Hostellerie de la Reine-Jeanne
GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
L'Apéro du Val d'Enfer
Crème d'avocatvegetarian
15.00
Avocado Cream with Tortilla Chips — Tortillas chips, cumin
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Panisses parfumées au zaatarvegetarian
11.00
Zaatar Panisses — Sauce truffe fraîche et citron confit
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Cassolette de moules
11.00
Mussels with Onion Cream — À la crème d'oignons
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Planche de jambon Iberico Bellota 75% - 50 gr
20.00
Iberico Bellota Ham Platter
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche italienne
18.00
Italian Platter — Burrata, focaccia, jambon San Daniele - 50 gr
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Planche de fromagesvegetarian
13.00
Cheese Board — Assortiment de 4 fromages
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poutargue
15.00
Bottarga with Toast — Servie avec son beurre demi-sel et ses toasts
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrát
Boîte de caviar osciètre - 30gr
90.00
Oscietra Caviar with Blinis — Servie avec ses blinis
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrát
Les Entrées
Soupe de poisson faite maison
18.00
Homemade Fish Soup — Servie avec sa rouille, ses croûtons et râpé
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade Reine Jeannevegetarian
20.00
Reine Jeanne Salad — Chèvre frais de Paradou, crème de fèves, tomates confites, aubergines grillées, olives et vinaigrette citron à l'huile d'olive des Baux
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salade italienne
22.00
Italian Salad — Burrata, tomates fraîches, olives, jambon San Daniele, pignons de pin et coulis de basilic
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vitello tonnato
23.00
Carpaccio de veau sauce tonnato, parmesan, tomates et roquette, servi avec des frites
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Le Coin de l’Écailler
Les 6 Huîtra n°3 "La Reine de Camargue"pescatarian
14.00
Oysters n°3
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Les 6 Huîtra n°4 "Gillardeau"pescatarian
24.00
Oysters n°4 — Spéciales Marennes Oléron
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Bulotspescatarian
11.00
Whelks — 12 pièces
becslés≈ 140 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Palourdespescatarian
13.00
Clams — 12 pièces
becslés≈ 130 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Crevettes Rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp — 9 pièces, mayonnaise et mesclun
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
1/2 Homardpescatarian
29.00
Half Lobster — Mayonnaise et mesclun
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Homard Entierpescatarian
58.00
Whole Lobster — Mayonnaise et mesclun
becslés≈ 850 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La Mer sur le Plateau des Baux
L’Ostréapescatarian
18.00
L'Ostréa Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 3 Ưeufs de Camargue oysters
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
L’Écumepescatarian
26.00
L'Écume Seafood Platter — 6 huîtra reine de Camargue n°3, 4 crevettes, 4 bulots, 4 palourdes, 4 moules
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Le Grand Largepescatarian
62.00
Le Grand Large Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 5 crevettes roses, 5 bulots, 5 palourdes, 1/2 homard, 3 Ưeufs de Camargue oysters
becslés≈ 750 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Nos Incontournables
L’Aïoli Provençalpescatarian
25.00
Provençal Aïoli
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L’Épaule d’Agneau Confite
79.00
Confit Lamb Shoulder — Pour 2 personnes
becslés≈ 1800 kcal60 g szénhidrátnehéz 44
Le Poulpe Grillépescatarian
85.00
Grilled Octopus
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
Jarret de Porc
28.00
Pork Knuckle
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Marteau de Thor
89.00
Thor's Hammer (Veal) — Pour 2 personnes
becslés≈ 1600 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Côte de Boeuf et os à moelle
95.00
Prime Rib with Bone Marrow — Prix 2 personnes – cuisson minute 30 mn
becslés≈ 2100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Marmite du Pêcheurpescatarian
34.00
Fisherman's Stew
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Les Tartares de la Reine
Tartare de bëuf français au couteau
22.00
Beef Tartare — Servi avec des frites et salade
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Tartare de barpescatarian
25.00
Sea Bass Tartare — Vinaigrette mangue, citron vert, menthe, crème d'avocat, servi avec des frites et salade
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrát
Les Plats de la Reine
Le burger de la Reine
23.00
Queen's Burger — Pain brioché, steak haché boucher 180 g, crème BBQ, emmental, oignons du Castelet et compotée de tomates et oignons, servi avec ses frites
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Jarret de porc braisé 12h
28.00
Braised Pork Knuckle — Servi dans son jus aux légumes et sauce provençale, servi avec des frites
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Moules à la crème d'Isignypescatarian
20.00
Mussels with Isigny Cream — Servies avec leurs frites
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Saint-Jacques snackéespescatarian
30.00
Seared Scallops with Fregola Risotto — Risotto de fregola sarda, tomates et crème de basilic
becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gnocchis à la crème de truffe (tartufata)vegetarian
26.00
Truffle Cream Gnocchi — Roquette et parmesan
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrát
Le poulpe grillé (pour deux personnes)pescatarian
85.00
Grilled Octopus with Risotto — Servi avec un risotto de fregola sarda à la tomate et ail, assaisonné d'une crème de basilic et d'une rouille
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
Le marteau du Thor (pour deux personnes)
88.00
Thor's Hammer (Veal Knuckle) — Jarret de veau confit dans un jus au miel de châtaigner et romarin, servi avec des grenailles au thym
becslés≈ 1600 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Nos Plats Végétariens
Velouté glacé d'artichaut au basilic (vegan)vegan, vegetarian
16.00
Chilled Artichoke Soup
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Aubergine grillée à la provençale (vegan)vegan, vegetarian
19.00
Provençal Grilled Eggplant — Roquette
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Risotto de fregola sarda (vegan)vegan, vegetarian
20.00
Fregola Sarda Risotto — À la tomate
becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 69
Nos Grillades
Homard grillépescatarian
80.00
Grilled Lobster — Env 500 g
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Seiche en persilladepescatarian
26.00
Cuttlefish Persillade
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Côte de porc du plateau d'Albion
27.00
Pork Chop — Env 500 g
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Faux-filet Angus
30.00
Angus Sirloin — Env 300 g
becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Faux-filet Wagyu Kagoshima
75.00
Wagyu Kagoshima Sirloin — Grade A5, env 150 g
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Viandes Maturées
Entrecôte maturée 500 g
70.00
Aged Entrecôte
becslés≈ 950 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Faux-filet maturé 400 g
55.00
Aged Sirloin
becslés≈ 780 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Côte de bëuf maturée
125.00
Aged beef rib — Entre 1.3 kg et 1.5 kg
becslés≈ 2400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Nos Accompagnements
Accompagnement supplémentaire
5.00
Extra side dish
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce supplémentaire
4.00
Extra sauce
becslés≈ 100 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Notre planche de fromages affinés
Planche de fromages affinésvegetarian
13.00
Aged cheese board
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos Desserts
Mousse au chocolat chaude
10.00
Hot chocolate mousse — Chocolat praliné, glace vanille
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátnehéz 26
Cheesecake aux fruits rouges
10.00
Red fruit cheesecake — Sorbet framboise
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátnehéz 30
La gousse de vanille qui n'en est pas une
12.00
Vanilla dessert
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 30
La mangue illusion
12.00
Mango illusion dessert
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Gelato al pistachio fait minute
21.00
Pistachio gelato — Pour 2 personnes
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Churros
16.00
Pour 2 personnes
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrátnehéz 38
Nos Glaces Artisanales
1 boule
3.00
Ice cream (1 scoop)
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
2 boules
6.00
Ice cream (2 scoops)
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
3 boules
8.00
Ice cream (3 scoops)
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Supplément chantilly
1.00
Extra whipped cream
becslés≈ 60 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Coupes Glacées
Café liégeois
10.00
2 boules café, sauce café, chantilly
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Chocolat liégeois
10.00
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Dame blanche
10.00
2 boules vanille, chocolat, chantilly
becslés≈ 500 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Coupe fruits rouges
10.00
Red fruit ice cream sundae — Glace vanille, sorbet fruits rouges, coulis fruits rouges, chantilly
becslés≈ 440 kcal55 g szénhidrát
Colonel
10.00
2 boules citron, vodka
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
Menu des Pitchouns
Menu des Pitchouns
14.00
Kids menu — Kids menu -12 ans: Plat (Gnocchis au beurre ou Steak haché ou Moules à la crème ou Cabillaud vapeur), Accompagnement au choix, Dessert (Mousse au chocolat ou 1 boule de glace)
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
53veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menükártyán külön vegetáriászékció található. Rendelhetők fregola sarda risotto, provanszal grilled padlizsán vagy szívós gnocchi trüfmes krémmel.
9 vegetáriánus és 3 vegán étel 70-ból
86dia
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha és tengeres ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban szerepelnek grillhúsok és friss tengeri gyümölcsök. Sok étel természetesen alacsony szénhidráttartalmú.
37 cukorbetegeknek megfelelő · 70 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
- Nyitvatartás
- Hét12:00–15:00, 19:00–21:30Ké12:00–15:00, 19:00–21:30Sze12:00–15:00, 19:00–21:30Csüt12:00–15:00, 19:00–21:30Pén12:00–15:00, 19:00–21:30Szo12:00–15:00, 19:00–21:30Vas12:00–15:00, 19:00–21:30
- Kapcsolat
- +33490543206
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-reine-jeanne-restaurant-les-baux-de-provence.fr
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Hostellerie de la Reine-Jeanne? Jelentkezz tulajdonosnak