Restaurant Les Platanes - La Chapelle-du-Châtelard, 57 Route de la Galoche
Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les entrées
Deux escalopes de foie gras de canard poêlées, sauce aigre douce aux griottes
29.00
Pan-seared duck foie gras
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mousse de carpe aux herbes, coulis de tomate, petite salade
16.00
Carp mousse with herbs
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de ST Jacques, mangue, citron vert et fruits de la passion
25.00
Scallop carpaccio
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tomate farcie aux œufs mimosa, truffe d'été, jambon cru et sucrine
18.00
Stuffed tomato with mimosa eggs
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ris de veau poêlés à la crème et aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with cream and morels
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ris de veau poêlés, sauce brune aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
becslés≈ 310 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrée végétarienne avec salade et légumes variés et oeuf pochévegetarian
15.00
Vegetarian starter with poached egg
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entrée au choix dans le menu petit dombiste
16.00
Starter choice (Petit Dombiste menu)
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La terrine du Chef
15.00
Chef's terrine
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les poissons et autres
Les grenouilles fraîches en persillade
32.00
Fresh frogs with garlic and parsley — la portion de 250g
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les grenouilles fraîches en persillade
15.00
Fresh frogs with garlic and parsley (100g) — les 100g
becslés≈ 170 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette végétarienne avec omelette, légumes variés et pommes copeauxvegetarian
15.00
Vegetarian plate with omelette
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de carpe, sauce crème au chardonnay ou goujonette de carpe
24.00
Carp fillet with chardonnay cream
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gambas semi-décortiquées, grillées et vanillées (non sucrées), crème de safran
27.00
Grilled prawns with saffron cream
becslés≈ 410 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poisson du moment, risotto d'épaûtre et asperges vertes
26.00
Fish of the day with spelt risotto
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Les viandes
Demi-pigeon, en deux cuissons, jus au porto, légumes d'été et girolles
32.00
Half pigeon with port wine jus
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bœuf "Brice", pommes copeaux
28.00
Beef Brice — Pièce du boucher coupée au couteau, échalote,persil, vinaigre balsamique, huile d'olive
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Faux filet du boucher, une escalope de foie gras poêlé, sauce morilles aux cèpes
35.00
Sirloin steak with foie gras
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Poulet de Maud Rôti
23.00
Roast chicken
becslés≈ 510 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
La pièce du boucher, sauce poivre
23.00
Butcher's cut with pepper sauce
becslés≈ 540 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poitrine de cochon, sauce barbecue, poulpe snacké, riz et petits légumes
25.00
Pork belly with BBQ sauce and octopus
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Le poulet de la ferme de Maud, à la crème
27.00
Farm chicken with cream — productrice à la Chapelle du Châtelard
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le poulet de Maud à la crème aux Morilles
32.00
Farm chicken with cream and morels — productrice à la Chapelle du Châtelard
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les fromages
La faiselle à la crèmevegetarian
6.00
Faiselle cheese with cream
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
La sélection des fromages de vache de la région et fromages de chèvres du "coin"vegetarian
11.00
Regional cheese selection
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les desserts
Selon la carte des desserts de saison
8.00
Seasonal dessert
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Les glaces fabrication artisanale, 1 boule
3.50
Artisan ice cream (1 scoop)
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Les glaces fabrication artisanale, 2 boules
6.50
Artisan ice cream (2 scoops)
becslés≈ 300 kcal36 g szénhidrátnehéz 41
Les glaces fabrication artisanale, 3 boules
8.00
Artisan ice cream (3 scoops)
becslés≈ 450 kcal54 g szénhidrátnehéz 37
Le colonel ou vigneron
9.00
Colonel or Vigneron dessert
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Petit Dombiste
Menu (entrée + plat) ou (plat + dessert)
21.00
Petit Dombiste Menu (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Menu (entrée + plat + fromage ou dessert)
26.00
Petit Dombiste Menu (3 courses)
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 37
Menu (entrée + plat + fromage et dessert)
29.00
Petit Dombiste Menu (4 courses)
becslés≈ 1700 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
La terrine du chef
Chef's terrine (Petit Dombiste)
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrée de saison
Seasonal starter
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Goujonnette de carpe, sauce tartare, salade
Carp goujonettes with tartare sauce
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Piéce du Boucher, shiitake, sauce poivre viande en provenance de le ferme de la Ramée à Villars-les-Dombes
Butcher's cut with shiitake and pepper sauce
becslés≈ 750 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fromage au choixvegetarian
Cheese of choice
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La Carte des Desserts
Dessert menu
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 32
Suggestions à partager
Les pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Sliced potatoes
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Goujonettes de carpe
13.00
Carp goujonettes
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon cru ibérique, 36 mois
13.00
Iberian cured ham
becslés≈ 320 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Quelques suggestions
Les grenouilles sauvages et fraiches cuisinées au beurre de Bresse de Foissiat, ail haché et persil
Wild frogs with Bresse butter and garlic — Elles vous sont présentées dans un caquelon individuel en fonte.
