Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu disponible uniquement le midi
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the day
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
FORMULE FERGUS MIDI
25.00
Fergus Lunch Menu — Soupe froide de saison + Plat du jour + Le Gourmand + Café
becslés≈ 1450 kcal110 g szénhidrátnehéz 27
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
6.00
Seasonal cold soup
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT)vegetarian
6.00
Hummus and pita
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 82
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
8.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát
TENTACULES D'ENCORNET
19.00
Squid tentacles — Caponata et huile au citron confit
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST
24.00
Duck fillet — Servi rosé, figues rôties et pommes sarladaises.
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 72
OSSO BUCCO DE VEAU
20.00
Veal Osso Buco — Tagliatelle, tomates, olives vertes et sauge.
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Burrata and tomato carpaccio — Burrata, carpaccio de tomates anciennes, pesto, roquette, vinaigrette truffée et focaccia maison.
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien)vegetarian
16.00
Lebanese platter — Laitue, falafels, pois chiche grillés, halloumi, taboulé maison, épices zaatar, vinaigrette tahine et citron confit
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 78
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS
20.00
Bacon and cheese Angus burger — Haché de Boeuf ANGUS, bacon, cornichon, sauce burger, bacon, cheddar, frites fraîches.
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef tartare — Coupé au couteau, à l'italienne, frites fraîches et salade.
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN
18.00
Buttermilk fried chicken burger — Mayo, cheddar, poulet frit, frites fraîches.
becslés≈ 1050 kcal70 g szénhidrát
BURGER PULLED PORK
17.00
Pulled pork burger — Effiloché de Cochon fermier, sauce BBQ, cheddar, pickles et frites fraîches.
becslés≈ 1000 kcal72 g szénhidrát
CARTE DU SOIR JUILLET/AOUT
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Burrata and tomato carpaccio — Vinaigrette truffée
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST
15.00
Duck fillet — Grillé et servi avec une chutney de figues.
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 74
TENTACULES D'ENCORNET
14.00
Squid tentacles — Grillées et caponata.
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
FOCACCIA MAISON
12.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN)vegetarian
10.00
Eggplant Bao — Pain vapeur, aubergines rôties dans une sauce barbecue à la coréenne.
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 77
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE
11.00
Fried chicken and mayo — Haut de cuisse de poulet mariné et frit, mayo au raifort et au pickles.
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN)vegetarian
6.00
Fresh fries — Epices cajun, sauce burger.
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
DOUCEURS MAISON JUILLET/AOUT
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE
8.00
Apricot and pistachio pannacotta — Pannacotta maison, compotée d'abricots et éclats de pistache
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT)vegetarian
8.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
becslés≈ 310 kcal13 g szénhidrátdiabétesz-barát
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT)vegetarian
5.50
Faisselle cheese — Coulis de fruits rouges
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO
8.00
Chocolate and coconut cake — Servi tiède avec une boule de glace vanille vegan.
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT)
6.00
Gourmand assortment — Assortiment de 3 mignardises MAISON.
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON
8.00
Verbena ice cream parfait — Pèches rôties au romarin.
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
66dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékos francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttermejű fehérjedús étel közül válogathatsz. A menüben találdzók a tengeres és csirke ételek.
9 cukorbetegeknek megfelelő · 29 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33476425008
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr