vissza a kereséshez

L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie

Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

LE RETOUR DES HALLES
Amuse-bouche Plat / Dessert Mignardises
26.00
Tasting Menu (Main/Dessert)
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
Amuse-bouche Entrée / Plat Mignardises
28.00
Tasting Menu (Starter/Main)
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Amuse-bouche Entrée Plat Dessert Mignardises
34.00
Full Tasting Menu
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 29
Menu Le 6
Le 6
110.00
6-Course Tasting Menu — Invite l’ensemble de votre table et selon son choix à découvrir sa carte en 6 services
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
MENU TRADITION
Amuse-bouche
59.00
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras mi-cuit mariné au soja et saké, rhubarbe confite, crumble de pain et espuma à l’ail des ours, gel passion et betterave à l’étoile de badiane
Foie Gras
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Filet de maquereau mariné gravlax et grillé, tartare de cœur de bœuf au poivre fumé, gel de tomate confite et livèche
Mackerel and Beef Tartare
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Épaule d’agneau confite aux olives de Kalamata, espuma d’herbes au Ras-el-hanout et jus corsé au thym, mini légumes glaces et chou vert
Lamb Shoulder
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de lotte rôtie et glacée jus réduit, émulsion de livèche et sa corolle de légumes à la sauce soja poke
Monkfish Fillet
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Les affinés sélectionsvegetarian
Cheese Selection
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos desserts à la carte
Desserts
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Mignardises
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
MENU EVOLUTION
MENU EVOLUTION
76.00
Evolution Menu
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Amuse-bouche
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Homard rôti et flambé à la liqueur de mandarine, mini fenouil confit à l’orange, émulsion safranée
Roasted Lobster
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Langoustines rôties, salade de mangue et fenouil, jus corsé à l’encre de seiche, mousseline de jeunes pousses d’épinards et gel saké au gingembre
Roasted Langoustines
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Filet de pigeon rôti, jus corsé, carpaccio de navet au curry noir, mousseline de potimarron au citron confit et légumes glacés
Roasted Pigeon
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ris de veau croustillant, réduction de vin rouge et sauce poke, petit pois à la française, émulsion de petit pois au lait de coco
Crispy Veal Sweetbreads
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poisson noble, Artichauts glacés, fondue de poireaux, bouillon de homard à la graine de moutarde, gingembre et citronnelle
Noble Fish with Lobster Broth
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Ez a menü még stimmel?

22veggie
scorebecslés

Korlátozott választás vegetáriásoknak

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az egyetlen vegetáriás választás az érlelt sajzkülönlecsont. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 19-ból

76dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidráttartalmú, fehérjedús fográs található az étkében. A főfogások kevésbé cukrosak.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 19 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33555333639
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryon-limoges.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie? Jelentkezz tulajdonosnak