Bistronomie Eglantier
Albert I Laan 141, 8670 Koksijde
Most zárva · nyit Sze 11:45
Belgian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LUNCH
LUNCH
29.00
Fresh fish of the day — Stukje dagverse vis volgens marktaanvoer
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
2-GANGEN
2-GANGEN
44.00
2-course menu — Dagsoep, 2 Soletjes met puree en groenten, Dessert van de dag
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
3-GANGEN €56
3-GANGEN
56.00
3-course menu — Dagsoep, Pata negra wangetjes of Soletjes, Nougat glacé
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrátnehéz 32
4-GANGEN €99
4-GANGEN
99.00
4-course menu — Bisque van grijze garnalen, Huisbereide foie gras met garnituren of 6 Oesters “fines de claire”, Tarbot of Black Angus ossenhaas met frietjes, slaatje en sausje, Dessert assortiment
becslés≈ 1600 kcal80 g szénhidrátnehéz 32
Voorgerechten
BURRATA DI PUGLIAvegetarian
saveur d’antan tomaten • pinsa
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
CARPACCIO BY EGLANTIER
Beef Carpaccio — Simmental rund • dry-aged op eigen wijze
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
AMBACHTELIJKE PASTRAMI
Pastrami — zoete pickles • pinsa romana • gepekelde groenten
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrát
CEVICHE VAN MAKREELpescatarian
Mackerel Ceviche — avocado • jonge ui • radijs • mais
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
6 OESTERS "FINES DE CLAIRE"pescatarian
Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TRIO VAN GARNALENpescatarian
Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
RISOTTO MET ZEEBAARSpescatarian
Sea Bass Risotto — dille • tomaat • parmezaan
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 66
Hoofdgerechten
2 SOLETJES MEUNIÈREpescatarian
Sole Meunière — sliptongen • seizoensgroenten • keuze puree of frietjes
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LINGUINI MET GEROOKTE ZALM
Linguine with Smoked Salmon — huisgerookte zalm • tomaat • pesto (kan ook vegetarisch)
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
KABELJAUWHAASJE UIT IJSLANDpescatarian
Icelandic Cod Loin — geplette aardappel • prei • gepocheerd eitje hollandaisesaus • handgepelde grijze garnalen
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
BOUCHOT MOSSELTJESpescatarian
Bouchot Mussels and Fries — 800g • met frietjes & mayo • Noord-Frankrijk bereidingswijze naar keuze: witte wijn / Thaï style
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
VISPANNETJE EGLANTIER DELUXEpescatarian
Eglantier Deluxe Fish Pan — zeetong • griet • zeebaars • zalm • scampi juliennegroentjes • wittewijnsaus • geplette aardappel
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Hoofdgerechten vlees
MECHELSE KOEKOEK
baba ganoush • bulgur • perzik
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 78
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — handgesneden • klassieke bereiding frietjes • cocktailsaus • slaatje
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
BLACK ANGUS (IERLAND)
Black Angus Sirloin — ossenhaas • Green Egg • frietjes slaatje • saus naar keuze
becslés≈ 900 kcal45 g szénhidrát
SASHI HOLSTEIN (FINLAND)
Sashi Holstein Entrecôte — entrecôte • 4w gerijpt • licht gemarbreerd met vetrand frietjes • slaatje • saus naar keuze
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrát
WILDE EEND
Wild Duck — gekonfijt / gerookt • polenta • prei
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dessert
DAME BLANCHEvegetarian
bourbon vanille-ijs • chocoladesaus • verse slagroom
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátnehéz 28
CHOCOMOUSSEvegetarian
Chocolate Mousse
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátnehéz 34
NOUGAT GLACÉvegetarian
“huis-recept sinds 1979” • rodevruchtencoulis
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
CITROEN TAARTJEvegetarian
Lemon Tart — met meringue
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
LA COUPE BRÉSILIENNEvegetarian
bourbon vanille-ijs • karamelsaus • nootjes
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
LA COUPE COLONELvegetarian
citroensorbet • Belvedère vodka
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátnehéz 39
POMME TATINvegetarian
Tarte Tatin — warm appelgebakje • vanille-ijs
becslés≈ 510 kcal62 g szénhidrátnehéz 38
CAFÉ GOURMANDvegetarian
koffie of thee met 3 mini verrassingsdessertjes
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 32
KAASPLANK MET ZUURDESEMBROODvegetarian
Cheese Board — selectie kazen • noten • aardbeienconfituur
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
KINDERKAART – CARTE ENFANTS
Tomatensoepvegetarian
Tomato Soup (Kids) — Soupe tomate
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Spaghetti Bolognaise
35.00
Spaghetti Bolognese (Kids)
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Kippenfilet met frietjes & appelmoes
Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant avec des frites et compote
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrát
Kinderijsje (1 bolletje)vegetarian
Ice Cream (Kids) — Smaak naar keuze
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
VOORGER ECHTEN
Tomatensoep met balletjes
12.80
Tomato Soup with Meatballs — Soupe de tomate aux boulettes de viande
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
1 Kaaskroketje met tomaatjes en slavegetarian
15.60
Cheese Croquette (Kids) — 1 croquette de fromage aux tomates et salade
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
1 Garnaalkroketje met tomaatjes en slapescatarian
17.60
Shrimp Croquette (Kids) — 1 croquette de crevette aux tomates et salade
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOOFDGERECHTEN
2 OF 3 Kaaskroketjes met toma atjes, sla & frietjesvegetarian
22.80
Cheese Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de f romage aux tomates et salade
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 66
2 OF 3 Garnaalkroketjes met tomaatjes en sla & frietjespescatarian
24.80
Shrimp Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de crevettes aux tomates et salade
becslés≈ 820 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 67
Filet pur (Steak Black Angus) met frietjes en groentjes
29.40
Black Angus Steak (Kids) — Steak enfant Black An gus avec des frites et légumes
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kippenfilet met frietj es en appelmoes
21.20
Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant av ec des frites et compote
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
DESSERTS
KINDER DAME BLANCHE 1 OF 2 BOLLETJE(S)vegetarian
7.50
Dame Blanche (Kids) — Dame Blanche Enf ant 1 OU 2 boule(s)
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
1 OF 2 BOLLETJE(S) IJSvegetarian
4.50
Ice Cream (Kids) — SM AAK NAAR KEUZE
becslés≈ 200 kcal25 g szénhidrát
Voorgerechten
6 OF 9 OESTERS ‽️ "FINES DE CLAIRE"pescatarian
30.00
Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️pescatarian
32.00
Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURRATA DI PUGLIA 🌿vegetarian
25.00
Burrata di Puglia — saveur d’antan tomaten • toast
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hoofdgerechten
2 SOLETJES ‘MEUNIÈREpescatarian
36.00
Sole Meunière — kleine zeetongen • hoeveboter seizoensgroenten • keuze puree of frietjes
becslés≈ 700 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
BLACK ANGUS OSSENHAAS (IERLAND)
41.00
Black Angus Sirloin — filet pur • Green Egg • zonder vet
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
STEAK TARTAAR CLASSIC
33.00
Steak Tartare Classic — klassieke bereiding • cocktailsaus
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LINGUINI VEGGIE 🌿vegetarian, vegan
32.00
Veggie Linguine — tomaat • pesto
becslés≈ 600 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Side Dishes
GROENTENSIDESvegetarian
5.00
Vegetable sides — krokant slaatje, tomatensalade, warme groentjes
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
100% HUISGEMAAKTE SAUZEN
4.00
Homemade sauces — béarnaise • peper • champignon
becslés≈ 150 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
PANKO AARDAPPELKROKETJESvegetarian
3.00
Panko potato croquettes
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Dessert
KAASPLANKvegetarian
19.00
Cheese board — selectie kazen • noten • zuurdesembrood
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lunch
HOOFDGERECHTpescatarian
29.00
Seasonal fish dish — Seizoensgebonden visgerecht
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
DAGSOEPJE
8.50
Soup of the day
becslés≈ 200 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TAART VAN DE WEEK
10.00
Cake of the week
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Menu Eglantier
3-GANGENMENU
72.00
3-course menu — Choice of starter, main, and dessert
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Kerstavond
Kerstavondmenu
145.00
Christmas Eve menu — GLAS CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL & 3 HAPJES, DUO LANGOUSTINE & COQUILLE, TARBOT FILET, CITROEN SORBET, ROLLADE VAN KALKOEN, KERSTDESSERT, KOFFIE & MINI VERSNAPERINGEN
becslés≈ 2500 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Ez a menü még stimmel?
86dia
scorebecslés
scorebecslés
Belga konyha választási lehetőségekkel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús halas és húsos főfogást kínál. A köretek módosíthatók.
24 cukorbetegeknek megfelelő · 59 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Albert I Laan 141, 8670 Koksijde
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze11:45–13:30, 17:45–20:00Csüt11:45–13:30, 17:45–20:00Pén11:45–13:30, 17:45–20:00Szo11:45–13:30, 17:45–20:00Vas11:45–13:30, 17:45–20:00Sluitingsdagen: Maandag & dinsdag (tijdens het jaar). Open dinsdagavond tijdens Belgische schoolvakanties (mits uitzonderingen). Bepaalde zondagavonden zijn we eveneens gesloten, zie boekingsmodule.. Aankomst LUNCH : 11u45 - 13u30. Aankomst DINER : 17u45 - 20u00 (op vrijdag & zaterdagavond, zomermaanden, indien de keuken nog open, tot 21u of zelfs later)
- Kapcsolat
- +3258513241 info@bistronomie-eglantier.be
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-eglantier.be/nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %