vissza a kereséshez

Braugasthof Papiermühle

Erfurter Str. 102, 07743 Jena

Most nyitva · utest 22:00

bar food€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Vorspeisen
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit hausgebackenem Treberbrotvegetarian
6.20
Cold Cucumber Yogurt Soup
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Würzfleisch vom Huhn mit Zitrone und Toast
7.90
Spiced Chicken with Lemon and Toast
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Muschelnudeln
6.70
Clear Chicken Broth with Vegetables and Noodles
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Kleiner Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchipsvegetarian
6.40
Small Herb Salad with Nuts
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kartoffelchips mit Bacon-Jam, Zitronen-Aioli und Rote-Beete-Humus
6.80
Potato Chips with Bacon Jam and Hummus
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Melonen-Gurken-Salat mit Rucolavegan, vegetarian
6.90
Melon Cucumber Salad with Arugula
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Baguette mit gratiniertem Ziegenkäse dazu Knoblauchbutter und ein kleiner Salatvegetarian
6.90
Baguette with Gratinated Goat Cheese
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Hauptgerichte
Thüringer Rostbrätel mit Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
15.20
Thuringian Roast Pork
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Braumeistersteak in Malzkruste, gefüllt mit Bierschinken und Gouda, dazu Sommergemüse und Steakhouse-Pommes
16.90
Brewmaster Steak with Malt Crust
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Putensteak im Knuspermantel, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Frischkäse, dazu Kartoffelspalten und Sommergemüse
16.90
Crispy Turkey Steak
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Schellenbiersülze mit Remoulade, Weißkrautsalat und saurem Gemüse wahlweise mit Bratkartoffeln oder Brot
13.50
Beer Aspic of Fish
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Steakplatte von Pute, Schwein, Rind und Lamm mit Chimichurri (fruchtiges Petersilien-Pesto mit Chili) dazu Treberbrot und hausgemachtem Kartoffelsalat
25.60
Mixed Steak Platter
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, dazu Steakhouse-Pommes, gefüllte Tomate und Speckbohnenbündel
27.30
Rump Steak with Herb Butter
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Rinderroulade nach Hausfrauenart, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17.90
Beef Roulade
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77
Gebackene Schweinshaxe in eigener Soße, mit Speck-Sauerkraut und Bierknödeln
19.60
Baked Pork Knuckle
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 70
Mutzbraten in eigener Soße, dazu Speck-Sauerkraut und Bierknödel
17.30
Mutzbraten Pork Roast
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Thüringer Bratteller mit Bratwurst, Brätel und Mutzbraten dazu Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Weißkrautsalat
17.30
Thuringian Mixed Grill Platter
becslés≈ 980 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fischgerichte
Schkölener Welslet auf Bandnudeln, mit Erbsencreme
16.90
Catfish Fillet with Ribbon Noodles
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 79
Fleischlose Gerichte
Veganer Linsenbraten mit Thüringer Klößen und Fenchelschiffchen mit Gemüsevegan, vegetarian
14.30
Vegan Lentil Roast
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 90
Vegetarische Polenta-Spinat-Lasagne mit Cashewcreme, dazu frittierte Bohnenbällchen, Joghurt-Minz-Dip und kleiner Salatvegetarian
15.90
Vegetarian Polenta Spinach Lasagna
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 78
Großer Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchips (gegen 6€ Aufpreis mit Wels, Pute oder Ziegenkäse)vegetarian
11.80
Large Herb Salad with Nuts
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Für die Kleinen
Hühnerfrikassee mit Reis
6.50
Chicken Fricassee with Rice
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Apple Sauce
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrát
Kloß mit Soße
3.90
Dumpling with Sauce
becslés≈ 380 kcal50 g szénhidrát
Pommes Frites mit Ketchupvegan, vegetarian
4.90
French Fries with Ketchup
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrát
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
becslés≈ 480 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Putenschnitzel mit Pommes
6.90
Turkey Schnitzel with Fries
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Dessert
Chia-Kokos-Pudding mit Erdbeerpüreevegetarian
6.90
Chia Coconut Pudding with Strawberry Puree
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 67
Hausgemachter Schokomufn mit Johannisbeeren und weißer Schokoladevegetarian
6.30
Chocolate Muffin with Currants and White Chocolate
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrátnehéz 34
zweierlei Grießammerie pur und weiße Schokolade mit Mango- und Erdbeerpüreevegetarian
6.80
Semolina Dessert with Mango and Strawberry Puree
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 40
Schwedeneisbecher mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und kleiner Waffelvegetarian
7.10
Swedish Ice Cream Sundae
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Gemischter Eisbecher mit Sahne und kleiner Waffelvegetarian
6.20
Mixed Ice Cream Sundae
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 38

Ez a menü még stimmel?

80veggie
scorebecslés

Gálom vegyiszöld kínálat

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menükártyán külön húsmentes szekció található. Vegan lencse lakrás és vegetáriás polenta-spinacs lasagna szerepel a kínálatban. A vegyes társaság számára elérhető például a rumpsteak.

15 vegetáriánus és 3 vegán étel 32-ból

68dia
scorebecslés

Húsételek és zöldségek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogallet kínál zöldséggel. Alacsony szénhidráttartalmú előételek is elérhetők.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 32 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Erfurter Str. 102, 07743 Jena
Nyitvatartás
Hét15:00–22:00
Ké15:00–22:00
Sze15:00–22:00
Csüt15:00–22:00
Pén12:00–23:00
Szo12:00–23:00
Vas12:00–16:00
Küche bis 21 Uhr, So bis 15 Uhr. Aufgrund von Bauarbeiten auf der B7 können die Öffnungszeiten variieren.
Kapcsolat
+49364145980 gast@jenaer-bier.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jenaer-bier.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Braugasthof Papiermühle? Jelentkezz tulajdonosnak