Buda Kitchen

Budastraat 52, 8500 Kortrijk

Most zárva · nyit 11:30

Belgian

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 6.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 6. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENU 1

Chipolata

met appelmoes en gekookte aardappelen

becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65

Pita van kip

Chicken Pita — met kolensla, Tzatziki en tomatensaus en aardappelwedges

becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 70

Koude schotel met ham/asperges

Cold Ham and Asparagus Plate — erwten & wortelen en aardappelsalade

becslés≈ 510 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Brusselse steak

Brussels Steak — met pepersaus, geraspte wortelen en salademix en frietjes

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Heekfiletpescatarian

Hake Fillet — met nantuasaus en groenteweelde en Franse kruidenpuree

becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Zuiderse kotelet

Southern Style Cutlet — met lentehutsepot

becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83

Kalkoenborst

Turkey Breast — met tuinkruidensaus, bladspinazie met room en broccoli & erwt aardappelblokjes

becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Vogelnestje

Bird's Nest — met tomatensaus met gestoofde boontjes puree

becslés≈ 540 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 78

Moussaka

op wijze van de chef

becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 78

Boerenbraadworst

Farmer's Sausage — met koolrabi in bechamelsaus en gestoofde prei en gekookte aardappelen

becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73

Gebraad "prince orloff"

Prince Orloff Roast — met champignonroomsaus appelmoes en kroketten

becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát

Zalmfiletpescatarian

Salmon Fillet — met kruidenkorst venkel/champignons bladspinazie citroenbotersaus en puree

becslés≈ 640 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Kalfsblanket

Veal Blanket — met peterselie - aardappelen

becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Kip aan ‘t spit "archiduc"

Rotisserie Chicken Archiduc — kropsla & tomaat dennenappelkroketten

becslés≈ 790 kcal45 g szénhidrát

Kabeljauwfiletpescatarian

Cod Fillet Duglérès — met duglérésaus, bladspinazie met room en puree

becslés≈ 590 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Lamsburger

Lamb Burger — met gestoofde boterboontjes en aardappelblokjes met rozemarijn

becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Gebakken kippenbil

Fried Chicken Leg — met currysaus ananas basmatirijst

becslés≈ 710 kcal58 g szénhidrát

Steak tartaar

Steak Tartare — met jonge slamix en appelmoes en Vlaamse friet

becslés≈ 810 kcal52 g szénhidrát

Casselerrib

Casselerib — Blackwellsaus witte bonen met vinaigrette en puree

becslés≈ 660 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Vol au vent

Vol-au-vent — met champignons tuinkers basmatirijst

becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65

Varkenshaasje

Pork Tenderloin Stroganoff — met stroganoff saus, kropsla & tomaat en rösti-aardappelen

becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 65

Schelvishaasjepescatarian

Scallop Fillet — met bieslooksausje gestoofde prei Franse kruidenpuree

becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Kippenballetjes

Chicken Balls Liège Style — in Luikse saus waldorfslaatje gebakken krieltjes

becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65

Koude schotel met préparé

Cold Prepared Meat Plate — en aardappelsalade

becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát

Kalfssteak

Veal Steak — met Provençaalse saus kropsla & tomaat frietjes

becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65

Hamrolletjes

Ham Rolls with Chicory — met witloof en puree

becslés≈ 510 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Cordon bleu

met gegratineerde broccoli met gekookte aardappelen

becslés≈ 640 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Parelhoenfilet

Guinea Fowl Fillet — met roomsaus warme tomaat veldsla en gratin - dauphinois

becslés≈ 710 kcal32 g szénhidrát

MENU 2

Gehaktballetjes

Meatballs — met broccolipuree

becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Kalfsworst

Veal Sausage — met erwten & wortelen en aardappelsalade

becslés≈ 580 kcal34 g szénhidrátegyenúlyos 65

Macaroni met kaassaus

Macaroni with Cheese Sauce — en gerookte kalkoenreepjes

becslés≈ 690 kcal55 g szénhidrát

Hongaarse goulash

Hungarian Goulash — met zoete paprika basmatirijst

becslés≈ 540 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 77

Beenham

Ham Hock — met dijonaisesaus, broccoli & erwt aardappelblokjes

becslés≈ 590 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Gentse waterzooi

Ghent Waterzooi — met groenterijst puree

becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 71

Gevogeltegyros

Poultry Gyros — met tomatenpartjes en basmatirijst

becslés≈ 580 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73

Oostends vispannetjepescatarian

Ostend Fish Pan — met gestoofde prei en puree

becslés≈ 510 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Konijn met pruimen

