Italia Autentica
Quai du roi Albert, Liège
nyitási ideje még nem ismert
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées froides
Carpaccio de Saint-Jacques, marinée à l'huile d'olive Toscane parfumée à la vanille de Madagascar
12.95
scallop carpaccio
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pavé de dinde au sésame mi-cuit à l'huile de pistache de Bronte
10.95
turkey breast with sesame
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de thon rouge à la prune Granny Smith et sa vinaigrette de miel citron
12.95
tuna tartare
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Le Foie gras de canard et son fondant de pommes caramélisées au sirop d'érable et pain broche
19.95
duck foie gras
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Le vol-au-vent Bellevue et sa vinaigrette de citron de Sicile
11.95
vol-au-vent
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Entrées chaudes
Poêlée de noix Saint-Jacques façon beurre blanc aromatisée au citron et ses chips de salufis
13.95
seared scallops with butter blanc
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poêlée de scampi, crème de tomates flambée à la tequila
9.95
scampi with tomato cream
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Raviolis au camembert, crème d'échalote au prosécco, pointes d'asperges vertes
11.95
camembert ravioli
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Campanelle aux champignons et sa lit d'épinard à la sauce hollandaise flambée grappa
10.95
mushroom campanelle
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
Risotto aux cèpes, chair à saucisse et crème de mascarpone
11.95
porcini risotto
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Potage
Crème de champignons des bois et concassée de noisettes
8.90
mushroom cream soup
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grosses pièces
Magret de canard à l'orange, déglaçé au basilicue, parfumé au miel de lavande
11.95
duck breast with orange
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Involtini de filet de canard au foie gras, crème champignons des bois et copeaux de truffes fraîches
13.95
duck fillet involtini with foie gras
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de Bar, cut sur beurre passé 1t, crème de pesto et chips de pomme de terre
15.95
sea bass fillet
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Carré d'agneau, grillée au romarin, ail confit, jus d'agneau
14.95
rack of lamb
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de sea bassim, sauce crème de poivre vert, flambé Marsala
14.95
sea bass fillet with pepper sauce
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filet de biche, crème d'airelles parfumée à la moutarde à l'ancienne, concassée de pistaches et noix
12.95
venison fillet
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Accompagnements
Mix de patates douces et pommes grenailles aux herbes et huile d'olivevegetarian
2.99
mixed sweet potatoes and potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 71
Polenta aux épiceslles Pouillesvegetarian
2.90
spiced polenta
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Chicons braisésvegetarian
2.79
braised chicory
becslés≈ 80 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Pommes airellesvegetarian
2.49
cranberry potatoes
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Baby poires au vin, airellesvegetarian
2.49
poached pears with cranberries
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Duo de flan carotte et brocolivegetarian
2.49
carrot and broccoli flan
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Menu Bambini
Croquette de parmesanvegetarian
8.99
parmesan croquette
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Cordon bleu de dinde frais avec la mozzarella et sauce crème tomate
8.99
turkey cordon bleu
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plateaux
Fromagevegetarian
5.90
cheese platter
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Charcuterie
5.90
charcuterie platter
becslés≈ 450 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Raclettevegetarian
5.90
becslés≈ 500 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cocktail
5.90
cocktail platter
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Antipastivegetarian
5.90
becslés≈ 300 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entrées froides
Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes noires & zestes de citron
12.95
scallop carpaccio with truffles
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de saumon à l'italienne, mousse d'avocat & citron vert
11.95
salmon tartare italian style
becslés≈ 250 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
1/2 homard bellié -vue & vin vinaigrette de citron confits de Sicilia
19.95
lobster with lemon vinaigrette
becslés≈ 220 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de brézana, tomates séchées, roquette & copeaux de parmesan
11.95
bresaola carpaccio
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrées chaudes
Cassolette de champignons, crème de tomates flambée à la Sambucavegetarian
9.90
mushroom cassoulet
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ravioles farchées, beurre de sauge et pignons de pinvegetarian
9.90
stuffed ravioli with sage butter
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Noix de Saint-Jacques et lartres jueves braisées, crème de pignon grillé
13.95
scallops with braised vegetables
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Trio de noix de Saint-Jacques, crevettes, crème de safran & tomates fraîches
10.90
scallops and shrimp with saffron
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gommard grillé à l'huile d'olive, parfumé au Curry & paprika
20.95
grilled fish with curry
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Potages
Velouté de porcini al gorgonzolavegetarian
7.90
porcini and gorgonzola soup
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grosses pièces
Magret de canard au jus de marsala & sésame raisins secs de Calabre
13.50
duck breast with marsala
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrát
Filet de dinde farci aux pistaches, crème de champignons des bois parfumée à la truffe
10.95
stuffed turkey fillet with pistachios
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Huître au four, sauce hollandaise, tomates fraîches & basilic, sauce tartare crème
11.95
baked oysters with hollandaise
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Coeur de cabillaut, crème de chicons caramélisés
14.95
cod fillet with chicory
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Accompagnements
Chicons braisésvegetarian
2.20
braised chicory
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Flan de coquettesvegetarian
2.20
coconut flan
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrát
Croquette de polentavegetarian
2.20
polenta croquette
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Pommes de terre au romarinvegetarian
2.20
rosemary potatoes
becslés≈ 210 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Quai du roi Albert, Liège
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- 04 341 17 20
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), italiaautentica.be/
- Rekord
- teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %