Brasserie Rumour
Burgsteeg 13, 2312 JR Leiden
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Breakfast & Brunch
Apple pie vvegetarian
6.50
Apple pie — from Water & Bloem
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrát
Variety cake vvegetarian
6.50
Variety cake — from Water & Bloem
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Cardamom bun vvegetarian
5.50
Cardamom bun — from Water & Bloem
becslés≈ 310 kcal40 g szénhidrát
Banana bread vvegetarian
4.50
Banana bread — from Water & Bloem
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrát
‘Leidsche koek’ vvegetarian
3.50
Leidsche koek — from Water & Bloem
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrát
Yoghurt bowl vvegetarian
9.00
Yoghurt bowl — with mango compote, granola, coconut and lime
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrát
French toast
12.00
made from sugar bread with banana, caramel, bacon and hazelnut
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátnehéz 42
Tour Rumour v optional
19.50
Brunch platter — brunch platter for 2 people or more, selection of breakfast and lunch classics + juice and coffee of your choice
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 37
Shakshuka vvegetarian
12.50
Shakshuka — with 2 poached eggs in spicy tomato sauce with labneh, basil and pita
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Mashed avocado vvegetarian
13.50
Avocado toast — with 2 poached eggs with mashed avocado, feta, garden cress and chili flakes
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Scrambled eggs with smoked salmon
14.50
with chives on brioche
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Scrambled eggs with ham
13.50
made with Limburg Livar pork and farmer’s Leidsche opleg cheese on brioche
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Croque monsieur
12.50
with ham, gruyère, and mornay sauce on brioche
becslés≈ 720 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Croque madame
13.50
with ham, gruyère, mornay sauce, and a fried egg on brioche
becslés≈ 810 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burrata vvegetarian
13.00
Burrata toast — with salsa verde, cucumber, dill, head lettuce on sourdough
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Smoked rib-eye
14.00
with horsradish crème fraîche, mizuna and Leidsche opleg cheese
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sandwich mackerel
13.50
Mackerel sandwich — with saffron aioli, Granny Smith, red onion and head lettuce on brioche
becslés≈ 540 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Sandwich hummusvegetarian
12.00
Hummus sandwich — with roasted zucchini, pepper, peas, crispy chickpeas and garden cress on sourdough
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 79
Veal or vegan croquettes 2 pcs.
12.50
Veal or vegan croquettes — on sourdough with mustard and pickles
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Lunch & Mains
Yellow carrot soup vgnvegan
8.50
Yellow carrot soup — with ginger, coconut, sunflower seeds and pita
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 71
Caesar salad Rumour
17.50
Caesar salad — with crispy chicken thigh, romain salad, buttermilk dressing, anchovies, poached egg and croutons
becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Couscous salad vgnvegan
14.50
Couscous salad — with roasted carrot, peas, crispy chickpeas, hummus and pita
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 86
Smashburger
19.50
with double patty, cheddar, pickles relish, mustard, ketchup and French fries
becslés≈ 1150 kcal78 g szénhidrát
Steak tartare
19.50
with eel mayonnaise, capers, mustardseeds, chives, crostini and French fries
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Ravioli vvegetarian
19.50
Ravioli — ravioli filled with peas and lemon with sunflowerseeds and pecorino
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 74
Steak frites
24.50
180g steak with beurre café de Paris and French fries
becslés≈ 920 kcal48 g szénhidrát
Sourdough bread vvegetarian
6.50
Sourdough bread — with Sel de Guérande butter
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Green salad vgnvegan
5.50
Green salad — with French dressing, radish, and sunflower seeds
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
French fries vvegetarian
6.50
French fries — with mayonnaise
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Homemade sundaes
Salted caramel
7.00
Salted caramel sundae — with cacao nibs and peanuts
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
Mango
7.00
Mango sundae — with crispy coconut and lime
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Orange
7.00
Orange sundae — with almond and basil
becslés≈ 410 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
STARTERS
Oyster 3
Oysters — with lemon and mignonette
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Charcuterie
15.00
selection of cured meats with cornichons and toasted sourdough
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
Chorizo croquette 4 pc
9.00
Chorizo croquette — with tomato, chipotle and pecorino
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cauliflower fritters vgnvegan
9.50
Cauliflower fritters — with harissa dip
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Flatbread smoked rib-eye
12.50
Rib-eye flatbread — with salsa verde, gardencress and Leidsche opleg cheese
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Flatbread mussels
12.00
Mussels flatbread — with chili butter, chives and lemon
becslés≈ 410 kcal30 g szénhidrát
Flatbread yellow tomato vvegetarian
11.00
Tomato flatbread — with mozzarella, zucchini and stracciatella
becslés≈ 390 kcal28 g szénhidrát
nduja
2.50
becslés≈ 90 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Marinated salmon
14.50
with nori mustard, horseradish, Granny Smith and radish
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carrots vvegetarian
12.00
Carrots with couscous — with couscous, feta, quince, labneh, oregano, cumin and smoked almonds
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Mussels and cockles
15.50
shellfish cooked in IJwit, fennel, lemon, parsley with sourdough
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 77
Tomato and watermelon vgnvegan
12.00
Tomato and watermelon salad — Salad of tomato and watermelon with salsa verde, croutons and ginger lemon dressing
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
Changing seasonal special
Seasonal special
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrát
MAINS
Roasted cauliflowervegetarian
19.00
with baby potatoes, watercress, Granny Smith apple, puffed buckwheat, Manchego and truffle vinaigrette
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Spring chicken
22.50
whole spring chicken with roasted leek, lemon thyme jus and French fries
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Eggplant vgnvegan
18.50
Roasted eggplant — roasted eggplant with caponata, salsa verde, smoked almonds, and red onion
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 75
Redfish
24.50
with orzo, bisque, saffron rouille, fennel, white grapes and dill
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Seabass 2 pers.
29.50
Seabass — with antiboise, French fries and salad
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Steak tartare 140 gr.
22.50
Steak tartare — with eel mayonaise, capers, mustardseeds, chives, crostini and French fries
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Steak 180 gr.
24.50
Steak — served with French fries, choice of beurre cafe de Paris, red wine jus or pepper sauce
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Entrecôte 200 gr.
28.50
Entrecôte — served with French fries, choice of beurre cafe de Paris, red wine jus or pepper sauce
becslés≈ 900 kcal45 g szénhidrát
Côte de boeuf 800 gr. per 2 pers.
39.50
Côte de boeuf — Served with French fries and green salad. Choice of beurre café de Paris, red wine jus or peppercorn sauce
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
extra sauce
3.00
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
SIDES
Peas vvegetarian
7.50
Peas — with beurre noisette, almonds and lemon
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carrots vgnvegan
7.00
Carrots — with za’atar, French dressing and chives
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
DESSERTS
salted caramel with cacao nibs and peanuts
7.00
Salted caramel soft serve — soft serve flavour
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
mango with crispy coconut and lime
7.00
Mango soft serve — soft serve flavour
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrát
orange with with almond and basil
7.00
Orange soft serve — soft serve flavour
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrát
Chocolate nemesis vvegetarian
9.50
Chocolate nemesis — with caramel and raspberry ice cream
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Coconut tapioca vgnvegan
9.00
Coconut tapioca — with mango compote, lime and matcha sorbet
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Cheese selection from Fromagerie Bon vvegetarian
13.50
Cheese selection — with quince compote and ‘kletzenbrot’
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
KIDS MENU
Kids pizza vvegetarian
11.50
Kids pizza — with tomato sauce and mozzarella
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
Smash cheeseburger
12.50
with French fries
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Fried fish
12.50
with vegetables and French fries
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Sundae vvegetarian
5.50
Kids sundae — choice of: chocolate / caramel sauce / sprinkles
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
Ez a menü még stimmel?
91veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Sült karfiólra és caponatás eggplant szerepel az étéken. Vegán opciók közül választható a sárga répasleves és a kuszkuszsaláta.
29 vegetáriánus és 8 vegán étel 67-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Válogatásokkal bővített francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú fogást kínál. Reggelire és előételre is találkozhatunk megfelelő választásokkal.
22 cukorbetegeknek megfelelő · 67 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Burgsteeg 13, 2312 JR Leiden
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32715121688 info@brasserierumour.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserierumour.nl/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 100 %