vissza a kereséshez

Restaurant la Cascade - La Valla-en-Gier, Le Brg de la Rive

Barrage de la Rive, 42131 La Valla en Gier

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos produits
Buche pâtissière chocolat Dulcey cacahuète 6 parts
24.00
Chocolate and peanut yule log
becslés≈ 2400 kcal180 g szénhidrátnehéz 21
Buche pâtissière chocolat Dulcey, cacahuète 4 parts
16.00
Chocolate and peanut yule log
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 21
Buche pâtissière exotique 4 parts
16.00
Exotic fruit yule log
becslés≈ 1400 kcal140 g szénhidrátnehéz 23
Buche pâtissière exotique 6 parts
24.00
Exotic fruit yule log
becslés≈ 2100 kcal210 g szénhidrátnehéz 21
Buche pâtissière fruits noirs 4 parts
16.00
Black berry yule log
becslés≈ 1400 kcal140 g szénhidrátnehéz 23
Buche pâtissière fruits noirs 6 parts
24.00
Black berry yule log
becslés≈ 2100 kcal210 g szénhidrátnehéz 21
Bun’n’roll aux escargots
4.00
Snail bun
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Bun’n’roll jambon fromage
3.50
Ham and cheese bun
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
Coquille Saint-Jacques à la bretonne
5.00
Scallops Breton style
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras (250g) – À la truffe
35.00
Truffle foie gras
becslés≈ 1300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 43
Foie gras (250g) – Nature
32.50
Plain foie gras
becslés≈ 1250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de poisson (500g)
15.00
Fish terrine
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu "Plaisir"
Entrée et plat ou plat et dessert
24.50
Plaisir Menu (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entrée, plat, fromage ou dessert
28.50
Plaisir Menu (3 courses)
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 37
Entrée, plat, fromage et dessert
31.50
Plaisir Menu (4 courses)
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Mi-cuit de foie gras entierlactose_free, gluten_free
Foie gras mi-cuit with pear chutney — chutney de poire et fève de tonka, chocolat IGP Sud Ouest -sans lactose et sans gluten sur demande-
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Stracciatella au basilic
Stracciatella with basil and truffle ham — tomates fraiches et confites, copeaux de parmesan et jambon blanc truffé
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Duo de gaspacho rouge et vert
Red and green gazpacho with salmon and scallops — tartare de légumes, de saumon et de Saint-Jacques
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Filet de bœuf bardé au lard
Beef fillet with Flemish carbonnade sauce — sauce comme une carbonade Flamande, Purée de pomme de terre
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gnocchis
Gnocchi with mushroom cream and egg — crème aux champignons et comté, œuf parfait
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Croustillant de paella
Crispy paella — condiments et réduction de jus de paella
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Filet de poisson viennoise à l’ail noir
Fish fillet with black garlic — purée d’aubergines fumée, jus au cidre, Du GAEC de la Bruyassière
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Nature, crème, coulis de framboise, crème de marron ou mielgluten_free
Dessert with raspberry or chestnut — Sans gluten
becslés≈ 350 kcal42 g szénhidrát
Rôtis au four sur une tranche de pain toastée
Roasted toast with oils or honey — Nature, à l’huile de noix, l’huile de noisette, huile de sésame ou miel
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
De la régiongluten_free
Regional selection — Sans gluten
becslés≈ 300 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
De la Ferme de la Corne Doréegluten_free
Farm selection — Sans gluten
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brioche perdue
Lost brioche with apricots and peaches — abricots, pêches et crémeux mascarpone romarin
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
Syphon de chocolat
Chocolate syphon with buckwheat praline — praliné au sarrasin, biscuit au sarrasin
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Tartelette façon crème brulée à la vaille
Crème brûlée tartlet — praliné à la vanille, chantilly vanille
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrátnehéz 30
Glace vanille Bourbon
Vanilla Bourbon ice cream with meringue — meringues, chocolat chaud et amandes effilées
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 38
Vanille Bourbon
Vanilla Bourbon with meringue and raspberry — meringues, coulis de framboise et copeaux de chocolat blanc
becslés≈ 410 kcal44 g szénhidrátnehéz 39
Coupe glacée Bronte
Bronte ice cream cup — glace pistache, glace au chocolat blanc et crème fouettée
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
Coupe glacée provençale
Provençale ice cream cup — sorbet fraise, glace verveine et crème fouettée
becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Coupe glacée Chelsea
Chelsea ice cream cup — glace banofee, glace chocolat et crème fouettée
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Coupe glacée Cancun
Cancun ice cream cup — sorbet cactus-citron vert, sorbet mangue et crème fouettée
becslés≈ 360 kcal46 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

6veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben gnocchi számos gombás krémel és comté sajttal szerepel. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 35-ból

63dia
scorebecslés

Proteingazdag francia étlap

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjealapú előételek és néhány megfelelő főfogás közül válogathatunk. A marhagyaring és a halak mérsékelt szénhidráttartalmúak.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 35 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Barrage de la Rive, 42131 La Valla en Gier
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33477200089 contact@restaurantlacascade.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacascade.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Restaurant la Cascade - La Valla-en-Gier, Le Brg de la Rive? Jelentkezz tulajdonosnak