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
L'assiette de pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Plate of sliced potatoes
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
La planche de jambon cru ibérique
15.00
Iberian cured ham platter
becslés≈ 420 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Goujonnette de carpe
13.00
Carp goujonettes with tartare sauce — sauce tartare
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Spécialités du Chef
Menu (fromage ou dessert)
45.00
Chef's Menu (cheese or dessert)
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Menu (fromage et dessert)
48.00
Chef's Menu (cheese and dessert)
becslés≈ 2100 kcal140 g szénhidrátnehéz 25
Mousse de carpe
Carp mousse with tomato sauce — Sauce tomate Fèves de générosité petite salade
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ris de veau poêlés sauce brune aux morilles
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tomate farcie, œufs mimosa truffe d’été Jambon cru, croûtons
Stuffed tomato with truffle mimosa eggs and cured ham
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de daurade, risotto d'épeautre Asperges vertes, petits légumes
Sea bream fillet with spelt risotto and asparagus
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Les grenouilles fraiches en persillade pomme copeaux
Frogs legs with garlic parsley and potato chips
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Le poulet de la ferme de Maud à la crème riz pilaf et petits légumes
Farm chicken with cream, pilaf rice and vegetables
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
Poitrine de cochon sauce barbecue Poulpe snacké, riz
BBQ pork belly with seared octopus and rice
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Le fromage blanc à la crème
Creamy fromage blanc
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le plateau de fromages
Cheese platter
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu Dombes et Bresse
Menu (fromage ou dessert)
56.00
Dombes and Bresse Menu (cheese or dessert)
becslés≈ 1900 kcal130 g szénhidrátnehéz 25
Menu (fromage et dessert)
59.00
Dombes and Bresse Menu (cheese and dessert)
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Les grenouilles en persillade
Frogs legs with garlic parsley
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de St jacques
Scallop carpaccio with mango, passion fruit and caviar — Tartare mangue et passion. Caviar
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Granité Roséphine
Citrus and ginger granita — agrumes et gingembre
becslés≈ 80 kcal18 g szénhidrát
Demi pigeons en deux cuissons
Pigeon with port wine jus and seared foie gras — jus au porto escalope de foie gras poelée, légumes d'hivers snackés
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le poulet de la ferme de Maud à la crème
Farm chicken with cream
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les entrées et plats chauds
Terrine Maison
7.00
House terrine with salad and onion compote — garnie avec salade, compotée d'oignons et cornichons
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pain pita fondue de tomate, oignons frits, jambon cru et olives de kalamata, petite salade
8.00
Pita bread with tomato, fried onions and cured ham
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Lentilles vertes et légumes d'hivers, truite fumée, sauce verte
8.00
Green lentils and winter vegetables with smoked trout
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Jambon cru ibérique (30 mois plus ),les 100 g
8.00
Iberian cured ham
becslés≈ 315 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie gras de canard IGP La quercynoise,chutney de mangue, mesclun
18.00
Duck foie gras with mango chutney
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les grenouilles fraiches en persillade,portion de 250g
26.00
Frogs legs with garlic parsley
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Le poulet de Bresse à la crème (poulette de Bresse sélectionnée par Mieral ),riz pilaf
16.00
Bresse chicken with cream and pilaf rice
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát
Ris de veau aux morilles,Sauce brune ou à la crème au savagnin, petits légumes
15.00
Veal sweetbreads with morels
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Blanquette de sandre,riz et petits légumes
15.00
Zander blanquette with rice and vegetables
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 73
filet de canette,Sauce griottes , petits légumes
12.00
Duck fillet with cherry sauce
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Goujonnette de carpe,sauce tartare et salade
11.00
Carp goujons with tartare sauce
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Les petits plus
Gratin dauphinois
3.00
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pommes copeaux
3.00
Potato chips
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrát
supplément morilles à la crème
6.00
Morels with cream
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
40veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választás
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel egy vegetáriás előétel pochéz tojással, valamint egy omlet és zöldségek tányér. Sajtvar selección és sült krumpli is kérhető. A többi fogás főleg húsból és halból áll.
7 vegetáriánus és 2 vegán étel 78-ból
85dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, kevésbé szénhidráttartalmú ételt kínál. Kiváló húsas és halas választakok vannak.
54 cukorbetegeknek megfelelő · 78 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze12:00–13:30, 19:30–21:00Csüt12:00–13:30, 19:30–21:00Pén12:00–13:30, 19:30–21:00Szo12:00–21:00Vas12:00–17:00Restaurant fermé le dimanche soir
- Kapcsolat
- +33474245042 restaurantlesplatanes2@orange.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-platanes.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %