Schweizer Haus Das Restaurant
Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
Most zárva · nyit 11:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Frische Pfifferlinge
Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahm gedünstet, Petersilienkartoffeln
chanterelles with bacon and potatoes
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
mit paniertem Duroc-Schweineschnitzel
10.00
chanterelles with pork schnitzel
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrát
mit Duroc-Schweinefiletmedaillons
18.00
chanterelles with pork medallions
becslés≈ 610 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
mit Kalbsschnitzel natur gebraten
18.00
chanterelles with veal schnitzel
becslés≈ 540 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
mit Kalbsschnitzel paniert
18.00
chanterelles with breaded veal schnitzel
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrát
mit Rumpsteak (200g) vom Angusrind
20.00
chanterelles with rump steak
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
mit Rinderfilet (200g) vom Angusrind
25.00
chanterelles with beef fillet
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
mit Fjordlachsschnittepescatarian
20.00
chanterelles with salmon
becslés≈ 640 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln in Rahm gedünstet und badischen Klößenvegetarian
29.00
chanterelles with dumplings — Vegetarisch
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Rumpsteak vom Angusrind 200 g mit Steakhaus-Pommes
„Surf & Turf“ mit Black Tiger Garnelen und Sauce Aioli
46.00
surf and turf rump steak
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
„Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce
39.00
cafe de paris rump steak
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
„Himmel und Erde 2.0“ mit Zwiebel-Apfel-Senfragout und gebratener Blutwurst
41.00
rump steak with blood sausage
becslés≈ 1050 kcal65 g szénhidrát
„Morilles“ an Spitzmorchelrahmsauce
41.00
rump steak with morel sauce
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Besondere Empfehlung
Short Ribs, kurze Rippe vom irischen Dry Aged Rind
51.00
bbq short ribs — 36 Stunden in BBQ-Wiskeysauce geschmort mit Chilli-Cheese Steakhaus-Pommes
becslés≈ 1250 kcal75 g szénhidrátnehéz 42
Vorspeisen
Tessiner Bruschettavegetarian
9.00
in Olivenöl geröstetes Dinkel-Krustenbrot mit gehacktem Tomatenragout und Pinienkernen (vegetarisch)
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 71
Karamelisierter Ziegenkäsevegetarian
12.00
caramelized goat cheese salad — an roter Beete, Salatspitzen, Oliventapenade und Kloster-Brot (vegetarisch)
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
Tatar vom Black-Angus-Rind
15.00
beef tartare — handgeschnitten, klassisch und herzhaft gewürzt mit Dijon-Senfmayonnaise und Kloster-Brot
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
„Gambas al ajillo“pescatarian
15.00
gambas al ajillo — Garnelen mit Knoblauch, Chilli und getrockneten Tomaten in Olivenöl und Kloster-Brot
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Poké vom Thunfischpescatarian
15.00
tuna poke — Thunfischwürfel mit Avocado in Limetten- Olivenölmarinnade, Wassermelone, Salatspitzen und Kloster-Brot
becslés≈ 340 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Suppen
Rinderkraftbrühe
9.00
beef broth — mit deftiger Einlage
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Tomatensüppchen pikant (vegan)vegan
9.00
spicy tomato soup — mit Bruschettacrunch und Olivenöl
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pfifferlingsüppchenvegetarian
9.00
chanterelle soup — (vegetarisch)
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pariser Zwiebelsuppevegetarian
9.00
french onion soup — mit Käsecrouton
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Hauptgang
Currywurst vom Apfelschwein
19.00
currywurst — mit Mango und Apfel in pikanter Curry-Tomatensauce, Pommes frites, Salatteller
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Schnitzel vom Duroc-Schwein „Chasseur“
24.00
pork schnitzel chasseur — mit Champignons in Rahm, Marktgemüse und Kartoffelkroketten
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Roulade vom argentinischen Angusrind
29.00
beef roulade — mit deftiger Füllung an Sauerrahmsauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Butterspätzle
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 68
„Cordon rouge“ vom Duroc-Schwein
30.00
pork cordon rouge — mit Schafskäse, Tomate und Basilikum gefüllt, Sauce Hollandaise , Pommes frites und Salatteller
becslés≈ 1050 kcal50 g szénhidrát
Filetmedaillons vom Duroc-Schwein „Luzern“
32.00
pork medallions luzern — mit Raclettekäse gratiniert an Preiselbeerrahm, gebackenen Röstitalern und Salatteller
becslés≈ 890 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Geschnetzeltes „Gran Padano“
32.00
mixed meat geschnetzeltes — zarte Streifen von Rind, Schwein und Hähnchen mit Knoblauch in Champignonrahm, Gran Padano Hartkäse bestreut, gebackenen Röstitalern und Salatteller
becslés≈ 850 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ochsenbäckchen
37.00
braised ox cheeks — in Burgunderglace geschmort mit hausgemachten Butterspätzle und Salatteller
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 70
Züricher Geschnetzeltes
37.00
zurich veal geschnetzeltes — zarte Kalbfleischstreifen mit Champignons in Weißweinrahm, Berner Rösti und Salatteller
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Kalbsschnitzel Cordon bleu
37.00
veal cordon bleu — mit Käse und Schinken gefüllt an Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salatteller
becslés≈ 1020 kcal48 g szénhidrát
Lammfilet
39.00
lamb fillet — rosa gebraten an Thymianglace, Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pfeffer-Filetsteak
45.00
pepper fillet steak — Filetsteak (200 g) vom argentinischen Angusrind mit mariniertem Madagaskar-Pfeffer und Kartoffelgratin Dauphinoise, Salatteller
becslés≈ 820 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fläming Wild aus Brandenburg
Edel-Hirschgoulasch
32.00
venison goulash — in Orangen-Wildglace geschmort mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
becslés≈ 810 kcal52 g szénhidrát
Hirschkalbskeule
35.00
venison leg — mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten, Preiselbeerpfirsich
becslés≈ 790 kcal42 g szénhidrát
Neptun´s Reich
Zanderfiletpescatarian
33.00
zander fillet — mit Tomaten in Olivenöl auf der Haut gebraten,, Rosmarinkartoffeln und Salatteller
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lachsfiletpescatarian
34.00
salmon fillet — in Weißwein gedünstet an Honig-Senfhollandaise, Butter-Kartoffelstampf und Salatteller
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Steaks
Entrecôte (Ribeye saftig, durchwachsen) 350 g „Mastercut“
39.00
entrecote ribeye — vom Angusrind mit Spezial Steaksauce, Kräuterbutter und Steakhaus – Pommes
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrát
Argentinisches Rumpsteak 200 g
33.00
argentine rump steak 200g
becslés≈ 500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Argentinisches Rumpsteak 300 g
38.00
argentine rump steak 300g
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Argentinisches Rumpsteak 400 g
44.00
argentine rump steak 400g
becslés≈ 1000 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Argentinisches Rumpsteak 500 g
49.00
argentine rump steak 500g
becslés≈ 1250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Argentinisches Rinderfiletsteak 200 g
37.00
argentine beef fillet 200g
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Argentinisches Rinderfiletsteak 300 g
45.00
argentine beef fillet 300g
becslés≈ 630 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Argentinisches Rinderfiletsteak 400 g
53.00
argentine beef fillet 400g
becslés≈ 840 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Argentinisches Rinderfiletsteak 500 g
60.00
argentine beef fillet 500g
becslés≈ 1050 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vegetarisch / Vegan
Falafel (vegan)vegan
24.00
falafel — Kichererbsenbällchen mit Tomatensugo, Bärlauch-Kartoffelstampf und Rucolasalat
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74
Couscousbällchen mit buntem Gemüse in orientalischer Kokossaucevegetarian
24.00
couscous balls with vegetables
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 74
Gefüllte Tortellaccivegetarian
24.00
Stuffed Tortellacci — mit Zucchinistreifen in Tomate und Pesto geschwenkt, Pinienkerne
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Chilli sin Carne (vegan)vegan
24.00
Chilli sin Carne — Tofu-Hack mit Kidneybohnen und Mais in pikanter Tomatensauce, Langkornreis, Spicy Guacamole
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 81
Pfifferling - Risottovegetarian
26.00
Chanterelle Risotto — mit Kräuteröl und Parmesanchips
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Beilagen
Knackiger Salatteller mit Pflücksalatvegetarian
7.00
Mixed Salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Portion Berner Röstivegetarian
5.00
Berner Rösti
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Portion Marktgemüsevegetarian
6.00
Market Vegetables
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Portion Pommes fritesvegetarian
5.00
French Fries
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát
Portion Speckbratkartoffeln
5.00
Fried Potatoes with Bacon
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Ofenkartoffel mit Sauerrahmvegetarian
6.00
Baked Potato with Sour Cream
becslés≈ 310 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 71
Portion gedünstete Champignonsvegetarian
6.00
Steamed Mushrooms
becslés≈ 90 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Portion geschmorte Zwiebelnvegetarian
5.00
Braised Onions
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kräuterbutterbaguettevegetarian
4.00
Garlic Butter Baguette
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Portion Kräuterbuttervegetarian
2.00
Herb Butter
becslés≈ 150 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grüner marinierter Madagaskarpfeffervegan
4.00
Marinated Madagascan Pepper
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pfefferrahmsaucevegetarian
4.00
Pepper Cream Sauce
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Frische Champignons in Rahmsaucevegetarian
5.00
Mushrooms in Cream Sauce
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Hollandaisevegetarian
4.00
Hollandaise Sauce
becslés≈ 200 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Amuse, der Appetithappen vor dem Menü
Brotkorb mit Thunfischcreme und Oliventapenade
5.00
Bread Basket with Tuna Cream and Olive Tapenade
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Burratina mit geschmolzenen Tomaten, Baguettevegetarian
8.00
Burratina with Tomatoes and Baguette
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrát
Tatar vom Thunfisch mit geröstetem Sesam in der Wan-Tan-Hippe an Teriyakisauce
10.00
Tuna Tartare with Sesame and Teriyaki
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Kalte Vorspeisen als Ergänzung zum Menü
Tatar vom Rauchlachs an Gurken-Dill-Confit und Salatspitzen, Baguette
15.00
Smoked Salmon Tartare
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Avocadotatar an Tomatensalsa Salatspitzen und Brotchipsvegan
13.00
Avocado Tartare with Tomato Salsa
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rosa Entenbrust an einer Aprikosen-Zwiebelmarmelade und Salatspitzen Baguette
17.00
Duck Breast with Apricot-Onion Jam
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Salat von Ruccola und Strauchtomaten mit karamelisiertem Ziegenkäse, Olivencrostinivegetarian
13.00
Ruccola and Tomato Salad with Goat Cheese
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Original Parmaschinken an Gallia - Melonenschiffchen und Salatspitzen
14.00
Parma Ham and Melon
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mosaik vom Kabeljau mit Dill-Senfcreme an Wildkräutern
16.00
Cod Mosaic with Dill-Mustard Cream
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Das „Vorspeisenbüffet“ am Tisch
Anti Pastiplatte mit Garnele, Parma – Melone, Salami und Parmesan auf südländisch gebeiztem Gemüse
22.00
Antipasti Platter
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Warme Vorspeisen oder Zwischengerichte als Ergänzung zum Menü
Riesengarnelen mit getrockneten Tomaten in Olivenöl gedünstet Baguette
18.00
King Prawns with Dried Tomatoes
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Zanderfilet auf Safranrisotto und Kalbsglace
18.00
Zander Fillet on Saffron Risotto
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 66
Suppen
Niedersächsische Festtagssuppe
Lower Saxony Festive Soup
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Waldpilzessenz mit Kräuterflädlevegetarian
Wild Mushroom Essence
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Essenz vom Ochsenschwanz mit altem Sherry
Oxtail Essence with Sherry
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Klare Steinpilzconsommévegetarian
Porcini Mushroom Consommé
becslés≈ 80 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Klare Tomatenessenz mit Grießklöschenvegetarian
