La Ferme aux Cerfs & aux Sangliers
Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Produits
Paté de cerf
6.00
Venison pâté — 180g
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Paté de cerf
11.50
Venison pâté — 380g
becslés≈ 900 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Paté de cerf à l'armagnac
6.50
Venison pâté with Armagnac — 180g
becslés≈ 470 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Paté de daim
6.50
Fallow deer pâté — 180g
becslés≈ 440 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Paté de sanglier
6.00
Wild boar pâté — 180g
becslés≈ 460 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Paté de sanglier
11.50
Wild boar pâté — 380g
becslés≈ 920 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hure de sanglier
5.00
Wild boar head terrine — 180g
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Civet de cerf
9.50
Venison civet — 350g
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Civet de cerf
16.50
Venison civet — 750g
becslés≈ 1100 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Civet de Sanglier
9.50
Wild boar civet — 350g
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Civet de Sanglier
16.50
Wild boar civet — 750g
becslés≈ 1200 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bolognaise de Bœuf
6.50
Beef bolognese — 350g
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Bolognaise de Bœuf
11.50
Beef bolognese — 750g
becslés≈ 960 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Axoa de Bœuf
7.00
Beef axoa — 350g
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Axoa de Bœuf
12.00
Beef axoa — 750g
becslés≈ 1040 kcal36 g szénhidrátegyenúlyos 65
Daube de Bœuf
7.50
Beef daube — 350g
becslés≈ 500 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Daube de Bœuf
12.50
Beef daube — 750g
becslés≈ 1000 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barát
CERF
Viande à civet avec os
14.00
Venison stew meat with bone
becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Viande à civet sans os
18.00
Venison stew meat boneless
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rôti dans la cuisse
30.00
Venison leg roast
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavés dans la cuisse
32.00
Venison leg steaks
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côtes
24.00
Venison ribs
becslés≈ 700 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SANGLIER
Côtes
26.00
Wild boar ribs
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
DAIMS
Cuisse entière
26.00
Whole fallow deer leg
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BOEUF
Caissette de 5Kg ou 10Kg
16.00
Beef mixed meat box — Moitié de morceaux nobles : Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller. Moitié de morceaux de viande à Pot au feu et Daube
becslés≈ 2500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Caissette de nobles
26.00
Beef prime cuts box — Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller
becslés≈ 2200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Menus
Menu enfant
12.00
Kids menu — Crudités et Pâté de Cerf, Brochette de Cerf ou Bœuf & pommes persillées ou Bolognaise de bœuf maison & coquillettes, Glace enfant ou Brownie chocolat noisette maison
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Formule
17.90
Set menu formula — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, Pommes de terre Vapeur, Croûton aillé
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Menu
29.50
Set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Menu
35.50
Full set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, pommes de terre vapeur, croûton aillé, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrát
A LA CARTE
Grillade de Cerf ou Duo de viandes cerf/sanglier & pommes de terre persillées
Grilled venison or mixed game
becslés≈ 700 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Batavia, tomates, courgettes, échalotes, jambon de Sanglier, Pâté de Cerf, Grison de Bœuf Gascon
Game and beef charcuterie salad
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cuisse de Canard Confite et ses pommes persillées
18.50
Duck confit leg
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Demi Magret de Canard grillé et ses pommes persillées
16.50
Grilled duck breast
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Grillade de Bœuf Gascon et ses pommes persillées
16.50
Grilled Gascon beef
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de Bœuf Gascon grillé et ses pommes persillées
19.50
Grilled beef fillet
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Faux-filet de Bœuf (300g) Gascon grillé et ses pommes persillées
20.50
Grilled beef sirloin
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Civet de Cerf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Venison civet with potatoes
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Daube de Bœuf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Beef daube with potatoes
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Omelette
Option végétarienne, sur réservation et disponibilité
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
NOS DESSERTS
Brebis fermier avec confiture maison
7.00
Farm sheep cheese with jam
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Croustade aux pommes
7.00
Apple croustade
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 34
Pruneau à l'armagnac, glace vanille
6.00
Prune with Armagnac and vanilla ice cream
becslés≈ 310 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
Glace « d'Artagnan » Citron armagnac
6.00
Lemon Armagnac ice cream
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrát
Le Folgarien Glacé
5.00
Folgarien Glacé vacherin — Façon vacherin, Meringue, glace aux pêches de vigne
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 40
Délice de Mariska
6.00
Banana moelleux with ice cream — Moelleux à la banane servi avec sa glace vanille et chantilly
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
Brownie chocolat noisette maison
6.00
Chocolate hazelnut brownie — Servi avec sa glace vanille et chantilly
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27
Flan au caramel maison
5.00
Caramel flan
becslés≈ 340 kcal32 g szénhidrátnehéz 35
Tarte citron meringuée dans sa verrine
6.00
Lemon meringue tart
becslés≈ 410 kcal44 g szénhidrátnehéz 33
Mousse au chocolat maison
6.00
Chocolate mousse — Et son verre de liqueur maison
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 33
Ez a menü még stimmel?
0veggie
scorebecslés
scorebecslés
Csak húsételek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menük szarvaspatté és vadszivaszti ragu mint nimetett húsételeket tartalmaznak. Omlet csak foglalással rendelhető.
0 vegetáriánus és 0 vegán étel 50-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s vad- és marhahúsok
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús szarvas-, vaddisz- és marhahúsos fogást kínál. A főételek többsége alacsony vagy közepes glikémiás indexű.
36 cukorbetegeknek megfelelő · 50 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32562089697 contact@lafermeauxcerfs.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxcerfs.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %
Saját a La Ferme aux Cerfs & aux Sangliers? Jelentkezz tulajdonosnak