vissza a kereséshez

Bistronomie Eglantier

Albert I Laan 141, 8670 Koksijde

Most zárva · nyit 11:45

Belgian€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Ehhez a menühöz még nem számoltuk ki a kalóriákat és szénhidrátokat.

LUNCH
LUNCH
29.00
Fresh fish of the day — Stukje dagverse vis volgens marktaanvoer
2-GANGEN
2-GANGEN
44.00
2-course menu — Dagsoep, 2 Soletjes met puree en groenten, Dessert van de dag
3-GANGEN €56
3-GANGEN
56.00
3-course menu — Dagsoep, Pata negra wangetjes of Soletjes, Nougat glacé
4-GANGEN €99
4-GANGEN
99.00
4-course menu — Bisque van grijze garnalen, Huisbereide foie gras met garnituren of 6 Oesters “fines de claire”, Tarbot of Black Angus ossenhaas met frietjes, slaatje en sausje, Dessert assortiment
Voorgerechten
BURRATA DI PUGLIAvegetarian
saveur d’antan tomaten • pinsa
CARPACCIO BY EGLANTIER
Beef Carpaccio — Simmental rund • dry-aged op eigen wijze
AMBACHTELIJKE PASTRAMI
Pastrami — zoete pickles • pinsa romana • gepekelde groenten
CEVICHE VAN MAKREELpescatarian
Mackerel Ceviche — avocado • jonge ui • radijs • mais
6 OESTERS "FINES DE CLAIRE"pescatarian
Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette
TRIO VAN GARNALENpescatarian
Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen
RISOTTO MET ZEEBAARSpescatarian
Sea Bass Risotto — dille • tomaat • parmezaan
Hoofdgerechten
2 SOLETJES MEUNIÈREpescatarian
Sole Meunière — sliptongen • seizoensgroenten • keuze puree of frietjes
LINGUINI MET GEROOKTE ZALM
Linguine with Smoked Salmon — huisgerookte zalm • tomaat • pesto (kan ook vegetarisch)
KABELJAUWHAASJE UIT IJSLANDpescatarian
Icelandic Cod Loin — geplette aardappel • prei • gepocheerd eitje hollandaisesaus • handgepelde grijze garnalen
BOUCHOT MOSSELTJESpescatarian
Bouchot Mussels and Fries — 800g • met frietjes & mayo • Noord-Frankrijk bereidingswijze naar keuze: witte wijn / Thaï style
VISPANNETJE EGLANTIER DELUXEpescatarian
Eglantier Deluxe Fish Pan — zeetong • griet • zeebaars • zalm • scampi juliennegroentjes • wittewijnsaus • geplette aardappel
Hoofdgerechten vlees
MECHELSE KOEKOEK
baba ganoush • bulgur • perzik
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — handgesneden • klassieke bereiding frietjes • cocktailsaus • slaatje
BLACK ANGUS (IERLAND)
Black Angus Sirloin — ossenhaas • Green Egg • frietjes slaatje • saus naar keuze
SASHI HOLSTEIN (FINLAND)
Sashi Holstein Entrecôte — entrecôte • 4w gerijpt • licht gemarbreerd met vetrand frietjes • slaatje • saus naar keuze
WILDE EEND
Wild Duck — gekonfijt / gerookt • polenta • prei
Dessert
DAME BLANCHEvegetarian
bourbon vanille-ijs • chocoladesaus • verse slagroom
CHOCOMOUSSEvegetarian
Chocolate Mousse
NOUGAT GLACÉvegetarian
“huis-recept sinds 1979” • rodevruchtencoulis
CITROEN TAARTJEvegetarian
Lemon Tart — met meringue
LA COUPE BRÉSILIENNEvegetarian
bourbon vanille-ijs • karamelsaus • nootjes
LA COUPE COLONELvegetarian
citroensorbet • Belvedère vodka
POMME TATINvegetarian
Tarte Tatin — warm appelgebakje • vanille-ijs
CAFÉ GOURMANDvegetarian
koffie of thee met 3 mini verrassingsdessertjes
KAASPLANK MET ZUURDESEMBROODvegetarian
Cheese Board — selectie kazen • noten • aardbeienconfituur
KINDERKAART – CARTE ENFANTS
Tomatensoepvegetarian
Tomato Soup (Kids) — Soupe tomate
Spaghetti Bolognaise
35.00
Spaghetti Bolognese (Kids)
Kippenfilet met frietjes & appelmoes
Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant avec des frites et compote
Kinderijsje (1 bolletje)vegetarian
Ice Cream (Kids) — Smaak naar keuze
VOORGER ECHTEN
Tomatensoep met balletjes
12.80
