Le Nezel restaurant

Full Course Menu

Short Course Menu

Amuse-bouche

Gourmet Starter Platter — Médaillon de foie gras maison et joue de cochon, confit d’oignons rouges au porto, mini brioche Et Hure de saumon fumé et cabillaud, mousseline à l’estragon Salade fraîcheur, tomates anciennes, avocats, pastèque, pamplemousse… et féta

Roasted Emperor Fish — sauce vierge citronnée aux herbes fraiches et condiments

Marinated Duck Breast — jus aigre doux aux abricots et romarin

Ravioli Casserole — légumes de saison, éclats de noix et crème au gorgonzola

Parsley Frogs Legs

Cheese Platter

Dessert of Choice