Chez Etienne - Landsmeer, Dorpsstraat 40-A
Dorpsstraat 40-A, 1121 BX Landsmeer
Most zárva · nyit Csüt 17:30
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
KOUDE VOORGERECHTEN
Frans stokbrood met boerenroombotervegetarian
1.50
French baguette with farmhouse butter
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Zeeuwse creuse 000 oester geserveerd met citroenpescatarian
3.50
Zeeuwse creuse oysters with lemon
becslés≈ 70 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Visbordje van Volendamse gerookte palingfilet & tartaar van wilde Sockeye en gerookte Schotse zalm met grove Dijon mosterdsauspescatarian
16.00
Smoked eel and salmon tartare
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sashimi van Yellowfintonijn met krokante sesam, chuka wakame, sojasaus en wasabimayonaisepescatarian
16.50
Yellowfin tuna sashimi
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Traditionele garnalencocktail van handgepelde Hollandse garnalen geserveerd met cognacsaus en een kleine saladepescatarian
17.00
Shrimp cocktail
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Krokant gebakken lauwwarme geitenkaas geserveerd met een gemengde salade, balsamico, gebrande walnoten en grove mosterdsausvegetarian
15.50
Fried goat cheese salad
becslés≈ 420 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio van Ierse ossenhaas met daarbij schaafsels Parmezaanse kaas, gemengde groene salade en basilicummayonaise
15.00
Beef carpaccio
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Klassieke Steak Tartaar van Iers rundvlees met kappertjes, sjalot en peterselie geserveerd met grove mosterdsaus en een gebakken kwartelei
16.00
Steak tartare with quail egg
becslés≈ 340 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
WARME VOORGERECHTEN
Proeverij uit de zeepescatarian
22.00
Seafood tasting platter — Sashimi van Yellowfin tonijn met wasabimayonaise, Tartaar van gerookte & wilde zalm, Coquilles st. Jacques gebakken geserveerd met Japanse zeewier, Atlantische kreeftensoep
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebakken Coquilles St. Jacques geserveerd met zeekraal, purée van aardappel, gestoofde prei, lenteui en peterselie waarbij beurre blancpescatarian
17.50
Pan-fried scallops
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Etienne zijn zelfgemaakte Hollandse garnalenkroketjes (30 gr.) met cognacsaus en krokante peterseliepescatarian
18.00
Shrimp croquettes
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebakken Franse ganzenlever geserveerd met lauwwarme gekaramelliseerde appel en saus van balsamico
24.00
Fried foie gras
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrát
Bourgondische escargots uit de oven gebakken in knoflook- peterselieboterpescatarian
13.50
Baked escargots
becslés≈ 310 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOOFDGERECHTEN
Hele Noordzeetong (400 gr.) in de roomboter gebakken, geserveerd met een stamppotje van rode koolpescatarian
42.50
Fried sole with red cabbage mash
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebakken wilde Sockeye zalmfilet waarbij pommes mousseline, lenteui, gestoofde prei en beurre blanc saus met druppels peterselieoliepescatarian
28.00
Grilled Sockeye salmon
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Klassieke Steak Tartaar (140 gr.) van Iers rundvlees met kappertjes, sjalot en peterselie waarbij grove mosterdsaus en gebakken kwartelei
26.00
Steak tartare
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Langzaam gegaarde eendenbout gecombineerd met een zomerse purée van rode kool met laurier en tijm waarbij Bourgondische rode wijnjus
29.00
Slow-cooked duck leg
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebakken tournedos van Ierse Angus ossenhaas (180 gr.) geserveerd met een mirepoix van Bourgondische groenten en groene pepersaus
35.00
Grilled tournedos
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tournedos Rossini
44.50
Gebakken Ierse Angus ossenhaas (180 gr.) met daarbij gemengde groenten, gebakken Franse ganzenlever en groene pepersaus
becslés≈ 750 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Verse frites met mayonaisevegetarian, gluten_free
3.50
French fries with mayonnaise
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrát
KAASPLATEAU
Diverse kazen geserveerd met brood en vijgenchutney: Chêvre – Delice de Bourgogne - Epoisse – Stilton - Reypenaer VSOPvegetarian
12.00
Cheese board
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
NAGERECHTEN
Scropino coupevegetarian
12.50
Luchtige crème van limoen en yuzu geserveerd met mousserende wijn, vanille ijs, merenque en limoensaus
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 38
Warm taartje van pure Callebaut chocolade met daarbij een kletskop van amandelen, vanille bourbonijs en geslagen roomvegetarian
12.50
Chocolate lava cake
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátnehéz 21
Klassieke crème brûlée met vanille-ijsvegetarian
12.50
Crème brûlée
becslés≈ 510 kcal38 g szénhidrátnehéz 29
Advocaatcoupevegetarian
12.00
Advocaat coupe — Luchtige crème van advocaat geserveerd met vanille bourbonijs, gebrande noten en een kletskop van amandelen
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátnehéz 25
Grand dessertvegetarian
19.50
Grand dessert platter — een proeverij van: warm pure chocoladetaartje, klassieke crème brûlée, advocaatcrème met gebrande noten, ons seizoendessert en een bol vanille-bourbonijs met een kletskop van amandelen
becslés≈ 1100 kcal95 g szénhidrátnehéz 30
Ambachtelijk ijs geserveerd met slagroom en een amandelkletskopvegetarian
3.50
Artisan ice cream — vanille bourbon - walnoot - mango - pure chocolade
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékonrich francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogás érhető el zölds liittyen. A menüben halas és húsos opciók is vannak.
17 cukorbetegeknek megfelelő · 27 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Dorpsstraat 40-A, 1121 BX Landsmeer
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze—Csüt17:30–22:00Pén17:30–23:00Szo17:30–23:00Vas17:30–22:00
- Kapcsolat
- +31204824448 info@chezetienne.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezetienne.nl/
Saját a Chez Etienne - Landsmeer, Dorpsstraat 40-A? Jelentkezz tulajdonosnak