vissza a kereséshez

L'Abissiou

81 Rue des Halles, 85100 Les Sables-d'Olonne

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Profondeur (7 temps)
Menu Profondeur (7 temps)
128.00
Depth Tasting Menu
becslés≈ 2400 kcal160 g szénhidrátnehéz 29
Huître n°0 laquée à la peau de pomme de terre brûlée
Glazed Oyster — brunoise de pomme de terre & sauce aux huîtra infusée aux feuilles d'agrumes
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lotte confite
Confit Monkfish — fenouil glacé, condiment à la badiane & sauce aux fenouils lactofermentés
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Retour de pîche
Fisherman's Catch — algues & bouillon de tanaisie
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Poitrine de pigeonneau rôtie de la ferme du Renard rouge
Roasted Pigeon Breast — tombée de choux rouges, girolles & jus de pigeon infusé au thé fumé
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fromagesvegetarian
Cheeses
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fraîcheur d'herbes
Herbal Freshness Dessert — namelaka à la verveine, mousse au citron & sorbet aux herbes
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Figues rôties
Roasted Figs — glace à la feuille de figuier, gel à la girofle, noix fraîches & eau de figues
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Menu Euphotique (4 temps)
Menu Euphotique (4 temps)
86.00
Euphotic Tasting Menu
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 31

Ez a menü még stimmel?

68dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Magas fehérjetartalmú főfogásokat kínálnak. A fő szék az étlapon alacsony szénhidrátterhelésű.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 10 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
81 Rue des Halles, 85100 Les Sables-d'Olonne
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33986364229
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labissiou.fr/fr/

Saját a L'Abissiou? Jelentkezz tulajdonosnak