La Ptite Marmite

20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Terroir

24.90

Terroir Menu

becslés≈ 2100 kcal180 g szénhidrátnehéz 25

Œuf Mollet

Soft Boiled Egg with Mushroom Cream and Smoked Bacon — Crème Champignons, Lard Fumé, Croûtons à l’ail

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Cassolette de la Mer

Seafood Casserole

becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Ballotine de Volaille

Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles — Farcie Duxelles de Champignons frais

becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Dos de Lieu Noir « poisson frais »

Pollock with Beurre Blanc Sauce — sauce Beurre Blanc

becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Pavlova aux Fruits de Saison

Seasonal Fruit Pavlova — « Meringue, Crème Diplomate, Fruits de Saison »

becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrátnehéz 38

Crème Brûlée

Vanilla Crème Brûlée — à la Vanille Bourbon

becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 39

Menu Dégustation

28.90

Tasting Menu

becslés≈ 2300 kcal190 g szénhidrátnehéz 25

Tartare de Saumonpescatarian

Salmon Tartare — Tomates Séchées, Tuile Parmesan, Confit de Poivron

becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Nougat de Chèvrevegetarian

Goat Cheese Nougat — Chèvre frais, Cerneux de Noix, Raisins Secs, Salade

becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Dos de Cabillaud en Croþte de Chorizo

Cod with Chorizo Crust — et sa sauce Vierge

becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Paleron de Bæuf cuisson Basse T°

Slow Cooked Beef Paleron — sauce Angevine

becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Tarte Citron Meringuée

Lemon Meringue Tart

becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 30

Duo Gourmand

Chocolate Mousse Duo — Mousse Chocolat Noir & Chocolat Blanc

becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátnehéz 31

Menu Prestige

34.90

Prestige Menu

becslés≈ 2500 kcal210 g szénhidrátnehéz 31

Noix de Saint Jacques de nos Côtespescatarian

Scallops with Beurre Blanc and Leeks — Emulsion de Beurre Blanc & Fondue de poireau à l’ancienne

becslés≈ 340 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Assiette Festive « Foie Gras Maison au Pineau des Charentes »

Foie Gras with Gingerbread and Apple Chutney — Pain d’épices & Chutney de Pommes & Figues

becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát

Filet de Veau cuisson basse T°

Slow Cooked Veal Fillet — et son jus de cuisson Corsé

becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Filet de Bar Snackée à la Planchapescatarian

Seared Sea Bass with Crustacean Sauce — et sa sauce crustacées et son duo de Carottes Glacées

becslés≈ 460 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Profiteroles au Chocolat

Chocolate Profiteroles — Pâte à Chou, Sauce chocolat, Amandes Torréfiées et sa boule de Glace Vanille Artisanale

becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26

Dessert des Ilesvegetarian

Island Dessert with Mango and Coconut — Mousse Mangue & Tartare d’orange & Crumble Coco

becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35

Nos déclinaisons salées / sucrées à emporter

Verrine façon Oeufs Mimosa/ Mayonnaise Curryvegetarian

1.10

Mimosa Egg Verrine with Curry Mayonnaise

becslés≈ 160 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

Verrine Mousse Avocat/ Chair de Tourteau au Paprikapescatarian

1.15

Avocado and Crab Mousse Verrine

becslés≈ 140 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát

Burger Thons/ Mayonnaise/ Tomates Cerisepescatarian

1.20

Tuna Burger

becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

Blinis/ Mousse de Saumon Fumée/ Citron Anethpescatarian

1.15

Blinis with Smoked Salmon Mousse

becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Roulés Jambon/ Emmental

0.95

Ham and Emmental Rolls

becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát

Clubs Sandwichs Jambon/beurre

1.05

Ham and Butter Club Sandwich

becslés≈ 280 kcal24 g szénhidrát

Clubs Sandwichs Saumon Fuméepescatarian

1.20

Smoked Salmon Club Sandwich

becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrát

Verrine Tartare de Tomates/ Thonspescatarian

1.15

Tomato and Tuna Tartare Verrine

becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Brochette Tomates d'Antan/ Mozzarellavegetarian

1.10

Tomato and Mozzarella Skewers

becslés≈ 130 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát

Wrap Jambon & Salade & Tomate

1.15

Ham, Salad and Tomato Wrap

becslés≈ 220 kcal26 g szénhidrátegyenúlyos 73

Foie Gras Maison & Pommes Flambées et ses épices

1.30

Foie Gras with Flambéed Apples

becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Quiche Lorraine

1.15

becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát

Mauricette Jambon de pays & Roquette

1.40

Country Ham and Arugula Sandwich

becslés≈ 290 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 77

Mauricette Poulet & Avocat

1.30

Chicken and Avocado Sandwich

becslés≈ 270 kcal26 g szénhidrátegyenúlyos 67

Croque façon Pain Perdu au Comtévegetarian

1.25

Comté Cheese French Toast Croque

becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát

Lamelles de Légumes Croquant et sa sauce Tartarevegetarian

0.95

Crunchy Vegetable Strips with Tartare Sauce

becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Brochette de Fruitsvegan

0.95

Fruit Skewers

becslés≈ 70 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Aumonière Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian

