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La Pachanga

18 Imp. du Placier, 37300 Joué-lès-Tours

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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LES ENTRÉES
SALADE BASQUE
8.50
Basque Salad — salade, fromage de brebis, lomo, chorizo
BRICK DE CHÈVRE
9.00
Goat Cheese Brick — Au miel et basilic sur son lit de salade et chips de lard
OEUF COCOTE AU CHORIZO
9.00
Chorizo Baked Egg
TARTARE DE SAUMON ET AVOCATpescatarian
10.00
Salmon and Avocado Tartare — coupé au couteau
CARPACCIO DE TOMATES ET SA BURRATINA (50GR)vegetarian
9.50
Tomato and Burratina Carpaccio — arrosé de crème de balsamique
LES BURGERS DU CHEF
BURGER CUBAIN
18.50
Cuban Burger — Banane plantain, guacamole maison, steak maison 180gr, tomate, salade, cheddar.
BURGER TOURANGEAU
17.50
Tourangeau Burger — Steak maison 180gr, salade, tomate, confit d'oignons, bacon, sauce M lara de touraine, pain burger boulangerie.
BURGER SAVOYARD
16.50
Savoyard Burger — Steak maison 180gr, salade, tomate, lard, tonne de savoie, sauce fromagère, pain burger boulangerie.
BURGER IBÉRIQUE
16.50
Iberian Burger — Steak maison 180gr, salade, tomate, lomo, fromage de brebis, sauce barbecue maison, pain burger boulangerie.
LA BOUCHERIE
TRAVERS DE PORC AUX SAVEURS CUBAINES
18.00
Cuban Style Pork Ribs — Marinade aux épices du chef
PARILLADA DE VIANDES GRILLÉES
20.00
Mixed Grilled Meats — Au grill à pierre de lave - Araignée de porc, demi tresse de Txistorra, Pavé de boeuf
ENTRECOTE 330GR
24.50
Entrecôte
TARTARE DE BOEUF À PRÉPARER
19.00
Beef Tartare — coupé au couteau dans un coeur de Rumpsteak 200gr.
POLLO A LA CUBANO
16.50
Cuban Style Chicken — aiguillettes de poulet marinées au citron vert, coriandre et basilic
LA POISSONERIE
DOS DE CABILLAUD POELÉpescatarian
21.00
Pan-seared Cod Loin — et ses quenelles de purée de carotte maison Sauce au choix : beurre blanc, coco curry ou chorizo.
FILET DE SAUMON SAVEURS ASIATIQUESpescatarian
20.00
Asian Style Salmon Fillet — laqué et sésam, saveurs soja sucré / salé.
DORADE ROYALE ENTIÈREpescatarian
20.00
Whole Royal Bream — à la plancha. Sauce au choix : beurre blanc, coco curry ou chorizo.
GAMBASS A LA PLANCHApescatarian
18.50
Grilled Prawns — environ 220gr Sauce au choix : beurre blanc, coco curry ou chorizo.
TARTARE DE SAUMON DU CHEFpescatarian
20.00
Chef's Salmon Tartare — au couteau 200gr, Mangue fraiche, échalote, coriandre et sa vinaigrette au fruit de la passion

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Praktikum

Cím
18 Imp. du Placier, 37300 Joué-lès-Tours
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33967792430
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-pachanga.fr/

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