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Le Sale Gosse

7 Rue du Président de Gaulle, 85000 La Roche-sur-Yon

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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Menu de Quat'sous
Menu de Quat'sous
21.00
Lunch Menu — Entrée + Plat+ Dessert - Uniquement le midi
poireaux vinaigrette aux noisettes
Leek Vinaigrette with Hazelnuts
Terrine de la maison Charrier, pickles du moment
House Terrine with Pickles
ONGLET , frites et sauce au poivre
Hanger Steak with Fries and Pepper Sauce
Filet de mulet, riz noir et poivronspescatarian
Mullet Fillet with Black Rice and Peppers
paleron de boeuf braisé, mousseline de choux fleur
Braised Beef Chuck with Cauliflower Mousseline
bred pudding, coulis framboises
Bread Pudding with Raspberry Coulis
Riz au lait et caramel au beurre salé, façon sale gosse
Rice Pudding with Salted Butter Caramel
L'ardoise
Salade de poulpe vinaigrette aux agrumespescatarian
9.50
Octopus Salad with Citrus Vinaigrette — Poulpe
Foie gras (FR) mi-cuit, chutney aux fraises et pain aux fruits secs
12.50
Foie Gras with Strawberry Chutney
Gravelax de saumon, crème au wasabipescatarian
8.00
Salmon Gravlax with Wasabi Cream
Caviar d'aubergines et feta, chiffonnade de coppa
8.00
Eggplant Caviar with Feta and Coppa
Faux-filet (FR), frites maison et sauce au poivre de Voatsiperifery
25.00
Sirloin Steak with Fries and Pepper Sauce
Filet de Rouget, nems de légumes au gingembre, sauce citronnellepescatarian
23.00
Red Mullet Fillet with Vegetable Spring Rolls
filet de daurade sébaste, potimarron roti et pesto de graines de courgespescatarian
18.50
Sea Bream Fillet with Roasted Pumpkin
Suprême de pintade de Challans, choux fleur rôti et sauce au café
18.50
Guinea Fowl Supreme with Roasted Cauliflower
Assiette de L'Opéra des Fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
Tiramisu glacé
8.50
Iced Tiramisu
payé aux prunes et crème à la vielle prune
8.00
Plum Payé with Plum Cream
Pana cotta à l'huile d'olive, abricots rôtis et coulis au thym
8.00
Olive Oil Panna Cotta with Roasted Apricots
Formule Sale Gosse
Formule Sale Gosse
32.00
Sale Gosse Menu — Entrée + Plat + Dessert
Formule partielle ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT
26.50
Partial Menu
caviar d'aubergines et feta, chiffonnade de coppa
Eggplant Caviar with Feta and Coppa
gravelax de saumon, crème de wasabipescatarian
Salmon Gravlax with Wasabi Cream
filet de daurade sébaste, potimarron et pesto de graines de courgespescatarian
Sea Bream Fillet with Pumpkin
Suprême de pintade de Challans, choux fleur roti et sauce café
Guinea Fowl Supreme with Roasted Cauliflower
figues et abricots rôtis au miel, glace sablé bretonvegetarian
Roasted Figs and Apricots with Honey
payé aux prunes, crème à la vielle prune
Plum Payé with Plum Cream

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Praktikum

Cím
7 Rue du Président de Gaulle, 85000 La Roche-sur-Yon
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33251425149
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesalegosse.fr/

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