vissza a kereséshez

Autan Gourmand

Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

L'éphémère
Œuf poché à la Florentine, tombée d’épinards à la muscade, émulsion emmentalvegetarian
Eggs Florentine
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Gaspacho vert à la menthe et huile d’olive vierge extra, brunoise de concombre, courgette et poivron vertvegan, vegetarian
Green Gazpacho
becslés≈ 150 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filet d’églefin sauce estragon, mousseline de carottes, carottes jaunes et fenouil fondantpescatarian
Haddock Fillet with Tarragon Sauce
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Aiguillettes de poulet au citron, risotto tomate-origan, tomates cerises rôties
Chicken Strips with Lemon and Tomato Risotto
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 85
Tout chocolat : cake, mousse et ganache au chocolat, sorbet framboisevegetarian
Chocolate Dessert Trio
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Mirabelles confites et son gâteau de Savoie,crème diplomate à la fleur d’oranger et glace vanillevegetarian
Mirabelle Plum Cake
becslés≈ 680 kcal72 g szénhidrátnehéz 25
Menu L'éphémère
26.90
L'éphémère Menu
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 43
L'Autan
Roulé de crevettes en feuille de riz aux légumes croquants et granny smith, gambas en kadaïf et émulsion homardinepescatarian
Shrimp and Lobster Appetizer
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bruschetta de foie-gras frais et sa gelée betterave-myrtille, déclinaison de haricots lingots confits
Foie Gras Bruschetta
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de merlu, croûte façon meunière, poireaux fondants, piquillos farcis à l’écrasée de pomme de terrepescatarian
Hake Fillet Meuniere
becslés≈ 550 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bavette d’aloyau de bœuf français sauce au thym, butternut rôtie, pommes de terre grenailles et châtaignes
Beef Flank Steak with Thyme
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Sphère chocolat-poire sur sablé, poire pochée à la bergamote, crème poire-gingembre et sauce chocolatvegetarian
Chocolate Pear Sphere
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
Le noisette - vanille tonka : moelleux noisette, crème vanille-tonka,praliné noisette et glace fleur de laitvegetarian
Hazelnut Vanilla Tonka Cake
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 27
Menu L'Autan
39.90
L'Autan Menu
becslés≈ 1600 kcal130 g szénhidrátnehéz 39
Le Gourmand
Le Gourmand
49.90
Le Gourmand Tasting Menu — Une dégustation entre l'Ephémère, l'Autan et les envies du Chef (L'invitation, Le premier pas, La mer, La terre, L'instant fromager, Le sucré)
becslés≈ 2100 kcal180 g szénhidrátnehéz 39
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
46.00
Sunday Lunch Menu — Cocktail maison et ses grignotages ***** Amuse bouche ***** Croustade de St Jacques aux asperges et sauce au crémant d'Alsace ***** Émincé de magret de canard sauce balsamique, mousseline de courgette au basilic, poêlée de courgettes, petits pois et carottes fanes glacées ***** Tartelette amandine fraise-rhubarbe, fraises fraîches et en coulis, compotée de rhubarbe et glace au miel de garrigues
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 39
Menu St Valentin 2025
Saint Valentin 2025-Menu
48.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne Beaumont des Crayères Brut et ses...
becslés≈ 1700 kcal130 g szénhidrátnehéz 39

Ez a menü még stimmel?

68dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos alacsony glikémiás indexű fehérjedús étel szerepel. Halas és húsos opciók is elérhetőek.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 17 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège
Nyitvatartás
Hét—
Ké12:00–13:15
Sze12:00–13:15, 19:30–21:00
Csüt12:00–13:15, 19:30–21:00
Pén12:00–13:15, 19:30–21:00
Szo12:00–13:15, 19:30–21:00
Vas—
Prise de commande de 12h à 13h15. Prise de commande de 19h30 à 21h
Kapcsolat
+33562171204 autangourmand@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autangourmand.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Autan Gourmand? Jelentkezz tulajdonosnak