Tomato Soup with Meatballs — Soupe de tomate aux boulettes de viande
1 Kaaskroketje met tomaatjes en slavegetarian
15.60
Cheese Croquette (Kids) — 1 croquette de fromage aux tomates et salade
1 Garnaalkroketje met tomaatjes en slapescatarian
17.60
Shrimp Croquette (Kids) — 1 croquette de crevette aux tomates et salade
HOOFDGERECHTEN
2 OF 3 Kaaskroketjes met toma atjes, sla & frietjesvegetarian
22.80
Cheese Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de f romage aux tomates et salade
2 OF 3 Garnaalkroketjes met tomaatjes en sla & frietjespescatarian
24.80
Shrimp Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de crevettes aux tomates et salade
Filet pur (Steak Black Angus) met frietjes en groentjes
29.40
Black Angus Steak (Kids) — Steak enfant Black An gus avec des frites et légumes
Kippenfilet met frietj es en appelmoes
21.20
Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant av ec des frites et compote
DESSERTS
KINDER DAME BLANCHE 1 OF 2 BOLLETJE(S)vegetarian
7.50
Dame Blanche (Kids) — Dame Blanche Enf ant 1 OU 2 boule(s)
1 OF 2 BOLLETJE(S) IJSvegetarian
4.50
Ice Cream (Kids) — SM AAK NAAR KEUZE
Voorgerechten
6 OF 9 OESTERS ‽️ "FINES DE CLAIRE"pescatarian
30.00
Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette
TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️pescatarian
32.00
Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen
BURRATA DI PUGLIA 🌿vegetarian
25.00
Burrata di Puglia — saveur d’antan tomaten • toast
Hoofdgerechten
2 SOLETJES ‘MEUNIÈREpescatarian
36.00
Sole Meunière — kleine zeetongen • hoeveboter seizoensgroenten • keuze puree of frietjes
BLACK ANGUS OSSENHAAS (IERLAND)
41.00
Black Angus Sirloin — filet pur • Green Egg • zonder vet
STEAK TARTAAR CLASSIC
33.00
Steak Tartare Classic — klassieke bereiding • cocktailsaus
LINGUINI VEGGIE 🌿vegetarian, vegan
32.00
Veggie Linguine — tomaat • pesto
Side Dishes
GROENTENSIDESvegetarian
5.00
Vegetable sides — krokant slaatje, tomatensalade, warme groentjes
100% HUISGEMAAKTE SAUZEN
4.00
Homemade sauces — béarnaise • peper • champignon
PANKO AARDAPPELKROKETJESvegetarian
3.00
Panko potato croquettes
Dessert
KAASPLANKvegetarian
19.00
Cheese board — selectie kazen • noten • zuurdesembrood
Lunch
HOOFDGERECHTpescatarian
29.00
Seasonal fish dish — Seizoensgebonden visgerecht
DAGSOEPJE
8.50
Soup of the day
TAART VAN DE WEEK
10.00
Cake of the week
Menu Eglantier
3-GANGENMENU
72.00
3-course menu — Choice of starter, main, and dessert
Kerstavond
Kerstavondmenu
145.00
Christmas Eve menu — GLAS CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL & 3 HAPJES, DUO LANGOUSTINE & COQUILLE, TARBOT FILET, CITROEN SORBET, ROLLADE VAN KALKOEN, KERSTDESSERT, KOFFIE & MINI VERSNAPERINGEN

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Albert I Laan 141, 8670 Koksijde
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze11:45–13:30, 17:45–20:00
Csüt11:45–13:30, 17:45–20:00
Pén11:45–13:30, 17:45–20:00
Szo11:45–13:30, 17:45–20:00
Vas11:45–13:30, 17:45–20:00
Sluitingsdagen: Maandag & dinsdag (tijdens het jaar). Open dinsdagavond tijdens Belgische schoolvakanties (mits uitzonderingen). Bepaalde zondagavonden zijn we eveneens gesloten, zie boekingsmodule.. Aankomst LUNCH : 11u45 - 13u30. Aankomst DINER : 17u45 - 20u00 (op vrijdag & zaterdagavond, zomermaanden, indien de keuken nog open, tot 21u of zelfs later)
Kapcsolat
+3258513241 info@bistronomie-eglantier.be
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-eglantier.be/nl/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Bistronomie Eglantier? Jelentkezz tulajdonosnak