vissza a kereséshez

Restaurant Influence

1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert

Most zárva

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Foie gras de canard mi- cuit, chutney de courge bio
14.50
Duck foie gras
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Omelette aux cèpesvegetarian
14.00
Cep mushroom omelette
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Eclair carotte orange, tuile cumin
13.50
Carrot orange eclair
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
Maquereau de pêche mariné safran Creusois, glace échalotespescatarian
13.50
Marinated mackerel
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poisson
Poisson du marché, sauce coco cacahuètes, riz basmati cardamomepescatarian
16.00
Market fish with coconut and peanuts
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Viandes
Boeuf de Courtille, flan châtaignes lard fumé
16.50
Beef of Courtille
becslés≈ 550 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Traditionnelle tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur
14.50
Calf's head with gribiche sauce
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Suprême de poulet fermier au pain au miel du Massebrot, cèleri rôti
16.00
Chicken supreme with honey bread
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fromages
Assiette de fromages creusoisvegetarian
6.50
Creusois cheese platter
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de fromages chauds et saladevegetarian
6.00
Warm cheese platter and salad
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fromage blanc, miel du Massebrot ou ciboulettevegetarian
5.50
Fromage blanc with honey or chives
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Desserts
Soufflé chaud au chocolat noir
6.50
Dark chocolate soufflé
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Traou mad à la pomme bio de chez Aurélie à Maisonnissesvegetarian
6.50
Apple Traou mad
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Tarte avocat fruits fraisvegetarian
6.50
Avocado and fresh fruit tart
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrát
Café creusois ( Beneventine, café chaud, chantilly)vegetarian
7.00
Café creusois
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátnehéz 39
Formules
Menu 13€
13.00
Entrée, plat, fromage, dessert + 1/4 de vin
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 23
Menu enfant 10€
10.00
Kids menu 10€ — Plat + dessert : Au Choix dans la carte
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrát
Menu découverte 24€
24.00
Discovery menu 24€
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 21
Menu régional 27€
27.00
Regional menu 27€
becslés≈ 1900 kcal150 g szénhidrátnehéz 21
Menu Sous Influence 33€
33.00
Sous Influence menu 33€
becslés≈ 2100 kcal160 g szénhidrátnehéz 21
Menu plaisir 42€
42.00
Pleasure menu 42€ — en choisissant une entrée, le poisson, une viande, un fromage et un dessert. ou deux entrées, une viande, un fromage et un dessert.
becslés≈ 2200 kcal160 g szénhidrátnehéz 25
Menu Régional
Menu Régional
27.00
Regional Menu — tête de veau sauce gribiche, bœuf de la ferme de Courtille, petit salé à la moutarde violette de Brive, fromages creusois et pomme bio pochée en dessert
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Traditionnelle tête de veau, sauce gribiche
Calf's head with gribiche sauce
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Boeuf de la ferme de Courtille, sauce Cognac, embeurrée de chou chinois
Beef of Courtille with Cognac sauce
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Petit salé, crème de moutarde violette de Brive et petits légumes
Salt pork with purple mustard
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pomme bio pochée de chez Aurélie, mousse caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel mousse
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Assiette de fromages creusoisvegetarian
Creusois cheese platter
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu Découverte
Menu Découverte
24.00
Discovery Menu — une entrée, un plat et un dessert, chacun au choix entre deux propositions
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
Velouté de poissons à l’orange, quenelle de gambas en aïolipescatarian
Fish velouté with prawn quenelle
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartine champignons de Paris, escargots, crème d’épinards, lard fumé
Mushroom and snail tartine
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrát
Salé de porc fermier, crème de moutarde violette, petits légumes
Farm pork with purple mustard
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poisson du marché, endives braisées au piment d’Espelettepescatarian
Market fish with braised endives
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Sablé breton, poires, coco et glace poires tatinvegetarian
Breton shortbread with pears
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Menu Sous Influence
Menu Sous Influence
33.00
Sous Influence Menu — quatre entrées, quatre plats, trois propositions de fromages et plusieurs desserts, au choix
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Foie gras de canard poché au vin et aux épices, pain aux raisins
Poached duck foie gras
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Estouffade de ris de veau, crème de cèpes, pommes de terre bio
Veal sweetbread stew
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Assortiment de fromages chauds et saladevegetarian
Warm cheese assortment and salad
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fromage blanc fermier, ciboulette ou miel du Massebrotvegetarian
Farm fromage blanc
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pomme bio pochée de chez Aurélie, crème caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel cream
becslés≈ 310 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Entremet chocolat, noix et orangevegetarian
Chocolate, nut and orange entremet
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Café gourmandvegetarian
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41

Ez a menü még stimmel?

62veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel vargányás omlet és helyi sajttálak. A főételek között főként hús és hal található.

16 vegetáriánus és 0 vegán étel 44-ból

74dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú választék

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos fehérjedús zöldéssel kísért fogás található. A marha- és serteshús rendahéghidráttartalmú.

21 cukorbetegeknek megfelelő · 43 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké—
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
ouvert les deux premiers dimanches de chaque mois
Kapcsolat
+32555819832
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-influence.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Restaurant Influence? Jelentkezz tulajdonosnak