Rabbit with Prunes — met appelmoes en gestoofde duo wortelen kroketten

becslés≈ 660 kcal48 g szénhidrát

Ravioli 4 kazenvegetarian

Four Cheese Ravioli — met ricotta en puree

becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrát

Chili con carne

met zoete aardappel

becslés≈ 540 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84

Rundstong met champignons

Beef Tongue with Mushrooms — madeirasaus dennenappelkroketten

becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65

Kip ham / kaas

Chicken with Ham and Cheese — met gestoofde wortelen en gekookte aardappelen

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Paëlla met kip, chorizo en merguez

Paella with Chicken, Chorizo and Merguez — aardappelblokjes met rozemarijn

becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát

Huisbereide veggie lasagnevegetarian

Veggie Lasagna

becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74

Rundsstoofvlees

Beef Stew — met appelmoes en Vlaamse friet

becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát

Tanagra "meunière"pescatarian

Sole Meunière — met tomaat/courgette en gekookte aardappelen

becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84

Toscaans broodjevegetarian

Tuscan Sandwich — met tomatensalsa ovengegrilde groenten Krielaardappelen

becslés≈ 720 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 70

Coq au vin

met gebakken witloof en rösti-aardappelen

becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Saltimbocca van kalkoen

Turkey Saltimbocca — met penne 4 kazen en erwtjes

becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát

Fish & chipspescatarian

Fish and Chips — met huisgemaakte tartaar komkommerschijfjes aardappelwedges

becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát

Spaghetti bolognaise

Spaghetti Bolognese — met emmentaler kaas

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71

Kipfilet

Chicken fillet with Japanese cream sauce — met Japanse roomsaus kropsla & tomaat frietjes

becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrát

Witte pens

White tripe with stewed cauliflower — met gestoofde bloemkool en puree

becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Kalkoenpavé “archiduc”

Turkey pavé Archiduc — met sperzieboontjes en gebakken krieltjes

becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84

Entrecote

Entrecôte with béarnaise sauce — met bearnaisesaus veldsla en aardappel in de schil

becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

LUNCH VAN DE DAG

DAGSCHOTEL 1

Turkey breast with herb sauce — Kalkoenborst / tuinkruidensaus / bladspinazie met room / aardappelblokjes

becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

DAGSCHOTEL 2

Ham with Dijon sauce — Hammetje / Dijonaisesaus / broccoli & erwt / aardappelblokjes

becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

VEGGIE MENUvegetarian

Stuffed pepper with quinoa and feta — Gevulde paprika / zuiderse quinoa / feta / tomaat - basilicumsaus

becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85

FIXED MENU

Pasta

Pasta (Carbonara, Bolognese, 4-Cheese) — carbonara / bolognaise / 4-kazen

becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát

Steak / salade / friet

Steak with salad and fries

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Buda Burger / salade / friet

Buda Burger with salad and fries

becslés≈ 920 kcal75 g szénhidrát

Garnaalkroketten (2 st) / salade / friet

Shrimp croquettes with salad and fries

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Kaaskroketten (3 st) / salade / frietvegetarian

Cheese croquettes with salad and fries

becslés≈ 920 kcal68 g szénhidrát

Kip krokant (4 st) / salade / friet

Crispy chicken with salad and fries

becslés≈ 880 kcal62 g szénhidrát

Croque Monsieur / salade

Croque Monsieur with salad

becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Soep van de dag

Soup of the day — + croutons & peterselie

becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Saladbar

Salad bar — + home made vinaigrettes & mayonaise

becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Charcuterie

Charcuterie board — kaas, ham, salami, vleessalade, …

becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Tapas groenteschotelvegetarian

Vegetable tapas platter

becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Tapas kaas / salami

Cheese and salami tapas

becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

TEAROOM

Vers gebak

Fresh pastries — eclair, frangipane,…

becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 39

Homemade taart

Homemade cake

becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát

Dessert (glas)

Glass dessert

becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát

Dessert (yogurt, pudding,…)

Yogurt or pudding dessert

becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrát

Fruitsalade (glas)vegan

Fruit salad

becslés≈ 150 kcal32 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

79dia
scorebecslés

Fehérjékben gazdag belga konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos mérsékelt szénhidráttartalmú húsos és halas fogást kínál. Az előételek és főételek között találzunk megfelelő választásokat.

31 cukorbetegeknek megfelelő · 74 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Budastraat 52, 8500 Kortrijk
Nyitvatartás: Hét11:30–17:30
Ké11:30–17:30
Sze11:30–17:30
Csüt11:30–17:30
Pén11:30–17:30
Szo11:30–18:00
Vas11:30–18:00
Lunch enkel mogelijk tussen 11u30 & 13u30. Nadien aansluitend koffiebar & co-workingplace.. Weekend & feestdagen: 11u30 – 18u00
Kapcsolat: +3256321398 info@budakitchen.be
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), budakitchen.be/

Saját a Buda Kitchen? Jelentkezz tulajdonosnak