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L'Atelier 24

Rue du Général de Gaulle 24, 94510 La Queue-en-Brie

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Planches à partager
Chorizo Grillé
12.00
Grilled Chorizo
Pata Negra (36mois ’affinage)
14.00
Pata Negra Ham
L’Estival
29.00
Summer Platter — Pata Negra, Burrata crémeuse, Légumes Antipasti
Entrées
Le Chèvre Panévegetarian
14.00
Breaded Goat Cheese — sur lit de roquette, Confiture de figue, Graines de sésame
La Burrata & ses tomates coloréesvegetarian
14.00
Burrata and Tomatoes
Tataki de bëuf
19.00
Beef Tataki — Sauce soja, graines de sésame, coriandre
Tataki de saumonpescatarian
19.00
Salmon Tataki — Sauce soja, graines de sésame, mayonnaise truffée
L’avocat Crevettespescatarian
14.00
Avocado and Shrimp — Vinaigre de mangue, oignons rouge & persil
Viandes
Le Fameux Demi-Poulet Fermier
24.00
Roast Half Chicken — Sauce du chef (25 minutes de cuisson)
Authentique Burger du Chef
26.00
Chef's Burger — Filet de Taureau non haché, tomates, confit d’oignons & cheddar
Picanha Black Angus
28.00
Aiguillettes Angus, servies saignantes
La Côte de boeuf Irlandaise maturée 21 jours
98.00
Aged Irish Rib of Beef — Env 1kg/ 2pers
Filet de Taureau
36.00
Grilled Beef Fillet — En Pavé Grillé, Extra tendre
Magret de Canard IGP
34.00
Grilled Duck Breast — Grillé sur sa peau croustillante
Noix d'Entrecôte Argentine
38.00
Argentine Entrecôte — Persillée à souhait !
Tartare de Filet de Taureau
36.00
Beef Tartare — Au Couteau, Câpres, Øuf, Oignons rouge & Persil
Côtelettes d'Agneau
28.00
Lamb Chops — Braisées au feu de bois & Croustillantes
Plateau Découverte
44.00
Meat Discovery Platter — 2 personnes minimum, 4 viandes au choix (Hors Côte de Boeuf)
Salade césar
19.00
Caesar Salad — Filet de poulet pané, croutons & parmesan
Poissons
Les Gambas Sauvages (Cal 4/6)pescatarian
36.00
Grilled Wild Prawns — Grillées au Feu de Bois, Marinade du Chef
Le Poulpepescatarian
26.00
Grilled Octopus — Tentacules grillées, Poivrons marinés Ail & Persil & Pommes de Terre Grenaille
Le Saumonpescatarian
28.00
Grilled Salmon — Grillé au feu de bois ou en Tartare
La Daurade Grilléepescatarian
28.00
Grilled Sea Bream — Au Feu de Bois, Servie entière, Huile d’Olive Ail & Persil
Accompagnements
Risotto à la truffesvegetarian
Truffle Risotto
Frites Maisonvegan
Homemade Fries
Salade Vertevegan
Green Salad
Légumes du jourvegan
Vegetables of the Day
Desserts
La Planche de Fruits & son Sorbet Passionvegan
14.00
Fruit Platter with Passion Sorbet
Le Mi-cuit au Chocolat & Boule de glace Vanillevegetarian
12.00
Chocolate Fondant
La Pavlovavegetarian
12.00
Pavlova — Fruits Rouges, Meringue & Crème fouettée
La Brioche perduevegetarian
12.00
French Toast — Au Nutella ou Caramel au beurre salé
Le Citron Déstructuré & sa Meringue Françaisevegetarian
12.00
Deconstructed Lemon Tart
Le Café Gourmandvegetarian
12.00
Café Gourmand
Le Pastel de Natavegetarian
3.50
Pastel de Nata

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Praktikum

Cím
Rue du Général de Gaulle 24, 94510 La Queue-en-Brie
Nyitvatartás
Hét11:30–14:30
Ké11:30–14:30
Sze11:30–14:30
Csüt11:30–14:30, 19:00–22:30
Pén11:30–14:30, 19:00–22:30
Szo19:00–22:30
Vas—
Kapcsolat
+33967511343
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier24.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

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