Barisdam Bistro
Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
nyitási ideje még nem ismert
Belgian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 9.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
TASTING MENU
3 gangen
43.00
3-course tasting menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
4 gangen
55.00
4-course tasting menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 25
Apero
Paleta Iberico
19.00
Iberico ham
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Platte zeeuwse oesterspescatarian
16.00
Zeeland oysters
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Voorgerechten
Garnaalkroketten
17.00
Shrimp croquettes
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Gegratineerde langoustinespescatarian
27.00
Gratinated langoustines — groene kruiden – hoeve boter
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hoofgerechten
Lasagne classic
19.00
Classic lasagna
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 79
Gegratineerde Kreeft 700-800g (Europees)pescatarian
66.00
Gratinated lobster — groene kruiden – rijst (48u op voorhand te bestellen)
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Extra’s
Vers brood
2.00
Fresh bread
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrát
BARISDAM TAKE AWAY KERST
BARISDAM TAKE AWAY KERST
75.00
Christmas take away menu
becslés≈ 2500 kcal200 g szénhidrátnehéz 25
Paprika chipsvegan
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gougères met Keiemtalervegetarian
Gougères with Keiemtaler cheese
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bitterballen – hert – veenbes
Venison bitterballen
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bisque van schaaldierenpescatarian
Shellfish bisque — Quenelles met noordzeekrab – dragon – fijne groentjes
becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Noordzee “Dugléré”pescatarian
North Sea Dugléré — Winterprei – shiitake – grijze garnalen
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Rollade van parelhoen
Guinea fowl rollade — Fine champagne – wintergarnituur – kroketjes
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Schone van boskoopvegetarian
Boskoop apple dessert — Karamel – vanille ijs
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Madeleinesvegetarian
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Bokkepootjes
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR
BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR
78.00
New Year take away menu
becslés≈ 2600 kcal210 g szénhidrátnehéz 25
Gougère met Keiemtalervegetarian
Gougère with Keiemtaler cheese
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Goujonettes – gribichesauspescatarian
Goujonettes with gribiche sauce
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Blauwvin tonijn “Balfego”pescatarian
Bluefin tuna Balfego — Munt – houtskool – furikake
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dumplingspescatarian
Prawn dumplings — Gamba – miso – gember
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Gebraiseerde hertennek
Braised venison neck — Wintergarnituur – gratin dauphnois
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Chocoladevegetarian
Chocolate caramel mandarin dessert — Karamel – mandarijn
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Madeleinevegetarian
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Citroentaartvegetarian
Lemon tart
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Extra’s Kids
Garnaalkroketjes 30gr
25.00
Kids shrimp croquettes
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomatensoep met balletjes
7.00
Tomato soup with meatballs
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ibericoham 100gr
22.00
Kids Iberico ham
becslés≈ 320 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kip met appelmoes en friet
15.00
Kids chicken with apple sauce and fries
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Oesters Ancelin n°3pescatarian
21.00
Kids oysters
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lasagne bambino
15.00
Kids lasagna
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Chocolademoussevegetarian
8.00
Kids chocolate mousse
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
TASTING MENU
Huisgemaakte droge worst
Homemade dry sausage — Gougères – Keiemtaler
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kroket – kokkels – Ndujapescatarian
Cockle and Nduja croquette — Jambon persillé – mierikswortel ‒ eidooiers
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomaat “eigen kweek”vegetarian
Tomato with stracciatella — straciatella –basilicum – focaccia
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Baby kreeft **pescatarian
Baby lobster with couscous — M’hamsa couscous – karigosse – aubergine
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 81
Schotse zalm *pescatarian
Scottish salmon tataki — Tataki – tuinboon – zeewier
becslés≈ 240 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Zomerree
Summer venison — Dooierzwam – courgette ‒ artisjok
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Burger – rode biet – houtskoolvegetarian
Beetroot burger
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rode vruchtenvegetarian
Red berries with pistachio — Pistache – vlierbloesem – honing
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Menu 4 gangen*
78.00
4-course menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Menu 4 gangen**
89.00
4-course menu
becslés≈ 1900 kcal130 g szénhidrátnehéz 33
Menu 5 gangen
98.00
5-course menu
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
BARISDAM KAART - Share or not to share
Oesterspescatarian
Oysters
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Kroketjes – kokkels – Ndujapescatarian
Cockle and Nduja croquettes
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Geroosterde witte pens – Wostyn mosterd
Roasted white offal
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dim sums – krab/varken – soja
Crab and pork dim sum
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine van ganzenlever “Handsaeme”
Foie gras terrine with brioche and roscoff onion — Brioche – roscoff ui
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio “Holstein” – parmezaan – Caviar “Oscietra Royal” Imperial Heritage 10g
Beef carpaccio with parmesan and caviar
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Geroosterde Octopus – Chermoula – kikkererwt
Roasted octopus with chermoula and chickpeas
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
BARISDAM KAART - Hoofdgerecht
Linguini “Al ragù”
Linguine al ragù
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
Americain “Steak tartare” handgesneden
Steak tartare
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gamba’s au four – groene kruiden – kerstomaat
Baked prawns with green herbs and cherry tomatoes
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ierse Hereford "Entrecôte"
Hereford Entrecôte
becslés≈ 850 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Holstein "Filet pur"
Holstein Filet Pur
becslés≈ 650 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tarbot op de graat – Dijonnaise
Turbot on the bone with dijonnaise
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BARISDAM KAART - Desserts
Dame Blanche
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Sabayon
Sabayon with vanilla ice cream and seasonal fruit — Vanille ijs – seizoen fruit
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Dessert van de menu
Dessert of the menu
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +3251433771 info@barisdam.be
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barisdam.be/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 85 %