1.15

Apple and Salted Butter Caramel Purse

becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát

Croustillant Poires Caramélisées & Chocolatvegetarian

1.20

Caramelized Pear and Chocolate Crisp

becslés≈ 310 kcal30 g szénhidrát

Tarte Tatin Pommes ou Poiresvegetarian

0.95

Apple or Pear Tarte Tatin

becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrátnehéz 41

Tarte Citron Meringuée

1.20

Lemon Meringue Tart

becslés≈ 350 kcal38 g szénhidrátnehéz 42

Tarte Ganache Chocolatvegetarian

1.15

Chocolate Ganache Tart

becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 43

Fondant aux Pommesvegetarian

0.95

Apple Fondant

becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát

Mousse au Chocolatvegetarian

1.05

Chocolate Mousse

becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát

Ile Flottantevegetarian

0.95

Floating Island

becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát

Panna Cotta aux fruits de saisonvegetarian

1.15

Seasonal Fruit Panna Cotta

becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát

Brioche Façon Pain Perduvegetarian

1.10

Brioche French Toast

becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 38

Nos plats familiaux

Poulet Cocotte Grand-Mère

Grandmother's Casserole Chicken

becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Poulet Sauté Chasseur

Hunter-Style Sautéed Chicken

becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Lasagne à la Bolognaise

Lasagna Bolognese

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Filet Mignon de Porc

Pork Tenderloin — sauce au choix : Chorizo ou Forestière

becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Rougails Saucisses

Sausage Rougail

becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Poissons frais "selon arrivage"pescatarian

Fresh Fish — sauce beurre blanc ou Hollandaise

becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Blanquette de Veau à l'ancienne

Veal Blanquette

becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Joue de Bæuf Confite

Beef Cheek

becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Jarret de Porc Braisé

Braised Pork Knuckle

becslés≈ 700 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Pommes de Terre Genaillevegetarian

Genaille Potatoes

becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 67

Gratin Dauphinoisvegetarian

becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Puré de Patates Doucesvegetarian

Sweet Potato Mash

becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 71

Riz Basmativegan, vegetarian

Basmati Rice

becslés≈ 210 kcal45 g szénhidrát

Salade Vertevegan, vegetarian

Green Salad

becslés≈ 60 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát

Julienne de Légumesvegan, vegetarian

Vegetable Julienne

becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

MENU DU TERROIR

26.50

Terroir Menu

becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25

Œuf Mollet Forestier

Forestier Soft Boiled Egg — Crème Champignons, Lard Fumé, Croutons à l’ail

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Nage de Crevettespescatarian

Shrimp Curry — Curry, légumes Croquants

becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82

Poisson frais “selon arrivage Marée”pescatarian

Fresh Fish with Beurre Blanc — sauce Beurre Blanc

becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Fondant au Chocolatvegetarian

Chocolate Fondant — Crème Montée à la Coco, Glace Vanille

becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26

MENU DEGUSTATION

29.90

Tasting Menu

becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 25

Saumon Gravelaxpescatarian

Salmon Gravlax — Crème Aneth, Pickles d’Oignon Rouge

becslés≈ 250 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Véritable Pâté Lorrain

Lorraine Pâté — Marinade de Veau & Porc, Roquette

becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Paleron de Bœuf Confit “VF”

Beef Chuck Confit — sauce à l’Angevine

becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Poire Pochée au Vin Rougevegetarian

Poached Pear in Red Wine — Crumble Spéculoos, Crème Vanillée

becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 44

MENU PRESTIGE

35.90

Prestige Menu

becslés≈ 2500 kcal200 g szénhidrátnehéz 25

Foie Gras “Maison” au Pineau des Charentes

Foie Gras — Pain d’épices, Chutney de Pommes & Figues

becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát

Noix de Saint Jacques de nos belles Côtespescatarian

Scallops with Leeks — Emulsion Beurre Blanc, Fondue de Poireaux

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Filet de Veau Français cuit en basse T°

Veal Fillet — et son jus de cuisson corsé

becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Choucroute de la Mer “trois Poissons”pescatarian

Seafood Choucroute — sauce Beurre Blanc

becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Desserts

Dessert Tout Chocolatvegetarian

All Chocolate Dessert — Génoise, Ganache Chocolat, Crème Montée Mascarpone, Tuile gourmande

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 26

Ez a menü még stimmel?

81dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony glikémiás indexű választást kínál. A húsos és halas főételek alkalmasak a szénhidrátkontrollra.

44 cukorbetegeknek megfelelő · 80 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: 20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
Nyitvatartás: még nem ismert
Kapcsolat: +33241559011
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitemarmite.fr/

Saját a La Ptite Marmite? Jelentkezz tulajdonosnak