Les Bafouettes
8 Rue Gabriel Guist Hau, 85350 L'Île-d'Yeu
Most zárva
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos entrées
Gravlax de saumon, crème ciboulette.
9.00
Salmon Gravlax with chive cream
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Raviole de crevettes sauce Dugléré.
9.00
Shrimp Ravioli with Dugléré sauce
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartine de guacamole et saumon fumé.
9.00
Smoked Salmon and Guacamole Toast
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Blanc de seiche et julienne de céleri, bouillon thaï.
9.00
Cuttlefish and Celery in Thai Broth
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Nos plats
Merlu poêlée de légumes et grenaille. Beurre blanc.
15.00
Pan-seared Hake with vegetables and potatoes
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Travers de porc au cumin, écrasé de pomme de terre.
15.00
Cumin Pork Ribs with mashed potatoes
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Choucroute de la mer (3 poissons).
15.00
Seafood Choucroute
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille.
20.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Thon grillé, risotto et beurre blanc.
15.00
Grilled Tuna with Risotto
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Nos desserts
Gâteau du jour.
5.00
Cake of the day
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Gaufre de Liège et pomme façon Tatin.
5.00
Liège Waffle with Tatin-style apple
becslés≈ 600 kcal75 g szénhidrátnehéz 34
Au déjeuner uniquement - Entrées
Blanc de seiche et julienne de céleri, bouillon Thaï
10.00
Cuttlefish and Celery in Thai Broth
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Tartine de saumon fumé et guacamole
10.00
Smoked Salmon and Guacamole Toast
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Raviole de crevettes sauce dugléré
10.00
Shrimp Ravioli with Dugléré sauce
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gravlax de saumon, crème ciboulette et raifort
10.00
Salmon Gravlax with chive cream and horseradish
becslés≈ 230 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
6 Huîtres creuses N°3
10.00
Oysters No. 3
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Au déjeuner uniquement - Plats
Choucroute de la mer
18.00
Seafood Choucroute
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille
18.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Merlu rôti au lard, écrasé de pomme de terre
18.00
Roasted Hake with bacon and mashed potatoes
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Thon grillé, risotto et beurre d’herbes
18.00
Grilled Tuna with Risotto and herb butter
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Travers de porc au cumin
18.00
Cumin Pork Ribs
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Au déjeuner uniquement - Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Café/Thé gourmand
8.00
Gourmet Coffee/Tea
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 28
Gaufre de Liège et pomme façon tatin
8.00
Liège Waffle with Tatin-style apple
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 26
Fraise Melba
8.00
Strawberry Melba
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Assiette de fromages
8.00
Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu découverte (servi au dîner)
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Ceviche de Bar mariné au kalamansi. Fromage blanc aux herbes, radis noir, mangue et espuma de pomme au wasabi. ou Coussin aux champignons, asperges vertes et sauce sous-bois. Croustillant de jambon Ibérico. / Cabillaud charbonnière et poireaux au barbecue. Émulsion de fumet crémé aux épices douces. condiment à l’aïl noir et mûrechen. ou Filet de canette en juste cuisson et croustillant de cuisses. Carottes en textures, pomme gingembre et jus de canard, poivre de timut. / Dessert au choix à la carte.
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 29
Entrées
6 Huîtres creuses N°3
12.00
Oysters No. 3
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Plats
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille
23.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Desserts
Café/Thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee/Tea
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 28
Menu Saveur
Menu Saveur
64.00
Flavor Menu — Service compris. Boisson non comprise.
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 29
Araignée de mer et moelleux de cresson
Spider Crab with watercress — Bouillon de carcasse aux herbes de garrigue. Émulsion chlorophylle, noisettes torréfiées et tuile noire épicée.
becslés≈ 300 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
St. Jacques cuites à la flamme
Flame-cooked Scallops — purée de céleri boule et billes de patate douce. Sauce oursin et vin jaune, croustillant corail.
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de Bar cuit sur la peau
Sea Bass fillet with langoustine jus — jus de langoustines au romarin. Purée de brocolis fumés. Poêlée de petits pois étuvés aux algues.
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Mignon de veau à la braise
Braised Veal Tenderloin — jus de veau sauce tonka. Millefeuille de céleri boule aux agrumes et lard de colonnata, morilles farcies.
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Ez a menü még stimmel?
84dia
scorebecslés
scorebecslés
Proteingazdag francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos mérsékelt szénhidráttartalmú halas és húsos fogást kínál. A főételek alapvetően fehérjebázisúak.
24 cukorbetegeknek megfelelő · 36 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 8 Rue Gabriel Guist Hau, 85350 L'Île-d'Yeu
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé—Sze—Csüt—Pén—Szo—VascsukvaRestaurant ouvert du mardi au samedi. Fermé dimanche et lundi.
- Kapcsolat
- +33251593838 contact@lesbafouettes.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbafouettes.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %