Aubergerie
chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées savoureuses
Falafel de montagne, salmorejo de courgettes, légumes tout fraisvegetarian
12.00
Mountain falafel with zucchini salmorejo
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 75
Gaufre de sarrasin, légumes verts et sauce herbacéevegetarian
12.00
Buckwheat waffle with green vegetables
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 82
La terrine du moment, condiments et crudités.
12.00
Terrine of the day
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
L'entrée du jour
8.00
Starter of the day — Selon les rencontres, l'humeur et la saison.
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les plats
Pièce de boeuf d’ Aubrac de l’alpage des Violettes Rösti de courge de Nice, jus de rôti et légumes cubics
32.00
Aubrac beef with squash rösti
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tataki de pastèquevegan
22.00
Watermelon tataki with grains and eggplant — Méli mélo de céréales à la menthe, mousse d’aubergine et légumes d’été
becslés≈ 480 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 78
L’idée du jour
18.00
Main dish of the day — Chaque jour, nous vous proposons une recette créative ou l’un de nos classiques.
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tartiflettes et croziflettes
Tartiflette à la tomme de brebis de la ferme de Pierre Qui Roulevegetarian
22.00
Sheep's tomme tartiflette
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
La tartiflette aux trompettesvegetarian
22.00
Tartiflette with trumpet mushrooms
becslés≈ 1050 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La tartiflette classique
19.00
Classic tartiflette
becslés≈ 1000 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barát
La croziflette
22.00
Croziflette
becslés≈ 1150 kcal60 g szénhidrát
Fondues au fromage
Fondue savoyardevegetarian
19.00
Savoyard fondue
becslés≈ 900 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Fondue à la tomme de brebisvegetarian
23.00
Sheep's tomme fondue
becslés≈ 950 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plateaux de charcuterie
15.00
Charcuterie board — 150 gr par personne
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Finir en fromagevegetarian
8.00
Cheese assortment with honey yogurt — Assortiment de fromages secs, yaourt de brebis au miel et fromage blanc faisselle au coulis de framboise
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrát
Tarte noisettes aux fruits en trioletvegetarian
8.00
Hazelnut fruit tart
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Île flottante façon Escoffier, agrumes, génépi, et crème anglaisevegetarian
8.00
Floating island Escoffier style
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32476975902
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergerie.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %