Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße
Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
Most zárva · nyit 18:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 17.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Mitternachtsimbiss
Unsere Wildbratwurst mit zweierlei Curry und roter Zwiebel
11.00
game sausage with curry
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Weißwürste mit süßem Senf und Brezeln
10.00
weisswurst with mustard and pretzels
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Gulaschsuppe, Zwiebelsuppe, Kartoffelsuppe
9.00
assorted soups (goulash, onion, potato)
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Zum Aperitif
Käse- und Blätterteiggebäck (3 Sorten pro Person)
3.50
cheese and puff pastry
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gesalzener Gugelhupf mit Speck, Schinken und Walnüssen
18.00
savory gugelhupf with bacon and walnuts — (für 6 - 8 Personen)
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fenchelgrissini (3 Stück pro Person)
3.00
fennel grissini
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Lemonencreme
2.50
mini club sandwich with spiced salmon — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Ruccola und Parmesan
2.50
mini club sandwich with ham and parmesan — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 190 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
2.50
salmon roulade in crepe — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kalte Karotten-Ingwersuppe
2.50
cold carrot ginger soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 80 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kalte Tomaten-Paprikasuppe
2.50
cold tomato pepper soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 70 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Melonen – Minzkaltschale
2.50
melon mint chilled soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 60 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli
2.50
shrimp wrapped in ham — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 110 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Matjes mit Rote Beete-Creme und grünem Apfel
2.50
matjes with beetroot cream and apple — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 130 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel
2.50
smoked fish tartare — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tomatentatar mit Rucola und Pinienkernen
2.50
tomato tartare with pine nuts — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mozzarellasalat mit Kirschtomaten und Balsamico
2.50
mozzarella salad — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 140 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Schwarzwaldsushi mit Avocado
2.50
black forest sushi with avocado — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
2.50
mediterranean salad with tuna — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 160 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
2.50
camembert cubes with walnuts — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 170 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel
2.50
goat cheese praline with sesame — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 85 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
2.50
roast beef rolls with horseradish — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 60 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
2.50
chicken fillet skewer with mango — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 75 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
2.50
mini veal patty with potato cucumber salad — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
becslés≈ 95 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vorspeisen
Salatteller mit Hausdressing, Kresse und Radieschen
8.00
garden salad
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Bunter Salat mit Rohkost, gebratenen Pilzen und Nüssen
12.00
mixed salad with mushrooms and nuts
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Feldsalat mit pochiertem Freilandei, Speck und Kracherle
16.00
lamb's lettuce with poached egg and bacon
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gartenkräutersalat mit Geroldsecker Schinken, Curry-Popcorn und Kresse
15.00
herb salad with ham and curry popcorn
becslés≈ 240 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kohlrabicarpaccio mit Orangensalat, Macadamianüssen und Kräutersalat
16.00
kohlrabi carpaccio with orange and macadamias
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gourmetsalat mit gebratenen Gambas, Aiolisoße und Croutons
19.00
gourmet salad with grilled prawns
becslés≈ 310 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tatar vom Gewürzlachs mit Gurke, Wasabieis und Kartoffelgitter
20.00
spiced salmon tartare with wasabi ice
becslés≈ 260 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäsepraline, Kürbiskerne und kleinem Salat
19.00
beetroot carpaccio with goat cheese
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Roulade vom Landhuhn mit Gänseleber, Feigenkonfit und kleinem Salat
25.00
chicken roulade with goose liver
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gänseleberterrine mit Trockenfrüchtechutney, karamellisierter Brioche und kleinem Salat
32.00
goose liver terrine with brioche
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Suppen
Kraftbrühe mit Butterklößchen und Eierstich
8.00
beef broth with butter dumplings
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
8.00
beef broth with pancake strips
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gazpacho mit Garnelenspieß und Croutons
9.00
gazpacho with prawn skewer
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kartoffelcremesuppe mit gebeizten Lachsstreifen
12.00
potato cream soup with salmon
becslés≈ 280 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kürbiscremesuppe mit knusprigem Freilandei
12.00
pumpkin cream soup with egg
becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Adler-Fischsuppe mit Knoblauchcroutons und Aiolisoße
18.00
fish soup with garlic croutons
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petersilienwurzelcremesuppe mit Trüffel
18.00
parsley root cream soup with truffle
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Curry-Zitronengrassuppe mit Hähnchenspieß
16.00
curry lemongrass soup with chicken
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hummercremesuppe mit Estragon
20.00
lobster cream soup
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Zwischengerichte
Zander auf der Haut gebraten mit Nudelrisotto und Rahmspinat
24.00
pan-fried pike-perch with noodle risotto
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Minestrone vom Kabeljau mit Shiitakepilzen, Maccaroni und Kirschtomate
24.00
cod minestrone with shiitake
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Seeteufel-Gamba-Spieß << Tom Kha Gai >> Mango und Sticky Rice
26.00
monkfish and prawn skewer Tom Kha Gai
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Heilbutt mit Tomatensugo, Ingwer und Basilikum
27.00
halibut with tomato sugo
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Schuttertäler Saibling gebraten auf Bohnen-Birnenragout und Speck
28.00
fried char with bean pear ragout
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 83
Seezunge mit Parmesankruste an Pfifferling-Spinatragout und Gnocchi
35.00
sole with parmesan crust and gnocchi
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
Hummer <<Bolognese>> mit hausgemachten Spaghettini
36.00
lobster bolognese with spaghettini
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 77
Hauptgerichte
Kalbsschulter geschmort mit Madeirasoße, Gemüse, hausgemachte Butterspätzle Kroketten und Pommes Frites
28.00
braised veal shoulder
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Maispoulardenbrüstchen in Morchelrahmsoße, hausgemachte Butterspätzle und glasiertem Gemüse
28.00
corn-fed chicken breast
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Schweinefilets mit Pilz-Kräuterfüllung, Sauce Bearnaise Gemüsetörtchen und Kartoffelgratin
28.00
pork fillet with mushroom stuffing
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Rehnüßchen aus heimischer Jagd rosa gebraten mit Preiselbeersoße, Rahmwirsing und hausgemachten Butterspätzle
30.00
roasted venison saddle
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 72
Kalbsrücken am Stück gebraten mit Steinpilzen, Gemüsetörtchen und Pomme Dauphine
31.00
roasted veal loin
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Barbarieentenbrust mit Gewürzlack gebraten, Feigenrotkohl und Maisküchle
33.00
roasted Barbarie duck breast
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Kalbsfilet im Wirsingblatt gebacken mit Burgunderjus, Gemüsetörtchen und Kartoffelblinis
35.00
baked veal fillet in cabbage leaf
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Roastbeef im Pfeffermantel mit geschmorten Rinderbäckchen glasiertem Gemüse und Serviettenknödel
36.00
roast beef with braised beef cheeks
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Bürgermeisterstück US Beef <<low & slow>> mit Sauce Bearnaise, Gemüsebündchen und Rösti Torte
36.00
US Beef chuck eye
becslés≈ 920 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kalbsfilet und Rinderfilet mit zweierlei Soßen, hausgemachte Butterspätzle Gemüse und Kartoffelgratin
38.00
veal and beef fillet
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 68
Lammcarre mit sanfter Knoblauch-Kräuterkruste, mediterranem Gemüse und Gnocchis
38.00
rack of lamb
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Rehfilet aus heimischer Jagd mit Pilzkruste, Trockenfrüchtekompott, Wirsingtörtchen und Quarkknöpfle
41.00
venison fillet with mushroom crust
becslés≈ 650 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dessert
Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.00
vanilla ice cream with raspberries
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
Zweierlei Sorbets mit Früchten
10.00
fruit sorbets
becslés≈ 180 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonensorbet
12.00
exotic fruit salad with lemon sorbet
becslés≈ 220 kcal42 g szénhidrátnehéz 35
Walnuss-Krokanteis mit heißen Kirschen
12.00
walnut crunch ice cream with cherries
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrátnehéz 37
Vanilleeispraline mit Himbeersorbet und Meringe
13.00
vanilla ice cream praline with raspberry sorbet
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Ortenauer Beerenteller mit Grand Marnier-Schaum und weißem Kaffeeis
14.00
berry plate with Grand Marnier foam
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Zweierlei Mousse au chocolat mit Zwergorangen und Mangosorbet
15.00
chocolate mousse with mango sorbet
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
<<Schwarzwald Marie>> Kirschorbet mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum und Schnapskirschen
14.00
Black Forest Marie
becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrát
Gefüllte Zwetschgen mit Zimtsabayon und Amarettoeis
16.00
stuffed plums with amaretto ice cream
becslés≈ 310 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
Adler-Dessertteller
24.00
Adler dessert platter
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 38
Dessertbuffet (ab 20 Personen)
24.00
dessert buffet
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 38
Käse
Käsebrett mit verschiedenen Rohmilchkäsen, Trauben, Feigensenf sowie einer Brotauswahl
15.00
cheese board
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gourmet - Menü
Gelbschwanzmakrele <<Ceviche>>
mackerel ceviche — Passionsfrucht, Edamame und Bärlauchkapern
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Schweinebauch <<Hofgut Silva>>
pork belly with prawns — Eismeergarnelen, Orange und Erdnuss
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entenleber <<Terrine>>
duck liver terrine — Räucheraal, grüner Apfel und Hutzelbrot
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saibling <<konfiert>>
confit char — Artischocke, Haselnuss und zweierlei Aki-Kaviar
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Kaisergranat <<vom Grill>>
grilled langoustine — Krustentiercreme und Estragonchips
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Zweierlei vom Black Angus Beef <<Short Rib und Rücken>>
Black Angus beef short rib and loin — Kartoffelfondant und Bagnetto
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
<<Medaillons vom Reh>>
venison medallions — Herbsttrompetenkruste, Douglasie, Brombeeren und Kürbis
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Zwetschgen<<gefüllt>>
stuffed plums with pistachio ice cream — Zimtblüte, Pistazieneis und Gewürztraminer-Sabayon
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
<<Zitronentarte>>
lemon tart — Himbeere, Schokoladensorbet und süßes Pesto
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
3 Gänge
99.00
3 course menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
4 Gänge
126.00
4 course menu
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
5 Gänge
154.00
5 course menu
becslés≈ 2600 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
6 Gänge
179.00
6 course menu
becslés≈ 3000 kcal210 g szénhidrátnehéz 33
7 Gänge
205.00
7 course menu
becslés≈ 3400 kcal240 g szénhidrátnehéz 33
8 Gänge
228.00
8 course menu
becslés≈ 3800 kcal270 g szénhidrátnehéz 33
Alles
252.00
full tasting menu
becslés≈ 4000 kcal300 g szénhidrátnehéz 33
A la carte
Vorspeise
45.00
starter
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hauptgang
58.00
main course
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 76
Dessert
26.00
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
Käse
Auswahl von Rohmilchkäsen Affineur Antony in Vieux-Ferrette / Frankreich
26.00
raw milk cheese selection — mit hausgemachten Chutneys und Sauerfrüchten
becslés≈ 600 kcal25 g szénhidrát
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
14.00
aperitif platter — Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola, Kalte Tomaten-Paprikasuppe, Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme, Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
5veggie
scorebecslés
scorebecslés
Csak előételek és desszertek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben nincsenek vegetáriás főételek. Választható a sült gombás és pisztórias saláta vagy a szárgyökérkrémleves sz σύrvárgyással. Vegyes asztalnál a sajztál és a gyümölcssaláta megfelelő.
0 vegetáriánus és 0 vegán étel 95-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és előételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálatban számos fehérjedús főfogás és gourmet előétel szerepel. A köretek többsége magas szénhidrát tartalmú.
60 cukorbetegeknek megfelelő · 95 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze12:00–14:00, 18:00–22:00Csüt12:00–14:00, 18:00–22:00Pén12:00–14:00, 18:00–22:00Szo12:00–14:00, 18:00–22:00Vas12:00–14:00, 18:00–22:00Gasthaus: Wed-Sun 12:00-14:00 and 18:00-22:00; Gourmetrestaurant: Wed-Sat 18:30-22:00 (closed Sun, Mon, Tue); Gourmetrestaurant on summer break until 30 August 2026
- Kapcsolat
- +497821906390 adler@adler-lahr.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-lahr.de
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße? Jelentkezz tulajdonosnak