vissza a kereséshez

Haxenhaus

Frankenwerft 19, 50667 Köln

nyitási ideje még nem ismert

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 22.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 22. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Douceurs de la cuisine du Haxenhaus
Apfelstrudel
10.50
Apple Strudel — strudel rhénan aux pommes avec sauce vanille et glace à la vanille
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 36
Schokotörtchen mit Roter Grütze
8.50
Chocolate Cake with Red Berries — moelleux au chocolat avec fruits rouges
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Eiscreme / Glaces assorties
7.50
Assorted Ice Cream — avec crème fouettée
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 33
Entrées
Hafen Platte
14.50
Hafen Platter — pain avec beurre aux herbes fait maison, gouda médiéval, boudin noir, bâtonnets de couenne et jarret de porc saindoux
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrát
Schloot 🌱 🥑vegetarian
8.50
Mixed Salad — Salade mixte colorée
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Schwartensticks
7.00
Crispy Pork Rinds — Tranches croustillantes de la couenne de la jarret de porc (tant que le stock est suffisant)
becslés≈ 450 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salades
Salade Rheingarten
19.50
Turkey Schnitzel Salad — Salade avec lamelles de dinde panées
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade Carpa 🌱 🥑vegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — Salades de saison au fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux figues
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade Barn
19.50
Pork Knuckle Salad — Jarret de porc mariné et croustillant, servi sur salade de saison avec vinaigrette aux herbes
becslés≈ 700 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Jarrets de porc & jarrets d'agneau
Drei Könige
35.50
Three Kings Meat Platter — Trois sortes de viande différentes : jarret de porc et d’agneau et côtes levées, servies avec pommes de terre sautées et choucroute.
becslés≈ 1200 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jarret de porc Limburger
33.00
Limburger Pork Knuckle — Le jarret de porc fraîchement abattu d’un monastère est mariné pendant plusieurs jours dans un bouillon à base de céleri, de romarin, de laurier et poireau, puis grillé à feu vif juste avant d’être servi et accompagné de légumes-racines rhénans et de galettes
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Jarret de porc Augustus
33.00
Augustus Pork Knuckle — Jarret croustillant de porc, saucisse bratwurst, Leberkäse, pommes de terre sautées et choucroute.
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jarret de porc Herzog
32.50
Herzog Pork Knuckle — Jarret de porc mijoté dans une sauce épicée, grillé avec des tranches de pommes caramélisées, servi avec des pommes de terre et une sauce au Calvados raffinée
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Jarret d’agneau Frankenwerft
31.50
Frankenwerft Lamb Knuckle — jarret d’agneau grillé servi avec petites pommes de terre et légumes
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Jarret de porc Beijing 🌟
31.50
Beijing Pork Knuckle — Recette originale chinoise : Jarret de porc local cuit dans le bouillon bouillonnant LoDschin et frotté d’un mélange d’épices asiatiques. La jarret de porc grillée est servie dans une poêle plate, entourée de salade de chou et de gingembre, de pain fermier et de trempette aigre-douce.
becslés≈ 800 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Jarret de porc Helena
29.50
Helena Pork Knuckle — Jarret de porc grillé avec croûte de miel au gingembre, servi avec des quartiers de pommes de terre frites et un bouquet de salade.
becslés≈ 900 kcal45 g szénhidrát
Jarret de porc Kölner Art
29.50
Kölner Art Pork Knuckle — Jarret de porc grillé farci de boudin noir, gratiné au fromage et aux deux oignons, accompagné de choucroutr et de purée de pommes de terre
becslés≈ 1000 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jarret Alter Fritz
27.50
Alter Fritz Pork Knuckle — Jarret de porc mariné, croustillant et frit, servi avec une grosse pomme de terre au four, crème acidulée et airelles sauvages.
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Bratwurst maison
1 mètre Löve Will Bratwurst
45.00
1m Löve Will Bratwurst — Pour 2 personnes – avec pommes de terre sautées et choucroute
becslés≈ 2200 kcal80 g szénhidrátnehéz 44
1/2 mètre Löve Will Bratwurst
24.00
1/2m Löve Will Bratwurst — Pour 1 personne – avec pommes de terre sautées et choucroute
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats principaux - Spécialités régionales
Wiener Schnitzel
30.50
Le classique de tous les temps du veau servi avec pommes de terre sautées, une salade d’accompagnement et des airelles sauvages
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Côtes de porc traditionnelles
27.50
Traditional Pork Ribs — Côtes de porc préparées selon la vieille tradition familiale, servies avec salade de choux, pain et sauce barbecue
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Steak de dinde
24.50
Turkey Steak — Suivant une recette médiévale en sauce à la crème avec ognions braisés, quartiers de pommes de terre et légumes.
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kölner Schnitzel
23.50
Escalope de porc (non pané) aux oignons braisés et au Flönz (boudin noir), servi avec pommes de terre frites croustillantes
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrát
Himmel un Ääd met Blootwoosch
19.50
Himmel un Ääd — Un plat favori de l’enfance : saucisse de sang frite sur purée de pommes de terre à la sauce aux pommes.
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrát
Ostermann
19.50
Ostermann Leberkäse — Leberkäse aux œufs frits et pommes de terre sautées
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Erlenstamm 🌱vegetarian
18.50
Stuffed Baked Potato — pommes de terre au four farcies d’épinards et de sauce aux champignons sur lit de salade
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Desserts
Tartelttes au chocolat et au gruau rouge
8.50
Chocolate and Red Berry Tartlets
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Crème glacée mélangée
7.50
Mixed Ice Cream — avec de la chantilly
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34

Ez a menü még stimmel?

39veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a Schloot saláta, a kecsketúróss Carpa saláta és az Erlenstamm töltött sült burgonya spenákkal és gombás mázzal. A többi főfogasz nyúl, bárány vagy sertéshúsból áll.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 30-ból

81dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalomú húsételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos proteinrich húsételet kínál. A csontok és a kolbászok természetesen kevés szénhidráttartalmúak.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 30 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Frankenwerft 19, 50667 Köln
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+492212704990
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haxenhaus.de/
Rekord
teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %

Saját a Haxenhaus? Jelentkezz tulajdonosnak