Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare
rue de la Gare 4, 67130 La Broque
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les entrées
Salade mixte (petite envie)vegetarian
7.00
Mixed salad (small)
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade mixtevegetarian
14.00
Mixed salad
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Croustillant de chèvre sur lit de salade vertevegetarian
12.00
Crispy goat cheese on green salad
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote (petite envie)
7.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette (small)
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote
14.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette
becslés≈ 360 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Os à moelle grillé (le plaisir est dans l’attente)
8.00
Grilled bone marrow — 1 pièce
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochette de champignons grillés, sauce béarnaisevegetarian
13.00
Grilled mushroom skewer with béarnaise sauce
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Escargots à la bourguignonne
8.00
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos grillades à la plancha
Cervelas grillés, sauce crème ou poivre
15.00
Grilled cervelas with cream or pepper sauce
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Escalope de volaille à la crème
15.00
Chicken escalope with cream sauce
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rognon de veau cuit et servi entier, sauce moutarde à l'ancienne
21.00
Veal kidney with old-fashioned mustard sauce
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Onglet de boeuf, sauce ìhalote
18.00
Beef hanger steak with shallot sauce
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Onglet de veau
18.00
Veal hanger steak
becslés≈ 410 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Selle d'agneau et sa pommade à l'ail
24.00
Saddle of lamb with garlic pommade
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte de boeuf
25.00
Beef entrecôte
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte de boeuf à la moelle (le plaisir est dans l’attente)
29.00
Beef entrecôte with bone marrow
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
becslés≈ 580 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de boeuf
26.00
Beef fillet
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochette de filet mignon de veau
26.00
Veal fillet mignon skewer
becslés≈ 400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochette de filet de boeuf et de filet mignon de veau
26.00
Beef and veal fillet mignon skewer
becslés≈ 410 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le poisson
Saumon, sauce à l'oseillepescatarian
19.00
Salmon with sorrel sauce
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le fromage
Assortiment de fromages fermiers locauxvegetarian
8.00
Local farmhouse cheese platter
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les desserts
Riz au lait à l’amande et à la vanille, glace orange sanguine
8.00
Rice pudding with almond and vanilla, blood orange ice cream
becslés≈ 480 kcal62 g szénhidrát
Sabayon au fruit du moment et sa boule de glacevegetarian
8.00
Seasonal fruit sabayon with ice cream
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 40
Cøur coulant au chocolat, glace vanille (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27
Crème brûlée à la vanille, glace vanillevegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée with vanilla ice cream
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 26
Panacotta au coulis de fruits et sa boule de glacevegetarian
8.00
Panna cotta with fruit coulis and ice cream
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 38
Fondant banane et chocolat blanc (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Banana and white chocolate fondant
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Dame blanche ou noirevegetarian
8.00
Dame blanche or noire
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
Chocolat ou café Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or coffee Liégeois
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátnehéz 34
Glaces et sorbets - La boule
2.50
Ice cream and sorbet scoops — Café, cannelle, chocolat, noix de coco, vanille. Citron jaune, fraise, framboise, fruit de la passion, orange sanguine.
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
Sabay’s sorbet ou sorbet 2 boules arrosées au choixvegan
9.00
Sabay's sorbet or double scoop sorbet
becslés≈ 280 kcal36 g szénhidrátnehéz 41
Menu enfant
Escalope de poulet, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids chicken escalope with fries and ice cream
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát
Cervelas froid ou grillé, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids cervelas (cold or grilled) with fries and ice cream
becslés≈ 820 kcal82 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue de la Gare 4, 67130 La Broque
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32388505835
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabayon.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare? Jelentkezz tulajdonosnak