Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle
Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENTRÉES FORMULE DU MIDI
Plat + Dessert du marché
17.50
Market Main and Dessert
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Velouté de champignons
8.00
Mushroom Velouté — Uniquement du mardi au vendredi
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Èclats de châtaigne sautés, toast de pain de campagne à l’ail
13.50
Sautéed Chestnuts with Garlic Toast
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Truite façon gravlaxpescatarian
10.00
Trout Gravlax — Sauce raifort condiment fenouil et herbes fraîches
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADES
Poîlée de chipironspescatarian
12.00
Grilled Baby Squid — Grillés à la plancha, en persillade. Lit de roquette et piquillos
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Thaï au boeuf mariné
15.00
Thai Beef Salad — Salade, crudités, riz thaï, boeuf façon tataki, cacahuête s, oignons frits, basilic thaï, vinaigrette au soja
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Croquetas au jambon truffé
9.00
Truffled Ham Croquettes — Au parmesan, 6 pièces servies avec sauce Arrabiata
becslés≈ 540 kcal32 g szénhidrát
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — Charcuteries fines ou charcuteries fromages (+3€)
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
César au poulet fermier
16.00
Chicken Caesar Salad — Salade, crudités, effiloché de poulet label rouge, sauce césar, parmesan, croûtons à l’ail et tomates confites
becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Planche truffée
16.00
Truffled Board — Jambon à l’os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
becslés≈ 780 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Quinoa bowlvegetarian
15.00
Salade, avocat, mangue, crudités, pickles de chou rouge vinaigrette au soja
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 67
PLATS
Echine de porc confite
20.00
Confited Pork Shoulder — Courge rôtie, mousseline de céleri, et jus réduit au poivre Sichuan
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Dos de Lieu jaunepescatarian
21.00
Pollack Fillet — Sauce beurre blanc au Vermouth, petit épeautre et julienne de légumes
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gnocchis à la courgevegetarian
19.00
Squash Gnocchi — Crême de parmesan, sauté de champignons et noisettes torréfiées
becslés≈ 740 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 74
Burger Calix/ NC Veggievegetarian
19.00
Veggie Burger — Steak haché, poitrine fumée du Périgord, tomme fermière, sauce tomate maison, compotée d’oignons, pain boulanger, frites maison et salade
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Entrecôte grillée
28.00
Grilled Entrecôte — Sélection du boucher, échalotes confites, frites maison et salade
becslés≈ 980 kcal48 g szénhidrát
Suppléments
4.50
Side Dishes — Au choix : frites, salade, légumes, ou riz
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Steak haché Charolais
12.00
Charolais Beef Patty — frites maison ou légumes de saison
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
DESSERTS
Fondant chocolat-Gianduja
10.00
Chocolate Gianduja Fondant — Croustillant chocolat, crème montée à la liqueur de bergamote
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Poire pochée à la badiane
8.00
Poached Pear with Star Anise — Ganache chocolat, chantilly vanille, crumble cacao-gingembre
becslés≈ 420 kcal42 g szénhidrátnehéz 39
Riz au lait d’Antoine
7.00
Rice Pudding — Caramel au beurre salé et amandes torréfiées
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Crème brûlée vanille bourbon
7.50
Vanilla Crème Brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Café gourmand
9.50
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Planche de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged Cheese Board
becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cocktail Classique
Planche de charcuteries fines & fromages affinés
Charcuterie and Cheese Board
becslés≈ 700 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Verrine de saumon label rouge mariné et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Verrine
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sablé au parmesan, mousse de fromage frais au poivrevegetarian
Parmesan Shortbread with Cheese Mousse
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petite salade thaï au bœuf mariné
Mini Thai Beef Salad
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Sandwich Club œuf fermier et truffe
Egg and Truffle Club Sandwich
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Mini burger au poulet fermier façon césar
Mini Chicken Caesar Burger
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mousse au chocolat à la fleur de sel et pépites de chocolat
Chocolate Mousse
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
Financier pistache éclats de noisettes
Pistachio Financier
becslés≈ 200 kcal18 g szénhidrát
Mini Pavlova à la fève de tonka, framboise et menthe fraîchevegetarian
Mini Pavlova
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrát
COCKTAIL COMPLET
24.00
Full Cocktail Menu
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21
Cocktail Epicurien
Planche truffée
Truffled Board — jambon blanc à l'os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Toast de foie gras mi-cuit, magret fumé et confiture de figues
Foie Gras and Smoked Duck Toast
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saint-Jacques, fondue de poireauxpescatarian
Scallops with Leek Fondue
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
COCKTAIL COMPLET
30.00
Full Epicurean Cocktail
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrátnehéz 39
Cocktail P’tit Bout’Chou
Club sandwich jambon et fromage
Ham and Cheese Club Sandwich
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Petit verrine guacamole et tortillasvegetarian
Guacamole and Tortillas
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Brochette de tomates et mozzarella basilicvegetarian
Mozzarella and Tomato Skewers
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochette de marshmallow et fruits fraisvegetarian
Marshmallow and Fruit Skewers
becslés≈ 150 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
COCKTAIL COMPLET
12.00
Full Kids Cocktail
becslés≈ 1110 kcal113 g szénhidrátnehéz 35
Options
Pain la baguettevegan, vegetarian
1.50
Baguette
becslés≈ 120 kcal24 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33986283405 contact@calix.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), calix.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %
Saját a Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle? Jelentkezz tulajdonosnak