Côté Saveurs - La Chapelle-Saint-Mesmin, 55 Rte d'Orléans
Route d'Orléans 55, 45380 La Chapelle Saint-Mesmin
Most zárva · nyit Ké 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENtrée
Pressé de foie gras
22.00
Foie gras pressé — au muscat et fruits sec, chutney de pêches au poivre de timut
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ceviche de dorade marinée aux agrumes
22.00
Sea bream ceviche — concombre façon tzatzíki, gremolata aux agrumes et citronnelle iodée au yuzu
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Carpaccio de tomates couleursvegetarian
18.00
Tomato carpaccio — gel miel et balsamique, tuile de parmesan, émulsion burrata au poivre Voatsiperifery
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tataki de bœuf
19.00
Beef tataki — rémoulade de choux rave, coriandre et citron vert
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Suggestion du chef
19.00
Chef's suggestion
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Poissons
Demi homard bleu
55.00
Blue lobster — légumes de saison au beurre d’estragon, jus de homard réduite
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Homard bleu entier pour 1 personne
75.00
Whole blue lobster
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lotte rôtie à l’huile d’olive
32.00
Roasted monkfish — fondue d’oignons doux, courgettes et chorizo, jus d’arrête à l’ail et au thym
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saumon grillé
28.00
Grilled salmon — boulgour aux crevettes et herbes fraiches, émulsion cardamone
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
volailles & viandes
Ris de veau croustillant
38.00
Crispy veal sweetbreads — condiment carotte agrumes, pommes de terre grenailles confites, coulis échalotte et jus de veau au thym citron
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Côte de boeuf française grillée à la fleur de sel
79.00
Grilled ribeye steak — (race selon arrivage), accompagnée de pommes pont neuf, béarnaise
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrát
Magret de canard
32.00
Duck breast — au poivre de Séchouan, compotée de cerises et poivrons, croustillant de pomme de terre aux cèpes, jus corsé aux épices
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rable de lapin farci
28.00
Stuffed rabbit saddle — d’une tapenade d’olives et tomates confites, cannelloni de caviar d’aubergine à l’origan, coulis de poivron à l’huile fumé
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Suggestion du chef
25.00
Chef's suggestion
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fromages
Assiette de fromages frais et affinésvegetarian
11.00
Cheese platter — servie avec une confiture de griottes au poivre de Séchouan
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustillant de chèvre au basilic et chorizo
12.00
Crispy goat cheese — salade noisette et glace chèvre, romarin et miel
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desserts
Moelleux chaud de chocolat coulant au thé noir fumé
14.50
Chocolate lava cake — sorbet litchi coco
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Abricot poêlé et marmelade d’abricots aux amandes
12.50
Poached apricots — crème légère chocolat blanc et basilic, sorbet framboise basilic
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 41
Millefeuille
14.50
crème pâtissière légère à la pistache et amarena, sorbet griotte réglisse
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátnehéz 31
Biscuit moelleux à la noix
12.50
Walnut soft biscuit — compotée de raisins de Corinthe et liqueur de noix, crème glacée aux pruneaux
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Assortiment de glaces et sorbets
10.00
Ice cream and sorbet assortment
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Menus
Menu à 48 €
48.00
Tasting Menu 48€ — Pressé de foie gras, Ceviche de dorade, Suggestion du chef, Magret de canard, Lotte rôtie, Suggestion du chef, Assiette de fromages, Croustillant de chèvre, Biscuit moelleux, Millefeuille, Moelleux chocolat, Abricot poêlé, Assortiment de glaces
becslés≈ 2400 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Menu à 39.90 €
39.90
Tasting Menu 39.90€ — Carpaccio de tomates, Tataki de bœuf, Suggestion du chef, Rable de lapin, Saumon grillé, Suggestion du chef, Assiette de fromages, Biscuit moelleux, Abricot poêlé, Assortiment de glaces
becslés≈ 1900 kcal90 g szénhidrátnehéz 40
Menu à 29.90 €
29.90
Daily Menu 29.90€ — Entrée & plat selon suggestions du jour, plat & dessert selon suggestions du jour
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Menu à 34.90 €
34.90
Daily Menu with Wine 34.90€ — Menu à 29.90€ Accompagné d'un verre de vin et le café
becslés≈ 1250 kcal65 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Route d'Orléans 55, 45380 La Chapelle Saint-Mesmin
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–13:30, 19:15–21:30Sze12:00–13:30, 19:15–21:30Csüt12:00–13:30, 19:15–21:30Pén12:00–13:30, 19:15–21:30Szo12:00–13:30, 19:15–21:30Vas—
- Kapcsolat
- +33238722951 restaurant@cotesaveurs.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotesaveurs.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Côté Saveurs - La Chapelle-Saint-Mesmin, 55 Rte d'Orléans? Jelentkezz tulajdonosnak