vissza a kereséshez

Restaurant au Vieux Moulin - Lauterbourg, 5 Rue du Moulin 5 A

rue du Moulin 5A, 67630 Lauterbourg

Most zárva · nyit Csüt 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Viandes / Fleische / Meats
Noisettes d’agneau, jus d’agneau corsé, ails caramélisés, essence d’herbes
45.00
Lamb noisette — Lammnusschen, kräftiger Lammjus, Karamellisierter Knoblauch / Lamb noisette, a rich lamb juice, caramelized garlic
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Escalopes de cœur de ris de veau poêlées, sauce morilles crémée
45.00
Veal sweetbread — Gebratenes Kalbsbriesherz, Morchelrahmsauce / Pan-fried veal sweetbread, morel cream sauce
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de bœuf charolais sauce corsée au vinaigre bbaallssaammiiqquuee
45.00
Charolais beef filet — Charolais-Rinderfilet mit einer kräftigen Balsamico-Sauce / Charolais beef filet with a rich balsamic vinegar sauce
becslés≈ 600 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tournedos de bœuf charolais façon Rossini, truffe
48.00
Beef tournedos Rossini — Charolais Rind Tournedos nach Rossini-Art, Trüffel / Charolais beef tournedos Rossini style, truffel
becslés≈ 850 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Magret de canard, flambée au Cognac, sauce aux fruits frais au fil de la saison
38.00
Duck breast — Entenbrust Cognac flambiert, Sauce aus frischen Früchten der Saison / Duck breast lambéed with Cognac, fresh seasonal fruit sauce
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrát
Hamburger maison avec fines tranches de filet de bœuf, vieux cheddar, cèpes et truffe de Valréas
37.00
Homemade beef burger — HHaauussggeemmaacchhtteerr HHaammbbuurrggeerr mmiitt ffeeiinneenn RRiinnddeerrffiilleettsscchheeiibbeenn,, aalltteemm Cheddar, Steinpilz und Valréas Trüffel / Homemade hamburger with thin slices of beef fillet, aged cheddar, porcini mushroom and Valréas truffle
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Cordon bleu de veau à la crème, au choix: - Munster au lait cru - Emmental - Chèvre Frais avec pignons de pin et pesto
37.00
Veal cordon bleu — Kalbs Cordon Bleu mit Rahmsauce nach wahl mit: Münster oder Ziegenkäse mit Pinienkerne und Pesto oder Emmentaler / Veal cordon bleu, cream sauce, cheese of your choice: Munster or goat's cheese with pine nuts and pesto or Emmental
becslés≈ 800 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poissons / Fische / Fish
Sandre sauce iodée au beurre montée, citron confit, julienne de fenouil et courgette
40.00
Pike-perch filet — Zanderfilet, iodiert Buttersauce mit konfierter Zitrone, Fenchel und Zucchinijulienne / Pike-perch filet,sea-infused butter emulsion with preserved lemon, ffeennnneell aanndd zzuucccchhiinnii jjuulliieennnnee
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Médaillons de lotte rôtie, crème au Safran légérement aillée, riz vénéré, légumes
40.00
Monkfish medaillons — Gebratene Seeteufelmedaillons, leicht knoblauchhaltige Safrancreme, schwarzer Reis, Gemüse / Roasted monkfish medaillons, lightly garlic-infused saffron cream, black rice, vegetables
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Brochette de noix de Saint-Jacques et cèpes, mousseline de pommes de terre, arachide grillée
42.00
Scallop skewers — Jacobsmuscheln und Steinpilzen am Spieß, Kartoffelpüree mit geröstetem Erdnussöl / Scallops skewers with ceps, purée and peanuts
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gambas sauvages géantes, flambées au Pastis, aaiill ddoorréé tthhyymm eett ppeerrssiill ppllaatt,, rriizz vvéénnéérréé,, lléégguummeess
45.00
Giant wild prawns — Riesige Wildgarnelen, mit Pastis flambiert, goldbrauner Knoblauch Thymian und Petersilie, schwarzer Reis, Gemüse / Giant wild prawns, flambeed with Pastis,golden garlic thyme and flat-leaf parsley, black rice, vegetables
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 79
Végétarien / Vegetarier / Vegetarian
Tagliatelles fraîches maison aux cèpes minute (possibilité crème fraîche ou crème de coco)vegetarian
30.00
Fresh pasta with ceps — Frische Nudeln mit Steinpilzen in Rahmsauce oder Kokoscreme / Fresk pasta with ceps and creme fraîche or coconut cream
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrát
Tentations sucrées
Moelleux au chocolat 75 %
13.00
Chocolate moelleux — sorbet à la menthe fraîche, éclats de noisettes
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Fraises fraîches et sablé superposévegetarian
12.00
Fresh strawberries and sablé — duo de crémeux mascarpone à la fraise et au citron-basilic
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Pavlova à la véritable pistachevegetarian
12.00
Pistachio Pavlova — ganache au chocolat-praliné façon gianduja, glace pistache, fruit de saison
becslés≈ 500 kcal48 g szénhidrátnehéz 32
Crème Brûlée à la fève de Tonkavegetarian
12.00
Tonka bean crème brûlée — sorbet
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Café gourmand
13.00
menu +2€
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Les essences glacées
Affogato en trompe l’œil
10.00
Affogato — glace vanille Bourbon, expresso origine Costa Rica
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Trio de sorbets de saison aux fruits fraisvegan
12.00
Seasonal fruit sorbets — turbinés à la minute
becslés≈ 200 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Coupe duo de sorbet citron arrosé à l’eau de vie de votre choixvegan
13.00
Lemon sorbet duo — Framboise, Marc de Gewurzt.., Poire, Kirsch, Mirabelle
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Assiette de 3 crème glacées maison de votre choix
11.00
Homemade ice cream assortment — Vanille Bourbon, Chocolat 75%, glace Café origine Costa Rica, glace pistache
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
A la boule
5.00
Ice cream scoop
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

54veggie
scorebecslés

Egyetlen vegetáriás főfográs

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A főételek közül házi tagliatelle vild Nyirgási gombával érhető el. Desszertek közül szerepel a pisztlyas pavlova és a szezonális gyümölcsös sorbet.

6 vegetáriánus és 2 vegán étel 22-ból

71dia
scorebecslés

Hús és hal ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étterem számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú főfogást kínál. Marha, bárány és hal opciók érhetők.

8 cukorbetegeknek megfelelő · 22 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue du Moulin 5A, 67630 Lauterbourg
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Szecsukva
Csüt12:00–14:00, 18:00–20:30
Pén12:00–14:00, 18:00–21:00
Szo12:00–14:00, 18:00–21:00
Vas12:00–20:30
Service jusqu’à 23 h
Kapcsolat
+33388946029 info@au-vieux-moulin.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-vieux-moulin.fr/fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant au Vieux Moulin - Lauterbourg, 5 Rue du Moulin 5 A? Jelentkezz tulajdonosnak