L'économat
Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
Most zárva · nyit Vas 11:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Formule Midi
Plat + Dessert
25.00
Lunch Formula: Main + Dessert
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrátnehéz 32
Entrée + Plat
25.00
Lunch Formula: Starter + Main
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 72
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter + Main + Dessert
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 29
Plat du jour
13.00
Daily Special Main — A emporter
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 79
Pour commencer
Gravelax de la mer (selon arrivage)
15.00
Sea Gravlax — Aux agrumes, condiments, sauce aigre-douce, amandes torréfiées, pickles d’oignons rouges
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tempura de calamars
9.00
Calamari Tempura — Sauce aigre-douce, cebettes, condiments
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gaspacho petits pois menthe fraîchevegetarian
10.00
Pea and Mint Gazpacho — Huile d’olive vierge bio et piment d'Espelette
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fraîcheur d’écrevisses
13.00
Crayfish Freshness Salad — Cœur de sucrine, melon, œuf mollet, copeaux de vieille mimolette, cébettes
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Triangles croustillants farcis aux légumesvegetarian
9.00
Crispy Vegetable Triangles
becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
œuf parfait
12.00
Perfect Egg with Chorizo — Emulsion de crème de mais, chorizo ibérique fumé, popcorns, copeaux de champignons, piments d'Espelette
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
A suivre
Risotto Arborio crémeux aux légumes de saisonvegetarian
19.00
Vegetable Risotto — Emulsion de crème de petits pois, menthe fraîche, tuile de vieux parmesan
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 80
Ceviche de la mer (selon arrivage)
24.00
Sea Ceviche — Condiments, sauce soja, gingembre, citron vert bio, avocat grillé, sésames torréfiées
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poitrine de porc laqué
20.00
Glazed Pork Belly — Laqué au sauce soja, gingembre, citron vert bio , puré maison, cacahuête s torréfiées
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Burrata au jardin de légumes
22.00
Burrata with Vegetables — Burrata di buffala, légumes de saison croquants, chips de chorizo, ibérique, émulsion de crème de champignons à la truffe, condiments, piment d'Espelette
becslés≈ 720 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Coquillette façon risotto sauce hommardine et écrevisses
19.00
Lobster and Crayfish Coquillette — Tuile de parmesan, tomate confite
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Suprême de volaille fermière aux légumes cocottes de saison
21.00
Farm Poultry Supreme — Emulsion de crème truffée, jus vert, chips de chorizo
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Daurade royale snackée
26.00
Seared Royal Sea Bream — Emulsion de crème au citron bio, légumes cocottes de saison, jus vert d’herbes fraiches, piment d'Espelette
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Grande salade thaï au filet de poulet laqué
20.00
Thai Salad with Glazed Chicken
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 83
Tartare de bœuf Charolais
18.00
Beef Tartare — Mesclun de salade, pommes frites maison
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
Magret de canard des Landes
26.00
Duck Breast — Laqué au soja , citron bio et gingembre, condiment, puré de carottes, sésames torréfiées
becslés≈ 750 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Rigatoni à la crème de truffe noire et copeaux de vieux parmesanvegetarian
18.00
Truffle Rigatoni
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrát
Pour finir
Kouign amman de Bretagne
11.00
Kouign Amann
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
Cœur coulant au chocolat noir
12.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
L’île flottante
10.00
Floating Island — Caramel beurre salé, crème anglaise, cacahuête s torréfiées
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Crème brûlée au caramel beurre salé
9.00
Salted Butter Caramel Crème Brûlée
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Brioche perdue
14.00
French Toast — Caramel beurre salé, crème glacée fruits frais
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátnehéz 27
Crumble aux pommesvegetarian
11.00
Apple Crumble — Vanille bourbon, crème fouettée
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
Café gourmand
11.00
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
L’Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Chiffonnade de jambon blanc ibérique fumé, copeaux de champignons Et tuiles de parmesan à l’huile de truffe
9.00
Iberian Ham with Parmesan
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé—Sze—Csüt—Pén—Szo—Vas11:00–22:00
- Kapcsolat
- +33174539779
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconomat-restaurant.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %