Bistro Fred
Douwe Egberts Plein 5, 8501 AB Joure
nyitási ideje még nem ismert
caféFrench€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LES ENTREES / STARTERS
PAPADUMvegetarian
13.50
Papadum with goat cheese — Fryske geitenkaas, mango, gemarineerde tomaat, pesto en balsamicostroop
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
PALINGpescatarian
17.50
Smoked eel on brioche — Getoasted briochebrood, knolselderij, mierikswortel en gerookte paling uit de Friese meren
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
CARPACCIO
12.75
Beef carpaccio — Pesto, broadbeans en Grana Padano vlokken
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SOEP VAN DE DAG
6.75
Soup of the day — De bediening informeert u.
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
TONIJNpescatarian
15.00
Tuna tartare — tartaar van verse tonijn, Wasabicracker, prei en unami-mayonaise
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
BISQUE&SCAMPIpescatarian
14.50
Scampi bisque — Argentijnse garnalen uit de oven gegaard op tomaten-paprikasalsa en bisque
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
BROODPLANK
6.75
Bread board — Huisgemaakte broodjes (4) of (6) met smeersels
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrát
PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN
17.50
Starter tasting menu — vanaf 2 personen
becslés≈ 800 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 70
FRIS, KNAPPERIGE EN SMAAKVOLLE SALADES
GEROOKTE RIBEYE VAN OBE!
15.75
Smoked ribeye salad — Grana Padano, pesto, smokey broadbeans en truffelnaise
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FRYSKE GEITENKAASvegetarian
15.75
Goat cheese salad — Verse geitenkaas uit Oudebeildtzijl met mango, tomatensalsa, balsamicostroop en walnoten
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
NICOISEpescatarian
15.75
Salade Niçoise — tonijn tomaat, rode ui, ei, ansjovis en olijven
becslés≈ 420 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
HUISGEMAAKTE MAISBOL
LINZENBURGERvegan, vegetarian
18.75
Lentil burger — Huisgemaakt met zoet-zure venkel en mayo van gekonfijte knoflook
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 77
100% BEEFBURGER
18.75
Beef burger — Ui, kaas, spek, Fred's currysalsa
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
PULLED CHICKEN
15.00
Pulled chicken burger — Mierwokerwolt spitskool
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Glutenvrije bolgluten_free
2.50
Gluten-free bun
becslés≈ 180 kcal30 g szénhidrát
VOOR DE KLINE BORRELMOMENTJES OF LEKKERE TREK
Zoete aardappel fritesvegetarian
7.50
Sweet potato fries — met Grana Padano, bosui en truffelnaise
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Flammkuchen traditioneel
12.50
Traditional Flammkuchen — ui, spek en crème fraiche
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
Paddenstoelkroketjesvegetarian
9.50
Mushroom croquettes — met truffelmayonaise (8)
becslés≈ 540 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Gefrituurde inktvisringenpescatarian
8.50
Fried calamari rings — met limoenmayonaise en citroen
becslés≈ 420 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nachosvegetarian
9.50
met kaas, tomaat, rode ui en koriander-childip
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Vlammetjes
8.75
met chilisaus (8)
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mandje fritesvegetarian
4.50
French fries — met Brandermayonaise
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
Groenten gyoza'svegetarian
9.50
Vegetable gyoza — wakame, wasabinaise en oesterse dip (8)
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
Ambachtelijke rundvleesbitterballen
7.50
Beef bitterballen — (8)
becslés≈ 450 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kaastengels Old Amsterdamvegetarian
9.50
Cheese sticks — (8)
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Knabbelmengelingvegetarian
7.50
Olive and cheese mix — huisgemarineerde olijven en Riperkrite kaas
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Huisgemaakte broodjes met smeersels
6.75
Bread with spreads — (4)
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Mini frikandelletjes
5.50
Mini frikandellen — met curry en mayonaise (8)
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
SNACK ROYALE
24.50
5 Bitterballen, 5 frikandell, 5 Kaassoufflés, 5 kipnuggets, 5 vlammetjes & nachos. Geserveerd met diverse sauzen. Is voor ongeveer 4 personen.
becslés≈ 3200 kcal280 g szénhidrátnehéz 21
PROEF & GENIET
CHARCUTERIE
14.75
Charcuterie board — Carpaccio, huisgemaakte paté van eend, brood met kruidenboter Langeweger grillworst, Iberico Reserva
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
VEGAvegetarian
14.50
Vegetarian platter — Uienringen met aioli, groene gyoza's, brood en Franse kruidenboter paddenstoelgekroketjes, papadum geitenkaas
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
POISSONpescatarian
17.50
Fish platter — Inktvisringen met aioli, kopje bisque, bruschetta met venkel en sardine, oester, broodje gevuld met gamba en knoflook
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrát
VLEES
KALF
29.50
Grilled veal ribeye — Gegrilde kalfsribeye, spicy beurre Maitre `d hotel, champignons, courgette en zoet- zure bloemkool
becslés≈ 750 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
VARKEN LOKAAL
22.50
Pork schnitzel — Schnitzel van slagerij Veldman, ui, spek, aardappelgratin en Fred's curry salsa
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
KIPPENDIJ
24.50
BBQ chicken thigh — van de bbq, serranoham, saliejus, gegrilde paprika en linguine
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 68
BURGER
18.75
Angus beef burger — Angus beefburger met huisgemaakte bol, ui, spek, kaas, dikke frieten en Fred's curry salsa
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
RUND
29.50
Beef medallion — Diamanthaas médaillon, whisky- pepersaus, Geglaceerde Parijse wortel en knolselderijmousseline
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
VIS
VIS VAN DE DAGpescatarian
27.50
Fish of the day — De bediening vertelt u graag wat de vangst is!
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
MOSSELPANpescatarian
27.50
Mussels and fries — geserveerd met knoflookcrème, kerrienaise, stokbrood en dikke frieten
becslés≈ 920 kcal75 g szénhidrát
VEGA
CAMEMBERTvegetarian
24.50
Baked Camembert — uit de oven, antiboise, linguine en kaaskrokantjes
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
SALADE GEITENKAASvegetarian
17.50
Goat cheese salad with fries — slamélange, mango, tomaat, fryske geitenkaas en dikke frieten of brood met kruidenboter
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
LINZENvegan, vegetarian
18.75
Lentil burger with fries — Huisgemaakte Linzenburger op maisbol, mayo van gekonfijte knoflook, zoet- zure venkel en dikke frieten
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
EXTRA
Frites kleinvegetarian
3.00
Small fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Frites grootvegetarian
4.50
Large fries
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrát
Slamelangevegan, vegetarian
3.50
Mixed salad
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Groentenvegan, vegetarian
4.00
Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SPECIALITEITEN
EEN FRANSE HOLLANDSE
14.50
Croissant with meatball — Croissant met gehaktbal, suikersla, spread van bloemkool, augurk en vadouvan
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
HUISGEROKEERTE ZALMpescatarian
15.00
House-smoked salmon — Desembrood, kruidenkaas, zoet-zure venkel en rode ui
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
LANGWEERDER LEKKERNIJ
14.50
Pinsa with grill sausage — Pinsa met gemarineerde tomaat, Grana Padano, cornichon, rode ui, crispy chili-olie en de allerlekkerste grillworst uit omstreken van de vrouwen slagerij Dol uit Langweer
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
JOUSTER BROODJE
14.50
Smoked Ribeye Sandwich — Ons welbekende licht gerookte runderribeye van slagerij Veldman uit de Mid met Grana Padano, pesto, truffelnaise en smokey broadbeans
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
KO & GEITENvegetarian
14.50
Goat Cheese and Brie Platter — Mini broodje met Brie, honing en walnoot, Griekse yoghurt met granola en salade van geitenkaas, mango en tomaat
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrát
OESTERS
4.00
Oysters — Sjalot, rodewijnazijn en citroen
becslés≈ 80 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
BISTROLUNCH
REGULAR
14.75
Bistro Lunch Regular — Broodje gerookte kip, mango, tomaat en vadouvancrème, broodje kroket en soep naar keuze
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
ZEEpescatarian
14.75
Bistro Lunch Sea — Salade niçoise, broodje viskroket met rouille en een kopje vissoep
becslés≈ 880 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 65
KLASSIEKERS OP DESEMBROOD
KROKETTEN
9.75
Beef or Mushroom Croquettes — Ambachtelijk rundvlees met mosterd of paddenstoel met truffelnaise
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
CLUBSANDWICH
12.50
Club Sandwich — Huisgerookte kip, krokant spek, zontomaat en anjovismayo
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
3 EITJES
9.75
Fried Eggs with Ham and Cheese — Spiegelei met ham en kaas
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SOEPEN
MOSTERD
6.75
Mustard Soup — Met spekjes en prei
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
GEKONFIJTE KNOFLOOKvegetarian
6.75
Confited Garlic Soup — Gruyère créoutin en prei
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES DESSERTS
SPLITvegetarian
10.00
Mango Split — Luchtig dessert van mango, licor 43, sinaasappel, krokant van amandel en ijs van mango & gember
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
KEY LIME PIEvegetarian
10.00
Fris dessert van limoen: roomtaartje van en sorbetijs van limoen
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
DAME BLANCHE A LA FREDvegetarian
10.00
Dame Blanche — Mega bonbon gevuld met mousse en brownie, chocoladesaus en vanille ijs
becslés≈ 720 kcal75 g szénhidrátnehéz 27
AARDBEIvegetarian
11.50
Strawberry Dessert — Met meringue, ijs van yoghurt- aardbeien en anijs, verse aardbeien, crème van Monchou en basilicumolie
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
KOFFIE ZOET
9.50
Coffee and Sweets — Koffie of thee met 5 zoetigheden
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Ez a menü még stimmel?
74veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia kávézó vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Lencseburger, sült camembert és zöldség gyoza is szerepel az étlapon. Marhaburger is elérhető, így a vegyes társaságoknak is megfelelő választék van.
25 vegetáriánus és 4 vegán étel 65-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Válogatékos francia kávézó
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú étel közül lehet választani. A menüben szerepelnek steakek és friss saláták.
32 cukorbetegeknek megfelelő · 65 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Douwe Egberts Plein 5, 8501 AB Joure
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +31513415425
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrofredjoure.nl/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 85 %