Tomato Essence with Semolina Dumplings
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Essenz vom Wildfasan mit Chesterstange
Pheasant Essence
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Indische Curryrahmsuppe “ Mulligatowny“
Mulligatawny Curry Soup
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Karotten-Ingwersüppchenvegetarian
Carrot Ginger Soup
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Kartoffel-Kressesüppchen mit Croutonsvegetarian
Potato Cress Soup
becslés≈ 240 kcal28 g szénhidrát
Rahmsuppe von Erbsschoten mit Croutonsvegetarian
Pea Pod Cream Soup
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrát
Grünes Spargelsüppchen mit glasierten Kirschtomatenvegetarian
Green Asparagus Soup
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Brokkolirahmsüppchen mit Mandelsahnevegetarian
Broccoli Cream Soup
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Steinpilzsüppchen mit Kräutersahnevegetarian
Porcini Mushroom Cream Soup
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomatensüppchen mit Basilikumsahnevegetarian
Tomato Basil Cream Soup
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Hauptgänge
Schweinekrustenbraten im eigenen Bratensaft mit buntem Marktgemüse, Weinsauerkraut und Kartoffelgratin Dauphinoise
45.00
Roast Pork with Crackling — 3-Gang Menü
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Puten-Oberkeulenbraten an Calvados-Rahmsauce, Mandelbrokkoli und Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Roast Turkey Leg — 3-Gang Menü
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 67
Gespickter Rinderschmorbraten nach Gärtnerin Art an Burgundersauce, frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Beef Pot Roast Burgundy Style — 3-Gang Menü
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Rinder- und Schweinebraten mit frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Mixed Beef and Pork Roast — 3-Gang Menü
becslés≈ 860 kcal55 g szénhidrát
Geschmorter Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und badischen Schwarzbrotknödeln
47.00
Rhenish Sauerbraten — 3-Gang Menü
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 75
Lammkeule “Provence“ in Thymianjus geschmort mit Speckböhnchen und gefüllter Zucchini Kartoffelgratin Dauphinoise
51.00
Lamb Leg Provence — 3-Gang Menü
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrát
Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet mit Dijon-Senfkruste an Whiskey-Pfefferrahmsauce, Chorizo-Bohnen Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln
51.00
Pork Filet Medallions with Mustard Crust — 3-Gang Menü
becslés≈ 850 kcal48 g szénhidrát
Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet “Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce, Champignons in Rahm, buntem Marktgemüse und Grilltomate, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
51.00
Pork fillet medallions Cafe de Paris — 3-Gang Menü
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
“Duroc“ Schweinefiletmedaillon & Hirschkalbskeule mit frischen Pilzen der Saison in Rahm, Apfelrotkohl, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
53.00
Pork fillet and venison leg — 3-Gang Menü
becslés≈ 820 kcal42 g szénhidrát
1/2 Cherry Valley Grillente im eigenen Bratensaft mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen in Speckstippe, Preiselbeerhippe
52.00
Roasted guinea fowl — 3-Gang Menü
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Gespickter Kalbskeulenbraten Königin Art mit feinem Ragout und Sauce Hollandaise überbacken, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
54.00
Stuffed roast veal leg — 3-Gang Menü
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrát
Geschmorte Kalbsstelze mit Vanillemöhrchen und Kräutersaitlingen, Butterspätzle
54.00
Braised veal knuckle — 3-Gang Menü
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Geschmorte Rehkeule an Schalotten-Lembergersauce Mandelrosenkohl, Butterspätzle und Petersilienkartoffeln
59.00
Braised venison leg — 3-Gang Menü
becslés≈ 750 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Geschmorte Hirschkalbskeule “Romanoff“ mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Speckrosenkohl Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln, Preiselbeerpfirsich
55.00
Venison leg Romanoff — 3-Gang Menü
becslés≈ 840 kcal48 g szénhidrát
Ochsenbäckchen in Spätburgunder geschmort mit Wirsing in Rahm und badischen Klößen
