahne
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátnehéz 37
Eiskaffee 0,4lvegetarian
5.90
Iced coffee — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Eisschokolade 0,4lvegetarian
5.90
Iced chocolate — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
becslés≈ 420 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Picknick
Picknick Rustikal
55.00
Rustic picnic platter — 2 Laugenbrezeln, Bauernbaguette, Saures Gemüse, Käse & Wurst, Wurstsalat, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
becslés≈ 2800 kcal220 g szénhidrátnehéz 21
Picknick Vegetarischvegetarian
58.00
Vegetarian picnic platter — 2 Gemüse Wraps, Bauernbaguette, Gemüsesticks & Dip, Obstauswahl, Mini Windbeutel, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
becslés≈ 2400 kcal250 g szénhidrátnehéz 27
Picknick Spezial
65.00
Special picnic platter — 2 Gemüse oder Rustikale Wraps, Bauernbaguette, Käsespieße, Gemüsesticks & 2 Dips, Obstauswahl, Wurstsalat, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
becslés≈ 2600 kcal230 g szénhidrátnehéz 21

Ez a menü még stimmel?

80veggie
scorebecslés

Galgál vegyész főételek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a sajtos spätzle és a spenótos sajtgombóc. Vegán tagliatelle elérhető gombóccal és fokhagymás olajjal.

17 vegetáriánus és 1 vegán étel 37-ból · 1 becslés

62dia
scorebecslés

Feherjék és halételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos húsos és halas ételt tartalmaz. Megfelelő saláták és zöldséges fogások is elérhetők.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 35 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Turmgasse 26, 07749 Jena
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze11:30–20:00
Csüt11:30–20:00
Pén11:30–21:00
Szo11:30–21:00
Vas11:30–19:00
Feiertag 11:30 - 18:00 Uhr. Küchenschluss ist immer eine Stunde vor Ende der Öffnungszeiten.
Kapcsolat
+493641360606 info@fuchsturmgaststaette.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsturmgaststaette.de/fuchsturm-gaststaette-jena.html
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Fuchsturm Jena? Jelentkezz tulajdonosnak