vissza a kereséshez

Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église

Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge

Most zárva · nyit Szo 12:15

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

À La Carte - Entrées
Le Maquereau
22.00
Mackerel — Filet de maquereau confit puis grillé à la flamme, radis daïkon & pink meat", crème stracciatella au yuzu kosho, concombre en pickles & sauce au kéfir & huile d'aneth
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L’Anguille des Pays-Bas
24.00
Eel Gnocchi — Filet d’anguille fumée, gnocchis glacés garnis d’une fine farce d’anguille fumée & sauce au bouillon dashi, aneth & oeufs de hareng
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
La Langoustine
26.00
Langoustine — Langoustine en kadaïf rôtie, mangue à la verveine citronnée & amandes fraîches, sauce aux épices Vadouvan
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le foie gras poêlé
24.00
Pan-seared Foie Gras — Foie gras de canard poêlé, racine de persil au vinaigre de figue, poire williams au Sauternes, gâche croustillante, sauce réduite Calvados “Château du Breuil”
becslés≈ 550 kcal22 g szénhidrát
La Tomatevegetarian
20.00
Tomato Salad — Salade de tomates, fregola sardes & petits légumes croquants, vinaigrette en gelée & feta à l’huile d’herbes
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 70
À La Carte - Plats
La Caille fermière
38.00
Roast Partridge — Caille fermière de Challans rôtie sur le coffre, pomme de terre fondante, raisins confits à la graisse de canard, cerfeuil & noisettes torréfiées, jus de volaille
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
L'agneau
45.00
Lamb — Carré d'agneau rôti, selle d'agneau en brochette, petits fois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
becslés≈ 720 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le Bar
42.00
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
becslés≈ 610 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Le Saint-Pierre
44.00
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pins & fines herbes, pleurotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
becslés≈ 540 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L’aubergine fondantevegetarian
34.00
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
À La Carte - Fromages
Les Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Comté des Sapins (Franche-Comté), Fromage affiné 24 mois “Reynapaer” (Pays-Bas) & Chèvre au bleu affine “Delfts blauw 50+” (Pays-Bas)
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
À La Carte - Desserts
La framboise
20.00
Raspberry Dessert — Crème Namelaka au citron yuzu, framboises, pistaches caramélisées, ganache pistache, crumble au chocolat, bouillon fruité & sorbet framboise aux baies roses
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Le Soufflé chaud
20.00
Warm Apple Soufflé — Soufflé chaud aux pommes caramélisées & flambées au Calvados “Château du Breuil” & crème glacée à la vanille de Madagascar
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrátnehéz 28
La Cerise
20.00
Cherry Dessert — Crème chiboust vanille, feuilletine chocolat & cérise, crémeux au chocolat onctueux, cerises confites, noix de pécan caramélisées, bouillon à la cerise, sorbet cerise & fève de tonka
becslés≈ 580 kcal58 g szénhidrátnehéz 29
Menus
Menu Initiation
70.00
Initiation Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix, Mignardises
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Menu Expérience
89.00
Experience Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
becslés≈ 2100 kcal140 g szénhidrátnehéz 29
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Amuses-bouches, Première entrée au choix, Deuxième entrée, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
becslés≈ 2500 kcal160 g szénhidrátnehéz 29
Pâtisseries du Dauphin
Fraisier
25.00
Strawberry Cake
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Tarte aux pommes
18.00
Apple Tart
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Fondant au chocolat
20.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 510 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Entremets aux 3 chocolats
25.00
Three Chocolate Mousse
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátnehéz 26
Tarte tatin
20.00
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátnehéz 30
Tarte Bourdaloue
20.00
Bourdaloue Tart
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
Flan pâtissier
20.00
Pastry Flan
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Framboisier
25.00
Raspberry Cake
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Entremet vanille & fruits rouges
25.00
Vanilla and Red Fruit Cake
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 33
Forêt Noire
25.00
Black Forest Cake
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrátnehéz 24
Charlotte aux fraises
25.00
Strawberry Charlotte
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
Saint Honoré
30.00
becslés≈ 750 kcal75 g szénhidrátnehéz 22
Tarte citron meringuée
25.00
Lemon Meringue Tart
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátnehéz 29
Fraisier
40.00
Strawberry Cake
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
Tarte aux pommes
30.00
Apple Tart
becslés≈ 500 kcal65 g szénhidrátnehéz 38
Fondant au chocolat
35.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Entremets aux 3 chocolats
40.00
Three Chocolate Mousse
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátnehéz 26
Tarte tatin
30.00
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátnehéz 30
Tarte Bourdaloue
35.00
Bourdaloue Tart
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
Flan pâtissier
35.00
Pastry Flan
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Framboisier
35.00
Raspberry Cake
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Entremet vanille & fruits rouges
40.00
Vanilla and Red Fruit Cake
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 33
Forêt Noire
40.00
Black Forest Cake
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrátnehéz 24
Charlotte aux fraises
35.00
Strawberry Charlotte
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
Saint Honoré
45.00
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátnehéz 26
Tarte citron meringuée
35.00
Lemon Meringue Tart
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
À La Carte
Entrée Végétariennevegetarian
Vegetarian Starter
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
L’aubergine fondantevegetarian
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le Bar
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Les Fromagesvegetarian
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Pont L'Evêque fermier AOP(Normandie)
becslés≈ 700 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le Saint Pierre
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pin & fines herbes, pluerotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L'agneau
Lamb — Carré d’agneau rôti, selle d’agneau en brochette, petits pois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Ez a menü még stimmel?

51veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel egy fetás paradicsomsaláta és egy bazsalikomos, parmezános blakkanyi főfográs. A vegyes társaság számára elérhető a báránykarog is.

6 vegetáriánus és 0 vegán étel 49-ból

67dia
scorebecslés

Választékos francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony szénhidrát tartalmú, fehérjedús főfogás közül válogathatunk. A halak és húsok megfelelő választások.

14 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:15–14:00, 19:00–21:30
Sze12:15–15:00
Csüt—
Pén—
Szo12:15–14:00, 19:00–21:30
Vas12:15–14:00
Kapcsolat
+32231650811
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledauphin-restaurant.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église? Jelentkezz tulajdonosnak