51.00
Braised ox cheeks — 3-Gang Menü
becslés≈ 710 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Lachsfilet mit einer Senfkruste an Honig-Hollandaise, Kartoffelstampf und Wildkräutersalatpescatarian
54.00
Salmon fillet with mustard crust — 3-Gang Menü
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Barberie Flugentenbrust “a l´orange“ an Orangenglace mit Wirsing in Rahm und Macairekartoffeln
54.00
Duck breast a l'orange — 3-Gang Menü
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrát
Tranchen vom rosa argentinischen Rinderrücken an bunter Pfefferrahmsauce bunte Gemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise
55.00
Argentinian beef sirloin — 3-Gang Menü
becslés≈ 750 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rosa gebratene Kalbsfiletmedaillons an Morchelrahmsauce Grillgemüse und Kartoffel-Oliven-Stampf
58.00
Veal fillet medallions — 3-Gang Menü
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken gebraten Tomatensugo, Ratatouillegemüse Kartoffelgratin Dauphinoise
55.00
Veal Saltimbocca — 3-Gang Menü
becslés≈ 780 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Hirschrückenmedaillons an Wild-Pfeffersauce mit Schattenmorellen Mandelrosenkohl und Macairekartoffeln
61.00
Venison loin medallions — 3-Gang Menü
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rinderfiletmedaillons nach Berner Art mit Sauce Bearnaise, buntem Marktgemüse und Grilltomate Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln
60.00
Beef fillet medallions Bernese style — 3-Gang Menü
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrát
Desserts
Mousse au chocolat mit frischen Früchten
Chocolate mousse
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Creme Brülée von der Tonkabohne mit frischem Obst
Tonka bean creme brulee
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 39
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen
Vanilla ice cream with cherries
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 37
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren
Vanilla ice cream with raspberries
becslés≈ 360 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce
Vanilla ice cream with chocolate sauce
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Panna Cotta von der Espressobohne mit Schokoladeneis
Espresso panna cotta with chocolate ice cream
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Zimtapfelspelten in Weißwein gedünstet an Vanilleeiscreme und Apfelschaum
Poached cinnamon apples with vanilla ice cream
becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrátnehéz 43
Dessertvariation “Schweizer Haus“
Dessert variation
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 28
Büffetüs
Büffet “Graubünden“
54.00
Graubünden Buffet — Warm – Kaltes Buffet
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Büffet “Genf“
62.00
Geneva Buffet — Warm - Kaltes Buffet
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Büffet “Zürich“
57.00
Zürich Buffet — Warmes Buffet
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrát
Büffet “Tessin“
62.00
Tessin Buffet — Warm - Kaltes Buffet
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Büffet “St. Gallen“
62.00
St. Gallen Buffet — Warm - Kaltes Buffet
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Büffet “Gstaat“
69.00
Gstaat Buffet — Warm - Kaltes Buffet
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
69veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különböző vegetáriánus és vegán választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menükártyán külön rész található falafellel és chilli sin carnevel. Gombás rizotto és paradicsomleves is kérhető.
37 vegetáriánus és 5 vegán étel 129-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és steakek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást és alacsony szénhidráttartalmú steaket kínál. A köretek között talál trainable zöldséges alternatívákat.
60 cukorbetegeknek megfelelő · 129 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze11:00–23:00Csüt11:00–23:00Pén11:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00Küchenzeiten Mi - So 11:30 - 21:00
- Kapcsolat
- +4953086800 service@schweizer-haus.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweizer-haus.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Schweizer Haus Das Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak